米酒以及鸡蛋都是非常好的食物，而聪明的人们将这两者搭配起来吃，不仅味道更好，营养也更加丰富，于是米酒蛋花汤就变得非常流行，下面就为大家介绍米酒蛋花汤的三种做法。
一、米酒蛋花汤的做法
1.将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中
2.用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火
烹饪技巧
1、米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水。
2、鸡蛋打的越散越好，蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散，这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入少许的淀粉水增加浓稠感。
3、做好的米酒蛋花汤原味就很好喝，是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖，滋补养身的效果就更佳了。
4、米酒忌于味精同食，否则会中毒。
二、米酒蛋花汤的做法
米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒
中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
1、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮
2、煮的同时将鸡蛋磕入碗中
3、用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散
4、当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火
三、米酒蛋花汤/更多做法
1.准备米酒，鸡蛋，红枣待用
2.将红枣提前浸泡半小时
3.将米酒倒出并打散
4.将鸡蛋打散备用
5.待锅里水沸腾后将红枣放入，并小火再煮半小时
6.而后将米酒倒入锅内并煮开
7.煮开后倒入鸡蛋，并用勺子搅拌一下
8.盛岀即可享用。
虫草花煲汤怎么做？这三种方法最流行
作为非常名贵的一种中草药，虫草花非常受人欢迎，虫草花的吃法有很多，比如很多人用来炖汤吃，因此就有了虫草花炖鸡汤、虫草花煲汤等一系列的滋补效果很好的美食。
一、虫草花炖鸡汤
材料
主料：鲜鸡300G虫草花15G
做法
1.鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。
2.将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。
3.如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。
二、虫草花排骨汤的做法
1.虫草花择洗干净
2.姜切薄片，排骨焯水，玉米切段
3.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水
4.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间
5.烧好后，放入盐调味，捞出即可
烹饪技巧
1、虫草花择好，浸泡清洗。
2、排骨焯水，可以去除血沫。
3、因为是傻瓜版，所以材料一齐放入，一起出锅。如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可。
4、倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放。
三、新鲜虫草花煲汤的做法
食材：老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。
做法：
1、虫草花洗了三遍，在清水中泡30分钟。姜洗净切片备用；
2、老母鸡清洗感觉，斩大块，内含有蛋黄，小心别弄破了；
3、锅里放入清水，将鸡块焯水5分钟（蛋黄不用焯水）；
4、将过滤筛洗净，将容器洗净用来过滤焯过鸡块的水；
5、将鸡块捞出，过滤焯鸡块的水，反复三四遍即可。
6、焯过水的鸡块。
7、将过滤的焯鸡块的水倒入汤锅，姜片、焯过水的鸡块一同放入。加适量白开水（由于煲的时间比较长，所以需多放点水。要是有炖盅就好办了；）
8、盖上盖子慢慢文火煲着。（家里砂锅坏了，所以用的这汤锅。砂锅煲汤应该更好的）
9、煲了一个半小时候，放入洗净的鲜虫草花一起煲着。
10、当当当当，好喽，撒如少许盐即可（要保留鸡汤滴原滋原味，鲜美，所以盐一定要适量，尽力少，提个味就成）。浓浓滴，鲜美无比滴鸡汤就煲好喽。
小米红薯粥的做法 这三种方法最流行
平时在家可以自己熬粥喝，各种粥的做法虽然大概相同，但是味道差别才是关键，只有懂得了技巧才能做出非常好吃的美食，天准备小米以及红薯等食材，然后就可以操作了。
一、小米红薯粥的做法
1.小米和粳米洗净备用；
2.红薯去皮，切滚刀块状；
3.煲中放入适量水，下小米和粳米以及地瓜块，用高压锅煮约15分钟即可！
