导读： 豆浆的营养 豆浆应该怎么喝最正确 1、豆浆不要配红糖 2、喝豆浆时配肉包子最营养 喝不完的豆浆怎么存放最正确 豆浆虽好 5类人千万不要喝
一杯豆浆，中国人喝了两千年还没喝够。如今，豆浆已成了大多数人必不可少的早餐饮品，抿上一口热气腾腾的豆浆，才算没有辜负清晨。权威营养专家，带你变着花样喝豆浆，让每一滴都充满巨大的营养功效。
豆浆的营养
1、豆类中的碳水化合物以膳食纤维和低聚糖为主，能起到促进肠道益生菌的繁殖，对促进肠蠕动和维持肠道健康有着重要的意义。
2、其中脂肪的含量约15%-20%，日常生活中我们常常用作油脂的原料，如现在大家常吃的各种豆油；另外大豆中还含有磷脂，对人体的生长发育和神经活动有着重要的作用，也可以促进肝脏的脂肪代谢，减少肠道对胆固醇的吸收，有利于预防心脑血管疾病的发生。
3、豆类作为植物性食物不含胆固醇。
4、豆类含有植物固醇，由于其与胆固醇结构类似，人体在消化吸收时能与胆固醇产生竞争效应，减少胆固醇的吸收，从而达到预防心脑血管疾病的作用。
5、豆类含有植物雌激素——类黄酮，对女性体内的雌激素有着双向调节的作用，还有预防乳腺癌、缓解骨质疏松和更年期症状的作用；同时还有助于预防男性前列腺癌。
豆浆应该怎么喝最正确
1、豆浆不要配红糖
豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。豆浆性质偏寒，消化不良、暖气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
2、喝豆浆时配肉包子最营养
喝豆浆时最好搭配包子、面包等淀粉类食物，这样更有益于营养的吸收。切记，豆浆不宜与鸡蛋一起食用，因为豆浆中的胰蛋白酶会与蛋清中的蛋白质相结合，使营养成分遭到破坏，降低营养价值。
喝不完的豆浆怎么存放最正确
喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
豆浆虽好 5类人千万不要喝
胃肠道功能不适者不宜过多食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡、结肠炎的朋友最好少吃。
伤寒病、急性胰腺炎和苯丙酮酸尿症等疾病患者，应限制饮用豆浆或在营养师的指导下食用。
肾功能衰竭的病人需要优质低蛋白饮食，注意优质二字，要求食物中蛋白质以必需脂肪酸含量高为优质。豆类及其制品富含蛋白质，但其中非必需氨基酸比例高，其代谢产物增加肾脏负担，宜少食，但不需要禁食。如果在临床中能补充必需氨基酸制剂，则不必严格限制。
豆类属于含嘌呤中等的食物，有痛风发作的病人建议避免吃豆类及其制品。缓解期时可适当使用。
如果出现肾结石，结石种类确诊为钙盐结石或者尿酸结石时，需要限制豆类及其制品的摄入。
每天喝一杯牛奶真的有好处吗？,这3类人一定要少喝牛奶！
牛奶应该是早餐最常见的食物了，生活中的绝大多数人都非常喜欢喝牛奶，尤其是青少年，由于牛奶中的营养物质非常丰富，习惯上会让孩子在早上和睡前都喝上一杯牛奶，牛奶既能补充身体所需的营养，还能安神和催眠，对入睡也很有益。但是，并不是所有人都适合喝牛奶的，一部分人喝牛奶不但不会有任何好处，还会损害自身的健康。
每天喝一杯牛奶真的有好处吗？这3类人一定要少喝牛奶！
1、反流性食管炎患者是不可以喝牛奶的
反流性食管炎是由于胃液、肠液反流导致的一种疾病，其最常见的症状有反酸和烧心，这样的患者在饮用了牛奶后，会导致食管下段的括约肌松弛，这样肠液胃液反流的情况就会加重，反酸和烧心的症状也会加重，而这一切都是因为牛奶中的脂肪所致，因此，反流性食管炎患者如果想要喝牛奶，就必须选择脱脂牛奶饮用。
2、体内缺乏乳糖酸的患者是不可以喝牛奶的
牛奶中含有很多的乳糖，而乳糖在进入体内后，只能通过乳糖酸才能被分解成葡萄糖和半乳糖，我们都知道，体内缺乏乳糖酸的患者是无法分解乳糖的，这样牛奶就不能被消化吸收，患者就会出现乳糖不耐受的情况，导致腹痛、腹泻的症状，因此，体内缺乏乳糖酸的人是绝对不可以喝牛奶的。
3、对牛奶过敏的患者是不可以喝牛奶的
其实对牛奶过敏也可以看作是对蛋白质过敏，在生活中，有很多人都会天生对某种物质过敏，对于对牛奶过敏的人来说，喝牛奶不但不能补充身体所需的营养物质，反而会导致腹痛、腹泻，甚至是身上起小红点，因此，对牛奶过敏的人也要尽量避免饮用牛奶。
温馨提示
虽然牛奶中含有丰富的营养物质，但是对于一些胃病患者来说，还是尽量避免饮用牛奶。胃病患者本身的胃酸就是过多的，喝牛奶反而是不容易消化的，长期的胃酸积累再加上牛奶不消化，就会使胃病病情加重，因此，我们还是建议适合喝牛奶的人多喝一些牛奶。对于胃病患者、乳糖不耐受、牛奶过敏的人来说，在平时多吃一些水果和蔬菜，也能给自身的健康带来很多的好处，不一定要喝牛奶才可以。
菊花茶功效多,但这7类人千万不要喝
菊花茶的作用
1、清肝明目
菊花属于菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。
菊花属于菊科多年生草本植物，据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
2、治风热感冒
主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
3、降血压、抗癌
主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛也有一定的效果。
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。
适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
7类人不宜喝菊花茶
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
6、糖尿病或血糖偏高
喝枸杞菊花茶会使症状加重。喝枸杞菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。
7、患高血压性情太过急躁
由於枸杞菊花枸杞茶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人不要喝。或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们，最好不要食用枸杞。相反的，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
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