导读： 辣椒的功效和作用 哪些人吃辣椒最好 怎样吃辣椒不上火
辣椒有很多的营养价值，但是在冬天吃有担心上火，这可怎么办呢？其实，也有小妙招可以让吃辣椒不上火，同时有很多人也适合吃辣椒，下面就来为大家具体介绍一下吃辣椒会有哪些好处吧。
辣椒的功效和作用
健胃、助消化。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
改善心脏功能。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
降血糖。牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
缓解皮肤疼痛。研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
减肥。辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
防感冒。辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
那么，又有哪些人最适合吃辣椒呢？
哪些人吃辣椒最好
体内湿气重的人。辛有发散的功效，可以通过发汗而排出外邪。湿邪也可以通过这个办法排出体外。为什么喜欢吃辣的多集中在川蜀地区，就是因为那里湿气重。人体是有调节功能的，为了祛除体内的湿气，就会刻意进食一些辛味的食物。所以，如果你体内也有湿气，也可以多吃些辣。
受风寒侵袭的人。偶尔淋雨、受寒都会导致风寒入体，最明显的表现就是发烧、流清涕、头痛，也就是我们俗称的风寒感冒。这时可以喝点姜汤、葱白汤，发发汗，让寒邪顺着汗排出来就好了。还有就是夏天吹空调吹得头痛，或是老流鼻涕。一般人在这时会服用藿香正气水。藿香正气水的君药是藿香。你喝藿香正气水时什么滋味，是不是辣辣的？
藿香就是味辛的，辣就能解表发汗，把寒邪给驱赶出去。
气血瘀滞的人。女人经常会有痛经的症状，痛经其实就是气血瘀滞导致的。元胡也叫延胡索、玄胡，《本草纲目》认为它有“活血利气，止痛，通小便”的功效。元胡就是味辛的，所以可以通瘀血。另外还有益母草，益母草也是治疗痛经常用的药物，也是因为它味辛，有活血调经的效果。还有跌打损伤经常用药酒来治疗，也是这个原因。
怎样吃辣椒不上火
辣椒与凉性食物烹调，如鸭肉、鱼虾、丝瓜、百合等，可清热生津、滋阴降燥。
主食选粗粮，因其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。
吃辣时喝杯酸奶，不仅可解辣还有清热作用。
餐后多吃酸味水果，如山楂和柚子。
吃辣椒好处多，不过不宜多吃哦。
最有效的减肥方法是什么?,吃货爱上减肥要怎么吃才能瘦?
爱吃是很多女生的天性，那么当这些女生开始爱上减肥的时候，要如何来让两者兼得呢?下面小编就来给大家分享一些吃货的减肥方法，一起来看下吧。
在吃货的世界里，"吃"大过天，有好吃定会多吃，没好吃也不停止。而"吃"是减肥的一条关键门道，管不住嘴会导致热量摄入过多，多余热量囤积转化为脂肪。这也就是为什么吃货多胖纸的缘故。那当吃货遇上减肥，怎样才能吃好又能瘦呢?
吃货减肥八大戒律
吃货除了爱吃，身上还有一些不良的饮食习惯。这些饮食习惯看似小事，但是却可能是吃货减肥失败的致命点。要想美美瘦下来，首先就得把这些不良的饮食习惯戒掉。
吃什么能减肥?
1、粗粮
粗粮是相对精米、白面等细粮而言的，包括有谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。大多粗粮都富含膳食纤维，热量低，饱腹感强，且具有排毒功效，是强大的减肥利器。另外，一些粗粮粗粮的升糖指数低，转化葡萄糖的速度慢，有利于降低血脂，适合糖尿病、高血压等患者食用。
2、蔬果
蔬菜和水果水分充足，热量低。比如100克的芹菜热量仅仅20大卡，100克的皇瓜热量仅是14大卡，100克的苹果热量52大卡。出了热量低，蔬果中还含有维生素、胡萝卜素等多种人体所需的营养。每人每天应该摄入300~500克的蔬菜，200~400克的水果。但要注意，减肥不能讲水果当正餐，也不要在饭后马上吃水果。
3、茶
茶里含有茶多酚、儿茶素和咖啡因等减肥物质，能够促进脂肪分解。但是茶叶中含有的咖啡因会令人兴奋，因此，茶不适宜在睡前喝。另外，胃溃疡、心脏病、泌尿系结石者以及孕妇和正处经期的女性等人群不适宜喝茶。
每天吃多少减肥?