4.粥煮好后，可以加盐或者冰糖食用！（我们喜欢什么都不放，就吃清淡的！）
二、小米红薯粥做法和步骤
1、小米洗净，地瓜去皮切块，胡萝卜洗净切条，一起加足量水，大火烧卡转小火熬1小时。
小米红薯粥
2、妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
小米红薯粥饮食特点：
小米中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
三、小米红薯粥的做法
1、把小米洗干净，放入入电饭锅里，开煮。
2、把红薯削皮洗干净，切成小方块。
3、切好的同时，看电饭锅的小米水已经沸腾时，丢入小番薯，半小时后出锅。
四、营养价值
红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
本文Hash：f261a5e4530e99e302193cc6b4dd0a237fd4761a
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
虫草花煲鸡汤怎么做？告诉你三种最佳方法
大家不要以为虫草花是花，而是一种中草药，可以治疗多种疾病，因此很多人都会吃这种药材，虫草花的吃法有很多，通常会和其他食物以及草药搭配在一起吃，这样疗效会更好。 做法一： 材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许 做法： 1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。 2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。 3、沙锅里放适量的清水，把
-
薏米红豆粥怎么做？这三种做法最流行
相信很多人都知道薏米红豆粥是非常有营养的美食，对身体健康有诸多好处，但很多人不知道这道粥该怎么做，有的人做出来没想象中的那么好，所以今天为大家介绍三种最流行的做法。一、做法一食材薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉步骤1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。3、红枣和龙眼肉洗净备用。4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。5、转中小火慢炖，至红
-
冬瓜蛋花汤怎么做？详细方法在这里！
相信每个人都吃过蛋花汤，建议大家今后在做蛋花汤的时候可以加入冬瓜，据营养专家介绍，冬瓜蛋花汤对身体健康非常有好处，那么冬瓜蛋花汤该如何做才好吃呢？ 一、冬瓜蛋花汤的做法 主料：冬瓜500克，鸡蛋3个。 辅料：鸡汤1公斤，植物油30克，精盐8克，味精3克。 制法： 1、将冬瓜去皮，切成菱形小片；鸡蛋磕入碗内，搅匀待用。 2、将植物油放入锅内，热后下入冬瓜煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐
-
小米红豆粥怎么做？告诉你最流行的方法
把小米和红豆放在一起熬粥，这是非常聪明的做法，结果就出现了小米红豆粥这道美食，这道美食非常健康，也非常好吃，所以今天来告诉大家目前最流行的做法。一、小米红豆粥做法1备红豆，小米。2提前泡洗红豆小米。3将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。4转至煮豆键，煮至自动减压熟透。5开盖加适量冰糖即可。6一份小米红豆粥完成。注意事项冰糖的用量按个人喜好来增加。二、红豆小米粥的功效红豆小
-
棒子骨汤怎么做？最流行方法就在这里
如果要做棒子骨汤的话，首先要准备齐全相应的食材，所谓的棒子就是玉米，另外需要白萝卜以及葱姜蒜等调味品，然后就可以动手操作了，下面告诉你两种操作方法。 一、棒子骨汤做法 辅料：嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。调料：料酒、鸡精、盐。 1、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。 2、萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。 3、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。 4、倒入料酒，如家中有菜
-
猪腰子汤怎么做？这3种做法最好吃
猪腰子的吃法有很多，比如有的人炒成菜来吃，而更多人会做成汤来吃，这种吃法会更健康有营养，做汤的时候还会加入其他食材，先按照自己的需要准备相关食材，然后按照下面步骤制作。 一、清炖猪腰子 材料 原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗 配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐 做法 1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。 2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后
