1、每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，含少量核黄素和胡萝卜素。日本科学研究人员还从糖中提取了被称为糖的多糖，实验证明具有较强的抗氧化效果，对抗老化有明显的作用。
2、红糖补气补血，是女性不可或缺的滋补佳品。相关研究表明，用原子荧光谱仪测量，红糖含有非常丰富的微量元素成分，其中一些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3、吃红糖有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀的新效果。糖是生产糖剩下的产品，剩下的营养素很多，但含有杂质。因此，吃糖需要方法，不要直接吃，最好烧成糖水喝。每次吃红糖要适量，以免量过多影响食欲和肠胃消化吸收。
姜驱寒的效果怎么样？姜驱寒的方法是什么？
姜驱寒的功效，姜辣素能刺激消化道神经末梢，引起肠胃蠕动，增加唾液、胃液和肠胃消化液的分泌，健脾胃，增加食欲。湖南菜油多，味道重，姜能解油，促进消化。生姜提取物具有抗过敏的药效，能预防某些鱼类蛋白引起的荨麻疹，对爱吃淡水鱼的湖南人具有保健功效。
首先，手脚发冷，吃冷食容易腹泻的人体质发冷，可以用姜温中驱寒。胃寒的人喜欢热饮，每天早上用生姜水冲鸡蛋空腹喝，可以消除胃寒。其次，如果饮食不香或饮食量减少，可以吃几片姜，或者在菜中入一点嫩姜，刺激胃液分泌。再次，感冒可以用生姜水加红糖趁热服用。最后，夏天吃冷饮和水果后，喝姜糖水有助于驱寒。沿海居民喜欢吃螃蟹，姜末可以做调味料，中和寒冷。
姜驱寒的效果大家都知道。需要注意的是，阴虚干燥热的人最好不要吃姜。阴虚的人吃姜会加重手脚心发热，口干、眼干、心烦等症状。肝炎患者、脱发者也不吃姜，以免加重症状。
红糖姜水的驱寒功效好,姜的妙用
1、每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
2、红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3、食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖是生产白糖剩下的产品，保留的营养素虽然较多，可是内含有一些杂质。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。
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