对于已经得上糖尿病的人来说，如何进行治疗及如何进行日常护理尤其重要，其中糖尿病患者的饮食又占有重要的位置，因为如果对饮食不加控制，往往会造成摄入糖分过多或肥胖。接下来就为大家介绍一下糖尿病患者的饮食指南!
【糖尿病饮食原则】
1、控制总热量，均衡膳食
控制每日总热量的摄入，是糖尿病饮食治疗的首要原则。人体每日所需的热量与其身高、体重、年龄、劳动强度等因素密切相关。
2、合理摄取三大营养素
糖类、蛋白质和脂肪是人体三大主要热量来源，合理摄取这三大营养素，对维持身体健康有着重要的作用。
3、适当补充维生素和矿物质
糖友适当补充维生素和矿物质，对身体健康有利。尤其是在出现感染、并发其它疾病或血糖控制不佳的情况，应适当多补充些维生素。绿叶蔬菜、水果中维生素C含量较高，而粗粮、豆类、谷类中含有丰富的B族维生素。
4、增加纤维膳食
研究表明:膳食中能量的30%由低纤维的精白面粉提供的地区，糖尿病发病率较高;膳食中70%能量由全麦、豆类、蔬菜提供的地区，糖尿病的发病率明显降低。所以，糖友应在饮食中增加膳食纤维的摄入量
5、记住六不
不甜、不咸、不腻、不辣、不烟、不酒
【降糖菜谱推荐】
木耳炒百合
材料:黑木耳 百合干、食盐 、生抽、水淀粉、小葱 、植物油、牛肉粉
做法:
1、黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。
2、锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香，倒入泡好的黑木耳爆炒
3、倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
4、出锅前用水淀粉勾薄芡即可
西红柿豆腐汤
材料:豆腐150克，西红柿250克，植物油、葱、盐各适量。
做法:
1、将豆腐和西红柿洗净，切小块。
2、锅置火上，倒油烧热，倒入豆腐、西红柿翻炒，加适量清水煮5分钟，用盐调味，撒上葱花即可。
芹菜炒肉丝
材料:芹菜 、猪肉、胡萝卜、咸菜、食盐、鸡精、食物油
做法:
1、准备的芹菜、咸菜、猪肉，芹菜去叶，切段，咸菜剁碎，猪肉和胡萝卜切成丝备用。
2、锅中放植物油，放入猪肉丝翻炒，放入芹菜。
3、放入胡萝卜、咸菜、盐、鸡精，倒入适量的清水，盖上锅盖，水开后即可
海带炖排骨
材料:排骨200克，海带50克，植物油、姜片、盐各适量。
做法:
1、将排骨洗净，用沸水焯一下，捞出备用;海带洗净，切片。
2、将排骨和姜片放入锅内，加适量清水，大火煮沸后改为小火慢炖，最后倒入海带，熟后用盐调味，撒上葱花即可。
糖尿病人吃什么主食好？推荐糖尿病人4种主食
糖尿病人吃什么主食好？很多糖尿病人吃的主食以米饭为主，但是又担心米饭的碳水化合物含量高，对血糖不好。其实糖尿病人的主食可以添加的丰富多样，主食的作用是提供机体适当的能量，维持生命力，主食是不能少的。那么，糖尿病人吃什么主食好？
1、大麦 为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿 酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4 克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保 健食品。
2、陈粟米 营养丰富， 据测定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~ 7.8毫克，另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有 助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。
3、荞麦面 是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。
4、莜麦 经加工磨制而成莜麦面。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁 146毫克，锌2.21毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克。研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。
糖尿病人可以吃什么?糖尿病饮食调理最佳方案
糖尿病的危害是众所周知的，有什么方法可以控糖呢?糖尿病人日常控制血糖是需要饮食和生活习惯相结合的，因此为大家支支招，推荐一下糖尿病人日常饮食的安排方法，快来一起看看吧。
糖尿病所需的营养元素
维生素A。有调查表明，进行饮食控制的糖尿病患者，普遍存在维生素A缺乏问题，尤其在一些糖尿病并发症患者中，高达六成多人维生素A摄入不足。国外有研究者提出，胰岛素依赖患者胰腺细胞破坏的原因，是毒性氧自由基破坏，而维生素A可以保护细胞膜脂质过氧化，对糖尿病并发症的发生和发展有一定影响。
维生素C。早在1935年，科学家就已经证实糖尿病患者可以通过补充维生素C来降低血糖，并预防各种并发症。进一步的科学研究表明，维C能促进胰岛素分泌，提高组织对胰岛素敏感性，起到增强药效的作用;同时，维C显著的抗氧化作用能有效消除自由基，保护微血管和神经细胞，对预防和改善足病、肾病和眼病等并发症具有不可替代的重要作用。维C在糖尿病防治过程中的应用，几乎得到了全世界医学专家的共识。
叶酸、维生素B6和维生素B12。大量临床研究证实，补充叶酸、维生素B6和维生素B12可以显著降低人体内同型半胱氨酸的水平，对预防和改善糖尿病患者各种并发症均有益处。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸，临床上通常用来警示心脏病和中风的风险性，同时与糖尿病患者的肾病、眼病和足病等多项并发症密切相关。
叶黄素。萃取自金盏花，是构成视网膜黄斑区的主要色素。大量研究表明，叶黄素能保护眼睛免受光线的损伤，在临床上被广泛用于治疗和改善眼睛黄斑病变，同时对白内障的预防和术后恢复有明确的辅助作用。国外临床试验证明，叶黄素除了对视网膜有帮助外，还可以提高胰岛素的活性，因此对糖尿病有一定的干预效果。
硒。我国绝大部分省市属于"缺硒"地区，大量研究报告指出，缺硒可能是导致糖尿病、心脑血管疾病、癌症和肝脏疾病的重要诱因之一。硒不仅能够有效保护和修复胰岛β细胞——胰岛素的生产基地，维持其正常分泌功能，还具有"类胰岛素样"作用，能够帮助平衡血糖;同时，硒还在临床上被广泛用于预防和改善多种并发症，例如冠状动脉硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛等。
糖尿病人可以吃什么
鳝鱼。专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼，这种食物具有很好的降血糖功效，这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的"黄鳝鱼素a"和"黄鳝鱼素b"，这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。并且有研究证明，鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中应该适量的多吃鳝鱼。
洋葱。洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，我国中医指出洋葱性微温，与葱、蒜性味相近，经常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的功效。而如果与大蒜一块食用的话，则具有很好的降血糖功效，这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，经常食用不但可以有效的降血糖，同时还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
魔芋。经过研究发现，魔芋是一种低热能、高纤维素食物，经常食用不但不用担心虎发胖，同时还具有很好的减肥功效。而且魔芋中不仅含有大量的营养物质，同时其医疗保健价值也非常的高。在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质，这种营养物质对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
接下来，还有糖尿病人的降糖食疗方推荐给大家。
糖尿病人的降糖食疗方
蚕豆可以治疗高血压，可以去蚕豆花30g，然后用泡水进行茶饮。
鲜葵花叶去治疗高血压，采用鲜葵花叶50g，然后加上水进行服用，早上和晚上各十次。
鲜萝卜也可以治疗高血压的，就是用鲜萝卜适量，将其鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。
海带丝可以治疗高血压，具体的方法就是海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。
如果你存在高血压，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
以上降糖食疗方仅供大家参考哦。
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