专家教你如何过一个不上火的春天

导读: 给肠胃灭火: 上火表现: 中医对策: 给皮肤灭火: 上火表现: 中医对策: 给眼睛灭火:菊花茶加枸杞护眼 上火表现: 中医对策: 给口腔灭火:豆芽少不了 上火表现: 中医对策:

给肠胃灭火:

宜“润”不宜“泻”

上火表现:

食欲不振、肠胃胀气、大便干燥、小便少且黄赤、混浊有味。

中医对策:

肠胃的上火症状包括从饮食到排泄的整个过程,胃肠道的“春火”一般是消化、排泄问题,所以给肠胃灭火要着重从这两个方面入手。

对于食欲不振、胃肠胀气等消化问题,可以服用焦三仙,它是由炒麦芽、炒山楂和神曲三种成分组成,分别对淀粉类食物、肉类食物和米面类食物有较好的消化作用。

将以上这三种中药各取10~15克泡水喝,一般三天即有较好的疗效。另外,还可以在医生指导下服用王氏保赤丸或保和丸。

便秘大便干燥难解的情况,春季常出现在老年人群中。春燥引起的便秘,宜“润”不宜“泻”,可以通过芝麻核桃汤和蜂蜜决明饮进行润肠食疗。

芝麻核桃汤是用黑芝麻、核桃仁(研碎)制成,取二者各适量,炒熟后拌上蜂蜜,用温水冲调饮用。

蜂蜜决明饮是用炒决明子15克,加清水适量,放入砂锅中先用大火煮沸后改小火煎30分钟,滤取药液加入少许蜂蜜,每天空腹代茶饮用即可。

当孩子有口舌红、大便干等上火症状时,不妨用菊花或金银花泡水喝,以利于清除内热。

给皮肤灭火:

常喝温水

上火表现:

脸发干、皮肤长痘、流鼻血。

中医对策:

春天气候干燥,内燥外热的皮肤非常容易干涩、长痘。面对皮肤上火,最好的方法是多喝水。

春天要常喝温水,一天的饮水量要保持在1300毫升左右。上火时适合喝柠檬水,也可多喝舒缓茶饮,例如:薄荷、苦茶、菊花、金银花、决明子等花草茶。排泄是人体排毒的重要方法之一。每天喝够两升水,可以通过水分冲洗体内的毒素,减轻肾脏的负担,是排毒最简便的方法。

鼻腔内毛细血管丰富而脆嫩,春季干燥的气候会首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛细血管破裂,导致流鼻血。出鼻血时可用冷敷额头、鼻梁的方法暂止血,缓解后可取白茅根30克或藕节15克煮水,代茶常饮,可以起到清热凉血的作用。

给眼睛灭火:菊花茶加枸杞护眼

上火表现:

眼睛红赤干涩、眼睛肿痛、视物昏暗、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多。

中医对策:

肝开窍于目,春天如果肝火旺盛、肝血亏虚,就容易出现眼睛干、疲劳等“上火”症状。所以,春天可以经常喝点菊花茶,帮助清肝火,缓解眼疲劳。菊花茶里最好再加点枸杞,护眼效果更佳。

另外,眼睛问题大多与肝脏血虚有关。中医认为我们休息时身体的血液才汇集到肝,从而保存肝的实力、滋养眼睛。晚11点至凌晨1点是肝胆经络运行最旺盛的时间,熬夜超过这个时间,会伤及肝胆而影响眼睛的健康。

眼睛干涩时还可以用60℃左右的热毛巾敷眼睛,每次20~30分钟。

药物有两种,黄连羊肝丸有泻火明目的作用,用于肝火旺盛、眼睛肿痛、视物昏暗等;龙胆泻肝丸可以清肝胆之火,用于肝胆湿热(这两种药对肾有损害,用前需咨询医生)。

给口腔灭火:豆芽少不了

上火表现:

咽痛发干、疼痛不适、口腔炎、口角炎、舌炎。

中医对策:

新鲜蔬菜吃得少时,营养失调,这样就容易出现口舌生疮。

被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃。

因为豆芽能帮助五脏从“冬藏”转向“春生”,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。

春季可多吃些野菜,野菜生长在郊外,污染少,可凉拌、清炒、煮汤、作馅,营 丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等都不错。

另外,春季喝的汤应以萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜。

中医最提倡整体调养了,要想春天不上火,生活起居等诸多方面都得顺应春季的需要。《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》对春季养生提出以下要求:

饮食多挑青绿色的。青绿色的蔬菜入通于肝,可以助益肝气的升发,还可以清解虚火。另外,一般的健康人春天以吃辛味食物为主,酸要少些。因为辛味主发散,符合春季之气的生发特性;而酸味主收敛,不利于肝的疏泄。

