在日常的健康饮食当中，我们并不是普遍的食用马肉，马肉在我们的餐桌上也不容易吃到。可是，在东亚、中亚和部分拉丁美洲国家，马肉是游牧民族的传统食品。那么，神秘的马肉究竟存在着怎样的食物营养呢？下面，我们就来给您介绍，马肉的营养价值，让您了解马肉的好营养。
马肉的营养价值：
【马肉的食用功效】
1、马肉具有除热，强腰脊，下气，长筋骨，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。
2、马肉具有恢复肝脏机能并有防止贫血，预防动脉硬化，促进血液循环，增强人体免疫力的效果。
3、马肉脂肪比牛、羊好，马肉的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有冶疗作用。
4、马肉中铁的含量比其他肉类高得多，食用马肉是补铁的好方式。
5、马肉蛋白质含量高。牛、羊、猪肉的蛋白质含量大约在20%-25%左右，而马肉蛋白质含量远远高于羊、牛、猪肉的蛋白质含量。
6、马肉的脂肪最高不超过4%-5%，有利于减少人体脂肪的沉积。
【食用马肉的禁忌】
1、孕妇忌食马肉，可能会导致延月难产的发生。
2、马肉忌与大米(粳米)、生姜、苍耳同食。
以上就是我们为您所介绍的马肉的营养价值，马肉中含有大量人体所需的脂肪、蛋白质、铁、镁、硒、磷、钙和维生素等营养，马肉含有十几种氨基酸，具有养肝补血、补中益气、滋阴壮阳的作用，可促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力。对健肾、补身、旺血都有很好的功效。
不同的豆类营养价值不同,带你揭秘4种豆的功效！
豆类是我们日常生活中常见的一种，食材里面的营养价值很高，可以为身体补充卵磷脂、蛋白质以及微量元素等，但是不同的豆类给身体所带来的营养价值是不同的。
不同的豆类营养价值不同，带你揭秘4种豆类的功效！
1、红豆能够补血强心
红豆里面含有大量的膳食纤维以及钾元素，具有润肠通便的功效，同时也能够补血强心以及消肿利尿，如果女性多喝红豆能够让皮肤变得越来越年轻，红豆里面含有大量的矿物质以及维生素，尤其是b族维生素非常丰富，如果把红豆和大米一起熬成粥的话能够提升其营养价值，小编推荐大家选择红豆紫米汤，把20克紫米和红豆全部洗干净放在水里面浸泡12个小时，然后一起放在锅里面，用小火一直把红豆煮透为止，最后加入少量的蜂蜜调拌均匀。
2、黄豆可以为身体补充蛋白质
黄豆是生活中常见的一种豆类，里面含有优质的蛋白质，同时氨基酸比例非常的得当，所含有的卵磷脂是大脑细胞必不可少的一部分，具有健脑益气补脑的功效。孩子坚持吃黄豆能够促进智力的增长和大脑发育，黄豆里面含有的植物固醇也能够降低对身体有害的胆固醇，降低了患上动脉硬化的风险。小编推荐大家选择黄豆猪脚汤，具体的方法是把猪蹄放在开水里面烫一下洗干净去皮，加入适量的水煮开，然后再加入黄豆中火煮35分钟再加入调料味，大火煮15分钟就可以了。也可以自己做黄豆发豆芽吃，不仅能够缓解腹部胀痛的问题，同时也可以增加维生素c的摄入。
3、绿豆具有清热解毒的功效
中医认为绿豆性寒具有抗菌解毒以及清热的效果，绿豆里面含有大量的蛋白质以及淀粉，绿豆皮里面含有丰富的抗氧化物质，小编推荐大家选择绿豆汤，把绿豆放在水里面浸泡两个小时，大火煮开之后再用小火一直把绿豆煮开花为止，最后加入少量的白糖调拌均匀，但是千万不能煮的时间过长，不然会影响营养价值，对于腹泻以及脾胃虚寒的人群不能长时间服用。
4、黑豆能够补肾
在黑豆里面含有大量的花青素，具有补肾以及美容养颜的功效，小编推荐大家选择醋泡黑豆，用中火把黑豆炒干之后，然后再倒入香醋，密封7天之后就可以服用了，不仅仅能够美容养颜，同时也可以分解身体多余的脂肪，具有减肥瘦身的功效。
温馨提示
根据自身体质选择合适的豆类，千万不要吃太多，远离辛辣刺激食物，适当锻炼身体来提高体质。
西柚皮的作用都有哪些,带你揭秘西柚皮的9个营养价值
柚子源自于西印度比橙子大而且肉质鲜美，分为白色红色和粉色3种，每一种颜色的不同营养价值都非常的丰富，而且西柚可以具有减肥的功效，在美国人看来是又受到了很多人的欢迎，特别是作为女性，既有对于美容来说是几家不错的产品具有降低热度和防范脂肪再生的现象，可以改善毛孔功能有利于皮肤健康，了解一下稀有皮的作用都有哪些呢！
食材介绍
西柚，原产于西印度群岛，是柚子一种，比橙子果实略大，果肉分白色、红色、粉红色3种。其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中，美国的产量居全世界之首。我国近些年才开始引种，它集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受销售费欢迎。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。而且全世界的西柚大约有一半被加工成果汁。以重量相当，果身光泽、皮薄、柔软的西柚为佳品。
营养价值
1、西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2、西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。
3、西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。
4、西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
5、西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
6、吃西柚可以预防感冒。
7、西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
8、西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。
9、西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。
西柚当中富含的维生素非常的高，特别适合孕妇和产妇的食用，而且属于天然的果胶成分能够降低胆固醇，而且还能够改善皮肤，柚子皮又可以有效地制成果酱和果酒，还可以用来擦玻璃，保证干净明亮。
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