导读： 抗癌食谱：猪瘦肉吊兰大枣汤 原料： 做法： 功效： 用法用量：
抗癌食谱：猪瘦肉吊兰大枣汤
原料：
猪瘦肉100g，石吊兰30g，大枣7枚，姜10g，葱、酱油、味精、精盐各适量。
做法：
1、将猪瘦肉、石吊兰、姜、葱、大枣分别洗净，猪瘦肉、姜均切丝，石吊兰、葱均切段，备用。
2、把上述加工好的全部用料一起放入锅内，并加适量清水，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火炖至猪瘦肉熟烂后，加味精、酱油、精盐调味即可。
功效：
清热解毒、化瘀散结、益气健脾，适用于邪困正衰所致的鼻咽癌，主要表现为颃颡部可见癌瘤、溃烂、污血淋漓难尽，恶臭、颈项恶核坚如磐石，全身并见头痛剧烈，无可休止，头晕目眩，耳鸣耳聋，面色苍白，精神萎靡，少气懒言，肢软乏力，脘腹痞满，食少便溏，恶心呕吐，舌质淡、苔白腻，脉软弱无力等。
用法用量：
连食7~10料为1各疗程。
猪瘦肉吊兰大枣汤
原料：
猪瘦肉100g，石吊兰30g，大枣7枚，姜10g，葱、酱油、味精、精盐各适量。
做法：
1。将猪瘦肉、石吊兰、姜、葱、大枣分别洗净，猪瘦肉、姜均切丝，石吊兰、葱均切段，备用；
2。把上述加工好的全部用料一起放入锅内，并加适量清水，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火炖至猪瘦肉熟烂后，加味精、酱油、精盐调味即可。
功效：
清热解毒、化瘀散结、益气健脾，适用于邪困正衰所致的鼻咽癌，主要表现为颃颡部可见癌瘤、溃烂、污血淋漓难尽，恶臭、颈项恶核坚如磐石，全身并见头痛剧烈，无可休止，头晕目眩，耳鸣耳聋，面色苍白，精神萎靡，少气懒言，肢软乏力，脘腹痞满，食少便溏，恶心呕吐，舌质淡、苔白腻，脉软弱无力等。
连食7~10料为1各疗程。
石吊兰能治肺热咳嗽、肺结核吐血、肺癌及咽喉炎等。
枣性温味甘，能补益脾胃、养血安神、缓和药性，其能助湿，故脘腹作胀、消化不良、中满痰多、蛔结腹痛及诸虫为病者均应忌食用。
姜性微温味辛，能温中止呕、温肺止咳、发汗解表，凡阴虚有热、目疾、痔疮等患者忌食用，孕妇应慎食用。
益母草红枣瘦肉汤--月子食谱
益母草红枣瘦肉汤
用料
红枣6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，盐半茶匙。
作法
1、瘦肉洗净、切块，红枣去核、洗净。
2、益母草用水洗净。
3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后，再改用文火煮2小时，下盐调味，即可饮用。
说明
妇女产后常感腹部疼痛，可能是体内血流不畅所致。饮用益母草红枣瘦肉汤，能调经止痛，兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。
益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩力和加快收缩次数的功用，能促进子宫复原、活血去瘀，兼可调经止痛。
月经过多，脾虚者不宜饮用益母草红枣汤。
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