薏苡仁百合绿豆粥
绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏苡仁清热利湿,粳米与胃结合,起到清热利湿、健脾和胃的作用,绿豆粥是男女老少皆宜的夏季食品。
制作方法:取绿豆30克、百合30克、薏苡30克、粳米50克,将绿豆清洗去除杂质的百合清洗碎瓣的薏苡、粳米清洗干净的冰糖破碎的绿豆、薏苡、粳米放入锅中,加入500克水,用旺火烧开百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即可。
莲子百合粥
百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气中吃是最好的,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体有很多帮助,而且糖水清甜的味道也能给人带来愉快的心情。这种粥有助于消化,有助于清除脂肪,适合冷热吃。
做法:米洗用清水浸泡30分钟,取出沥青备用。莲子、百合分别用清水浸泡柔软,山楂干净。锅里适量的清水大火沸腾,倒入米转到小火煮20分钟。加入莲子、山楂、百合,用小火煮20分钟。加入冰糖调味,放入碗中上桌吃。
夏季清热祛湿不能错过这两款粥
薏米百合绿豆粥
绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用,绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。
做法:取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;薏米、粳米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、薏米、粳米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。
莲子百合粥
百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。
做法:大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
夏季有什么方法可以清热祛湿?清热除湿不妨试试这两款粥
一、薄荷粥
薄荷在中医药中用途甚广,以茎叶入药,辛,凉,气香,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效,常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。
做法:新鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。用粳米煮100克粥,粥成时加入适量薄荷汤和冰糖,煮沸。
二、黄瓜粥
这种粥是夏天美白、降级的不二选择,最好每天早晚吃,滋润皮肤,去除斑点,减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
制作方法:将黄瓜洗净,去皮后切成薄片,放在旁边备用的生姜切成丝,放在旁边备用的米放入锅中,洗干净,在锅中加入适量的水,把生姜放入锅中的锅放在炉子上,点燃炉子的火,用大火烧开后,把黄瓜片放入锅中,用小火慢慢煮到米烂,煮到汤浓,起锅前放入少许精盐调味即可。
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夏季清热祛湿不妨试试这两款粥
一、薄荷粥薄荷在中医药中用途甚广,以茎叶入药,辛,凉,气香,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效,常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。做法:鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。二、黄瓜粥此粥则是夏日里美白、降署的不二选择,最好每天早晚食用,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含
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