秋冬季节饮食保健需要注意什么
1、少吃刺激食品秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
2、进补不能乱补秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，秋季饮食保健注意事项必须注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
3、不要暴饮暴食一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。秋季饮食保健注意事项告诉我们摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
冬季吃什么养生——蔬菜类
1、冬菇：香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
2、冬笋：冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜。
3、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
4、白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效。
5、大蒜：冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。
立冬时节如何做好身体的保养？立冬时节饮食需要注意什么？
立冬标志着冬季即将来临，此时，对人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平，是易引发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病以及关节炎疾病发作的季节。专家表示，冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。因此，冬季养生为了预防疾病的发作和恶化，必须从饮食起居全面开始。
立冬饮食清淡
俗话说，三九补一冬，明年无病，冬天是补充的好时机。立冬补充要使胃肠有适应过程，不得盲目补充。从立冬到冬至，饮食要以清淡为主，不要煎，要加入蔬菜，戒除温暖干燥、辛辣刺激的东西。冬季饮食的营养特点是增加热量，选择脂肪含量高的食物。因此，有必要摄取足够的糖和脂肪食品，如粮食、油和其他富含脂肪的副食品。另外，经常吃肉、鱼、蛋等大豆和豆制品，维持正常生理所需的蛋白质。
冬天的寒冷使人体对各种营养素的消耗量在一定程度上增加。因此，应注意选择富含钾、钙等无机盐元素和维生素C、B1、B2、B6、A、烟酸等食品，以确保人体对这些营养的需求。应特别注意增加维生素C的含量。萝卜、马铃薯、菠菜等蔬菜、柑橘、苹果、香蕉等水果可以多吃，同时增加动物肝、瘦肉、新鲜鱼、鸡蛋、豆类等，保证身体对维生素的需求。另外，冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。一般每日补水量不应少于2000至3000毫升。
早睡晚起多运动
每年的秋冬季节交替之际往往会呈现气候干燥、天气变化频繁等特点，也是心脑血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的高发期。每年立冬后，受冷空气影响，患感冒、痛风、胃病的病人都有所增加。进入立冬后，早睡晚起，注意延长睡眠时间，促进体力恢复。最好等太阳出来后再起床。
运动前要做好准备工作，运动量逐渐增加，避免在严寒中锻炼。中老年人冬季锻炼安排不当容易感冒。特别是患有慢性病的老年人，可能会引起严重的并发症。保持室内空气流通，多运动，多晒太阳。
冬季锻炼要注意把握度，不能透支体能。可根据自身状况，有选择地做一些慢跑、散步、打太极拳、习剑等适宜冬季锻炼的项目。临睡前如果坚持用热水洗脚，对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。坚持每天清早或傍晚用冷水浴鼻，能减少患感冒的几率。关节疼痛患者应注意保暖，适当休息和运动。常年有胃病的朋友应该戒烟、喝酒，减少辣的食物。
立冬时节吃什么最好？立冬饮食需要注意什么？
立冬是24节气的第19节气，每年的11月7日或8日。立冬意味着冬天正式到来，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动停止。中国民间有立冬补冬的习俗，在寒冷的天气里，应该多吃温暖补益的食物，不仅能使身体更强壮，还能起到很好的防寒作用。
一、增加热量为主
冬季寒冷气候影响人体内分泌系统，增加人体甲状腺素、肾上腺素等分泌，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三种热源营养素的分解，增加人体防寒能力因此，冬季营养应以增加热能为主。瘦肉、鸡蛋、鱼、乳、豆、碳水化合物和脂肪丰富的食物可以适当多吃。
二、补充维生素
补充冬天的同时，补充时要注意胃肠有适应的过程，最好先补充。一般来说，炖牛肉枣、花生仁和红糖，也可以煮生姜枣牛肉汤吃，调整脾胃的功能。冬天喝热粥也是养生的好选择。吃腊八粥有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心消除烦恼的作用，芝麻粥可以养阴，萝卜粥可以消化痰，胡桃粥可以养阴固精，茯苓粥可以健脾养胃，枣粥可以养阴等。
三、苦少咸
冬肾功能旺盛，多吃咸食品，肾气旺盛，大大损害心脏，减弱心力，影响人体健康。因此,在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝等。
立冬补冬，不能盲目补充。饮食调养应遵循秋冬养阴、无妨碍阳、虚者补充，寒者温之的古训，随着四季气候的变化调节饮食。
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