导读： 人参炖鸡汤
人参炖鸡汤
很多时候我们我们提到人参炖鸡汤，总是看中是人参的效果，但是选择鸡也是有讲究，要选择母鸡，而且是越老的母鸡越好，这样小火慢炖，人参炖鸡汤才能更加的美味和有营养。
原料：
高丽参5-8克，老母鸡1只，姜、葱、料酒、盐、味精、花生油、胡椒粉各适量。
做法：人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。
功效：大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
禁忌：人参及人参制品不能多服，每日3克为佳。
如何增强身体抵抗力？要注意哪些？
医生你好！我现在的抵抗力比较差，老是感冒。请问如何增强身体抵抗力？要注意哪些？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：你好！根据你的描述，想要增强抵抗力，建议你可以多锻炼身体，例如：多跑步、多游泳。平时要休息好，不要熬夜。在饮食方面要以清淡为主，要多吃新鲜的蔬菜水果，不要吃不干净以及变质的食物。需要注意的是，在运动的时候一定要适度，以免造成损伤，不利于身体健康。
带状疱疹会传染吗？增强身体抵抗力就能预防吗？
带状疱疹是水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性疱疹性皮肤病。患者表现为局部皮肤群集性水疱，通常沿着身体一侧周围的神经带状分布，伴有明显的神经痛、局部淋巴结肿大等不适感表现，带状疱疹发病一次后获得该病毒的终身免疫力。
带状疱疹是一种病毒感染引起的皮肤病，有传染性。对该病毒无免疫力的儿童容易被感染，主要表现为水痘。带状疱疹病毒的传染途径主要有：经呼吸道传播，其次是直接接触疱疹分泌物被感染，再次是性生活传播和血液途径传播。
大多数成年人被感染后不出现水痘，属于隐性感染，成为带病毒者，带状疱疹病毒侵入皮肤感觉神经末梢后，沿着神经移动到脊髓后根的神经节中潜伏，当身体免疫功能低下时，激活的病毒可以沿着周围神经纤维，再移动到皮肤发生疱疹。
日常生活中，带状疱疹病毒患者需要做好护理工作，周围易感人群需要做好一级预防。
首先，带状疱疹病毒患者必须在医生的指导下积极抗病毒治疗，同时补充维生素C增强身体抵抗力，使用营养神经药物预防神经痛等后遗症。
其次，增强身体抵抗力。适当进行户外活动或参加体育运动，增强体质，提高身体对于疾病的抵御能力。患病期间注意增加营养，多食豆制品、鱼、蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物，多吃富含维生素C食物，新鲜水果和蔬菜中含有大量维生素，对于增加抵抗病毒的能力很有帮助。
再次避免接触带状疱疹患者的皮肤损伤部位，因为疱疹内的分泌物可能会感染体弱者，尤其是5岁以下的儿童。
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