-
冬瓜胡萝卜汤怎么做？厨师介绍三种流行方法
冬瓜和胡萝卜都可以用来炖汤，这两种食材可以容易买到，在炖汤的过程中，可以结合自己的口味需求加入各种调味品，一定要拿捏好调料的使用量，另外要把握好煮汤的时间。 一、冬瓜胡萝卜汤的做法 食材明细 冬瓜适量 胡萝卜汁适量 精盐适量 猪油适量 鸡精适量 调味鲜适量 香葱适量 香油适量 制作步骤： 1.红萝卜两个冼净切丝。 2.放进豆浆机里。 3.加清水至水位线，先择果蔬档，磨成蔬菜汁备用。 4.冬瓜去皮
-
黄豆鸡脚汤怎么做？教你最流行的4种
人们会把鸡脚做成丰富的美食来吃，其中一种吃法就是做鸡脚汤，在炖鸡脚汤的时候可以加入黄豆，黄豆鸡脚汤可是非常有营养的，对身体的滋补功效也很不错，下面就来学习这道汤的做法。 一、黄豆鸡脚汤的做法 黄豆适量 鸡脚适量 葱姜适量 啤酒适量 盐适量 鸡精适量 做法 1.材料：黄豆（隔天晚上就泡好了）、鸡爪。 2.鸡爪泡于水中去除血水。 3.鸡爪、黄豆冷水下锅，加啤酒、葱姜一起煮。 4.煮开后撇去浮沫，要撇
-
山药煲鸡汤怎么做？最全面方法在这里
很多人都有煲鸡汤吃的习惯，不同的人喜欢在鸡汤里面加入不同的食材，今天推荐大家在煲鸡汤的时候加入山药，这样炖出来的汤滋补功效更强，那么这道汤该如何做呢？一、山药煲鸡汤的做法材料：鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精做法：1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，
-
鸡脚花生土豆汤怎么做？正确方法是这样
每个人都懂得一些炖汤的方法，但如果长时间只会炖几道汤的话就比较单调了，所以需要多学习一些，今天为大家推荐的是鸡脚花生土豆汤，这是一道味道非常好并且健康有营养的美食。 一、鸡脚花生土豆汤的做法 鸡脚6只、瘦肉250克、花生100克、土豆2个、胡萝卜半个、清水10碗。 1、鸡脚剁去指甲，从中间斩开成两截；瘦肉切成大块；鸡脚和瘦肉飞水后冲洗干净浮沫； 2、土豆和胡萝卜分别削皮后，滚刀切块； 3、花生清
-
芋头鱿鱼粥怎么做？这三种方法均可操作
现在很多人喜欢在家里面做粥吃，在做粥的时候可以加入非常丰富的食材，今天推荐大家加入鱿鱼以及芋头，这样的搭配非常巧妙，不仅味道非常好，营养也非常丰富。一、芋头鱿鱼汤的做法材料：芋头300克，鱿鱼200克，姜片5克调味料：盐4克，味精2克，胡椒粉3克，白醋少许1、将芋头削去外皮，洗净，切成厚片；鱿鱼洗净，切成块，再改成麦穗花刀。2、将鱿鱼块下入烧沸的水中稍焯后捞出。3、锅中加入适量清水，
-
想要洗脸不起皱怎么做?试试这三种洗脸方法
一、冷热水洗脸不擅长使用防晒霜和爽肤水的你，可以用冷热水洗脸护肤。凉开水是一种含空气很少的“去气水”，其性质与人体细胞内的水分十分接近，具有很大的“亲和性”，从而使凉开水更容易渗透进皮肤内里。另外，凉开水还能使皮下脂肪变为“半液态”，使皮肤显得水润不干燥。二、清酒洗面酒除了可以喝之外还能干什么？我们可以将少许的清酒倒入温水中，轻轻拨打洗面。因为日本清酒中含有18种氨基酸和蛋白酶等多种营养成
-
孩子流鼻血怎么止血,这三种错误止血方法不可用
流鼻血是日常生活中很常见的事情，不管是儿童还是成人，都会因为一些原因而出现流鼻血现象。哪些原因会导致孩子流鼻血呢？孩子流鼻血原因1、挖鼻孔孩子出于好奇或者是难受，常常喜欢用手指在鼻腔内盲目掏挖，这是一个既不卫生，又易引起鼻腔局部粘膜出血的不良习惯。一般挖鼻的部位是在鼻中隔前下方，而这个部位的血管很多，许多微小血管在此交织成丛网状，犹似蜘蛛网，血管既表浅又很细，部位就在鼻腔口，只要用手一挖，就能挖破
-
鸡蛋灌汤饼 介绍三种最流行的做法
大家对鸡蛋灌汤饼一定不会陌生，原材料也是生活中很常见的，很多人认为这是很普通的美食，但制作过程一点也不简单，每一个工序都很讲究，否则就不可能有这么可口的美食了。 方法一 原料 面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克 步骤 一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。 二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(
-
淡菜山药滋补汤的做法 这三种最流行！
把淡菜和山药放在一起做成汤具有非常好的滋补效果，这道汤叫淡菜山药滋补汤，这道汤深受人们的喜爱，不仅是因为味道好，对身体也有很多好处，那么该怎么做这道汤呢？ 一、淡菜山药滋补汤的做法 1.淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状，时间要2小时左右 2.将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉，冲洗干净，注意用力适当，否则淡菜有些脆易断裂 3.豆腐切块，葱切片，姜切丝 4.山药去皮切条，入淡醋水
