粥，自古以来就被人们当成养生食品之一。粥有各种各样的做法，因为纯粹的味道，因此可以搭配很多丰富的食材。今天，我们给大家推荐一道粥品——西兰花香菇粥。其味道可口，营养丰富，必定为大家所喜欢。下面就一起看看做法吧！
原料
西兰花35克，鲜香菇20克，胡萝卜20克，大米100克、葱、盐、淀粉适量
操作方法
1.将大米洗净；西兰花洗净，撕成小朵；胡萝卜洗净，切块；香菇泡发洗净，切条。
2.锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入西兰花、胡萝卜、香菇。
3.改用小火煮成粥后，加入盐，味精调味，即可食用。
做法二
1西花花去掉根茎，掰成小朵，用盐水泡几分钟，然后清洗干净沥干水备用，香菇洗干净后切花刀（纯属是为了好看，可以不切或切厚片）；
2锅中倒入高汤，烧开后放入西兰花，加入适量盐调味，高汤再次煮开后煮一分钟即可，煮好的西兰花颜色会变得很漂亮，捞出来沥干水摆入盘中；
3另起锅放少许油烧热，放入香菇炒熟，放少许盐和蚝油调味，盛入西兰花中间即可。
做法三
西兰花香菇炒鸡肉的做法
1鸡肉、香菇、西兰花，分别按照1：1：2的分量，切片（块）备好。鸡肉用盐、白胡椒、淀粉稍腌渍过浆。西兰花切小块后可用开水焯水处理。
2锅中倒适量食用油，油热后放入鸡肉翻炒，半分钟后放入香菇，一同翻炒至鸡肉变白或香菇的香气出来。
3放入西兰花，翻炒后加入清水一小碗，放入盐、白胡椒适量，烧1-2分钟左右（可加一勺料酒），加鸡精，准备出锅。
3若汤汁过多，可用少许水淀粉略勾芡收汁，再出锅。
5
在这里，我们还要告诉大家西兰花中富含维生素C，同时营养成分也很全面，香菇是有名的抗癌食，建议大家多多食用。长期食用西兰花香菇粥，不仅可以增强免疫力。还能防止感冒等疾病发生。又是假的 情况下，大家亲自下厨实验。
香菇牛肉粥做法有哪些？
香菇牛肉粥是比较好消化的食用方法，不管是老人还是小孩都是可以吃的，还能够起到调理身体以及补气血的作用，所以关注这些做法，那么也可以为家人熬上一锅营养粥。
一、做法，香菇牛肉粥/香菇牛肉粥
1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；
2、牛肉洗净切丝；
3、粳米淘洗干净；
4、葱切末，姜切片，备用；
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
二、食谱营养
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
西兰花红豆木耳养生减肥的好处很多,培根鲜蘑西兰花的做法是什么
西兰花、木耳、红豆，这三种耳熟能详的食物相信大家都吃过，知道他们的效果吗？听说吃这个不仅能养生，还能减肥。接下来，小编推荐几种减肥食谱，在吃的时候也能简单地瘦下来。
西兰花彩蔬丁
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄3、4个。
制作方法:西兰花打破一朵洗净，西兰花茎不浪费，切成丁，煮胡萝卜和马蹄分别切成丁的热水，加入盐和几滴油，西兰花煮熟，捞起后备用的热水，加入各种丁煮，立即熄火，捞起备用的半碗清水，加入生抽、牡蛎油、盐，加入鸡精和蘑菇精，搅拌均匀的热锅下加入少许油，加入刚才煮好的蔬菜丁，翻炒两次，加入调味汁的调味汁，炒好所有的材料
培根鲜蘑西兰花
材料：培根、西兰花、鲜香菇、口蘑（白蘑菇）。
制作方法:培根切片的蘑菇洗净切片的西兰花变成小花的蘑菇和西兰花用沸水快速热烫，取出后用冷水冲洗的锅里加入少许油，加入培根稍微煎一下，加入蘑菇和西兰花快速翻炒，加入调味料翻炒
蛋黄西兰粥
材料:粳米50g，西兰花50g，卵黄1个，盐少，清水800ml。
做法:鸡蛋煮，取出蛋黄粉碎，西兰花洗净后切碎备用的米洗后放入砂锅，加水烧开，用小火煮的粥体浓的时候加入蛋黄，最后放入西兰花，用盐煮沸就关火。
西兰花沙拉
材料:西兰花、新鲜熟蛋、酸奶、新鲜水果粒子。
制作方法:西兰花加热，放入冷水冷却，控制水分取出的新鲜水果切粒，煮好的鸡蛋去皮，用筷子或勺子打碎蛋黄，将西兰花、水果粒子、鸡蛋放入碗中，加入酸奶即可。
醋混合黑木耳
醋混合木耳减肥食谱是低卡路里的菜，非常适合减肥。黑木耳几乎不含卡路里，可以放心吃。
材料:木耳、芹菜、醋、糖、酱油、红辣椒各适量。
制作方法:先用冷水浸泡木耳，撕成合适的大块，稍微洒醋备用，把芹菜洗净，切成小块和葱段放在一起，然后在锅里放入醋、糖、盐、酱油，把红辣椒切成碎片放入，加热，最后把调味料加热
黑木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法:先洗黑木耳泡沫，把豆腐切成片备用，然后把备用材料放入鸡汤，用盐炖10分钟即可。黑木耳豆腐汤的减肥食谱不仅可以减肥，还可以降低胆固醇，是保健品。
黑木耳猪肝汤
材料:黑木耳50克，猪肝20克，枣10颗，生姜，调味等适量。
做法：首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后清洗猪肝、枣生姜洗干净，把猪肝切成碎片，枣去核。加入清水放入锅中，水烧开后放入黑木耳、生姜、枣。用中火煮1小时后，加入猪肝，加入适量调味料饮用。猪肝含有大量蛋白质和维生素a和丰富的微量元素，与黑木耳组合减肥效果更好。
红豆马蹄汤
材料:红豆200克，马蹄数。
做法:将马蹄剥皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成马蹄水。红豆和水一起煮成红豆汤。然后将红豆沙倒入马蹄水中，搅拌均匀即可食用。马蹄具有降低血压和预防癌症的效果。马蹄中含有维生素A、维生素B、维生素C等对减肥都有帮助。
红豆薏仁汤
材料：红豆100克、大薏仁200克。
做法：将红豆和薏仁分别泡4小时。然后把所有的材料和清水一起煮，红豆和薏苡腐烂后关火，再煮15分钟。然后加入黑糖或冰糖。薏苡也有消除水肿的效果，对白皮肤也有很好的效果。
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