肥胖是 热量供求出现"供过于求"而导致的。控制热量成为了成功减肥的关键钥匙。那么每天摄入多少热量才能减肥呢?有个简单的计算公式，每日所需热量=你的体重 (斤)x14，得出来的数字大约就是你每天所需要的热量，也就是说按照这个热量吃，你会保持当前的体重不变，不会长胖也不会变瘦。在这个热量的基础上，每 天少摄入250大卡左右，另外再通过运动消耗250大卡，那么你就能取得一周瘦一斤的减肥效果。
有的人会心急一周瘦好几斤，每天减少1000大卡以上的热量。这样的减肥方式非常伤身，建议不要尝试。维持人体基本活动需要每天摄入1200大卡左右的热量，当你摄入的热量低于1200大卡，影响代谢，不仅会使你瘦得更慢，还会引起低血糖、晕阙等现象，严重还会出现生命危险。
根据经验，对于大多数超重和肥胖的人来说，想减肥通常每天只需要1500大卡左右就足够了。
1500大卡参考食谱
早餐:320-350大卡
面包1片84大卡+水煮鸡蛋1个80大卡+低脂牛奶1杯105大卡+中等大小苹果1个95大卡=364大卡
上午加餐:100大卡左右
推荐食物:酸奶1盒(170克)122大卡/ 牛奶1盒(250克)135大卡/核桃2个104大卡/开心果7粒118大卡/苏打饼干4片114大卡
午餐:500大卡
米饭1碗230大卡+小白菜200克34大卡+冬瓜(煮，加盐)200克22.00大卡+炒鸡胸肉150克188大卡=474大卡
下午加餐 100大卡左右
酸奶1盒(170克)122大卡/一根中等大小香蕉105大卡/核桃2个104大卡/开心果7粒118大卡/苏打饼干4片114大卡
晚餐:350- 400 大卡
水煮玉米1个约200大卡+少油的蔬菜一碗(200克)约50大卡+鱼肉100克约120大卡=370大卡
晚上怎么吃能够有助于减肥？
减肥是近些年以瘦为美比较热门的话题之一，追求减肥的方法也多种多样，抽脂减肥、饮食减肥、运动减肥等等等等。作为最常见的饮食减肥，就是在控制自身饮食的基础上丢去一餐，但是这样就容易损伤肠胃，就算是对体重要求严格的明星，他们也会吃晚餐，尽管晚餐只是一些水果或者没有油水的蔬菜，那么晚餐到底怎么吃才能有助于减肥呢？
(1)饮食减肥要避免几个坏习惯：经常饮用碳酸饮料，食用过多甜食导致热量摄入过多难以消化，从而形成脂肪储存在人体内。还有一些减肥人士甚至过于极端只吃蔬菜和水果，那么就不能补充人体所需要的营养，如果是青少年还会影响发育。这两种习惯都是不正常的，或多或少对人体都会造成伤害，因此不建议。
(2)减肥晚餐可以食用高纤维的蔬菜水果，但也要保证人体所摄入的营养，适当食用鸡肉鱼肉等高蛋白低脂肪的食物。黄瓜和番茄是最适合晚餐作为减肥水果的食物。有些水果富含糖类物质容易发胖，有些水果果酸含量较高就容易伤胃，而且这些水果都比较贵，黄瓜和番茄就不存在这样的问题，想吃多少都可以，而且既便宜又不会发胖，除此之外还有美容养颜的效果。
(3)利于通便润肠的食物：蜂蜜是具有提高人体免疫力和润肠通便且存在美容效果的食物，在每天早晨起床后饮用一杯加蜂蜜的温开水，既可以清除人体内的毒素，帮助人们恢复良好曲线的小腹，还可以调理肠胃，此外其所富含的脂肪酸、维他命和矿物质，对于人体的保健也具有良好的效果。除蜂蜜之外，香蕉和红豆都具有促进消化以及肠道的蠕动速度的作用。而且红豆还能够排出体内多余的水分，可以预防下半身的水肿和发胖。
(4)最后，选择水果可以从自身的体质出发，偏热体质就可以食用西瓜、雪梨、香蕉和香瓜等寒性水果既有减肥的效果还能够降火。偏寒体质的人可以选择食用荔枝和芒果等性热水果。尽管水果的热量较低，但是如果在饭后食用或者一次性食用过多也是容易引起肥胖的，而且还会增加胰腺的负担，甚至会产生腹胀感导致肠胃难以迅速消化，从而形成脂肪堆积在人体内。
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