小黄米、桃子、鸡肉、大葱分别为谷肉果菜中的辛味食品,而生姜、薄荷、大蒜、竹笋、豆芽、韭菜、菠菜、荠菜等食物能够起到辛散的作用,是春季的宜食之品。

可以晚睡,不可以晚起。《黄帝内经》中提到春季应“夜卧早起”,即晚睡早起,适度减少睡眠,增加活动时间,但晚睡不要晚于半夜子时,即不要在晚上11点后再睡,也不要在5点前起床。

迈开“流星步”。要在庭院内大步流星地散步。因为运动可以产生阳热之气,长养人体的阳气。运动本身也符合“春者,蠢也,动也”的中医养生原则。另外,青绿色是可以入养肝脏的。运动时通过观赏自然环境中的新绿,达到疏达肝气的目的,也是春季养生的一项重要内容。

头发别扎太紧。披散头发、宽缓衣着,这也是促进人体阳气生发的一种方法。

人体的阳气总是不停地向上、向外发散,同时头部是阳气汇集的地方,人体十二经中六条阳经均聚集在头面部。春天要生发人体的阳气,就必须使头部以及外周皮肤处于舒缓、放松的状态。

如何服用阿胶不上火?教你4个服用小方法

冬季,稍微吃点辣或少喝了水,就口干舌燥,咽部就像冒火一般。可冬季也是滋补的好季节,这个时候用阿胶,不仅气色好,还能缓解手脚冰凉的毛病。可有人就犯嘀咕了:本来就燥,想吃阿胶来滋阴养血的,可怎么吃了还更爱上火了呀?

上火原是辅料作怪

有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃,可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多,甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事?纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。

阿胶也是越陈越好

另外,就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。何婷建议,如果家里条件允许,可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。

怎么服用阿胶才不会上火呢?介绍以下四点服用方法

1、服用阿胶时,要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。

2、加工阿胶时,容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。

3、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一点盐,一次的量切莫放大。

4、配制膏方时,容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。

不宜吃阿胶的人群:

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。

4、体内有淤血的人

肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等

5、脾虚者

即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

夏天如何有效地降低上火?专家称喝凉茶不如喝白开水


即使已经立秋,全国似乎还没有从高温状态出发。持续的高温,不仅让很多人烦躁,而且容易着火。内热过多会导致眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、喉咙痛等症状。那么,夏天内热过多怎样才能有效降低火灾呢?

降火喝凉茶真的好吗?

喝凉茶是广东人的习惯,一提到起火,就没想到喝凉茶会降火,即使没有起火,夏天也会喝凉茶消暑。广东省第二中医院针灸康复科主任医生秦敏(专家预约)教授在此前的采访中表示,千篇一律喝凉茶不能解决火灾问题。

夏季烈日炎炎,人体实际处于外热内寒状态,脾胃运行功能低,饮食不宜过于杂乱或过于凉爽,防止过于贪婪或过于凉爽而被外邪伤害。凉有两个定义。温度过低,食物性寒冷,如金银花、菊花等寒冷的凉茶。夏天不建议喝太多凉茶。此外,人体体质不同,根据情况对症疗法是正确的,千篇一律喝凉茶不能解决问题。”

那么夏季喝什么比较健康?秦敏教授也不建议喝太多冷饮。白开水是夏天最好的饮料。尽量避免果汁、汽水、咖啡等饮料,尤其是冷饮,冷饮有助于暂时去热,但不能真正解暑。从中医的角度来看,夏天的寒邪容易侵入人体,只要选择阴凉降温,就会损伤脾肾阳气,抵抗力下降,引起很多疾病。降火吃什么最好?

喝凉茶降火当然不科学,夏天想有效降火,把降火食材融入饮食是个好选择,荷叶是理想的降火食材。

荷叶里面有薄荷油,用水冲泡后,是天然的降温饮品,能提神醒脑。夏天吃肉腥食物时,荷叶派上了很大的用途。用荷叶包裹食材,蒸或煮,营养不流失,荷叶中的生物碱也能调和油腻感。

下面介绍两种荷叶降火汤:

绿豆冬瓜汤

绿豆提前浸泡5小时,在锅里加水,加入绿豆煮至半熟,加入冬瓜,煮时调味,洒葱。绿豆洗净后,加水煮沸,加百合,煮至绿豆腐烂。冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切块,锅里加水,加荷叶和瘦肉,煮沸后加入冬瓜,煮沸调味。

效果:清热消肿,消暑解渴。

冬瓜荷叶汤

冬瓜1斤,新鲜荷叶2块,瘦肉半斤。冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切块,锅里加水,加荷叶和瘦肉,煮沸后加入冬瓜,煮沸调味。

效果:利水湿,清热解毒,消除烦恼。

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