导读： 冬季补血补肾的养生药有当归 一、归参山药猪腰 二、白果萝卜粥
冬季补血补肾的养生药有当归
一、归参山药猪腰
配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法：
1。将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
2。将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
3。在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
4。将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
二、白果萝卜粥
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
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