牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用。生蚝瘦肉汤具有滋养肝肾,养血宁心的作用,是孕期的一款好食谱。
主料: 牡蛎 250克 猪肉 250克
调料: 盐 3克 姜 5克 大葱 10克
制作工艺
1、 生蚝肉洗净。
2、 猪瘦肉洗净,切块。
3、 葱洗净,切葱花。
4、 姜洗净,切片。
5、 把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放入葱花,加盐调味供用。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
清牛肉汤-孕期食谱
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。清牛肉汤具有滋补的作用,贫血妇女最适合,是孕期的一款好食谱。
清牛肉汤-孕期食谱
主料: 牛肉 500克
调料: 白酒 10克 姜汁 5克
制作工艺
1、 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。
2、在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁,然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
生鱼塘葛汤-孕期食谱
生鱼塘葛汤具有补脾益胃,利尿解毒的功效,是孕期的一款好食谱。
生鱼塘葛汤-孕期食谱
主料: 鲤鱼 500克 塘葛菜 75克
调料: 姜 5克 植物油 10克 盐 3克
制作工艺
1、 将生鱼剖杀洗净,去鳞和内脏。
2、 用适量清水、生鱼、塘葛菜加姜片一起放入煲内,煮约2小时,加油盐调味便可饮用。
相关人群 晚期孕妇
友情提示:
1、鲤鱼、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克。
2、塘葛菜,同用则使人肢体麻木。
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