导读： 概述 吃生茄子能减肥吗 注意事项
概述
请问吃生茄子能减肥吗？现在是越来越多的人都在想很多的减肥的方法，我们任何一个人都会有自己的想法，但是还会有人认为生吃茄子是可以减肥的，可是这样的说法是正确的吗，很多人几乎在每天都会吃茄子的，炒着吃甚至就是生吃，因为他们都认为吃茄子可以降血脂还可以减肥，甚至是可以治疗便秘，茄子到底是有那些作用呢？还有就是吃茄子应该注意哪些样的问题呢？下面我们就来认识一下。
吃生茄子能减肥吗
首先告诉人们的是，生吃茄子是不可以减肥的，这种生吃茄减肥的说法是错误的，吃茄子时应该要炒着吃还要多放油的，如果生吃的话是很苦涩的，还有说生吃茄子有吸脂的作用的说法都是错误的，只有茄子在烹饪的时候才可以吸收更多的油，
我国中医认为茄子性寒且还含有很多的碱，如果是体质很差的人吃的话，那么就会感觉很难受的，还有就是生吃茄子是容非常易导致肚子不舒服而引起腹泻的，还是要建议人们少吃生茄子，如果是吃也应该要炒着吃才会更有效果的哈。
我们知道，茄子这种蔬菜的营养是非常丰富的，其中只是有少量的纤维素，还有少量的蛋白质，如果经常吃的话会有一定的保护心脑血管的作用哦，但是生吃茄子可以减肥确实是没有什么科学根据的。
注意事项
茄子虽然是多数人都喜欢吃的蔬菜，但是我们还是建议少吃生茄子，因为它不具有减肥的功效，反而吃多了有肚子不舒服的情况，想吃茄子的话我们可以煮着吃或是炒着吃。
吃什么减肥,吃生茄子能减肥吗
很多美眉为了减肥什么事情都做得出来，其中最最夸张的莫过于生吃一些食物，比如茄子，那么生吃茄子就真的能减肥吗？
时下很流行一种说法就是，生茄子能减肥。据说，原因是茄子特别能吸油，炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。真的如此吗？生吃茄子能减肥吗？来看看专家的说法。
炒茄子容易吸油，不是因为茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物质，而是因为茄子有多孔的海绵状结构。但是，一旦茄子被嚼烂吃下去，再经消化，海绵状结构消失，也就不可能再有吸油的能力。即使它在胃肠里还能吸油，肠道同样能把这些油吸收进体内。所以说茄子能在胃肠里把大量的油脂吸走，生吃茄子能减肥，只是一种幻想。否则的话，吃海绵岂不更能吸油，更能减肥和降血脂？
不过，由炒茄子容易吸油而推断出茄子在体内也能吸附脂肪，倒是很符合中国传统医学“以形补形”、“取象比类”的思维。只可惜，古人不知道什么血脂，也不害怕肥胖，所以这种说法在古籍中找不到依据。
与绿豆不同，古人不怎么看重茄子的药用，甚至说蔬菜中就茄子没益处，吃多了还伤身体。《本草纲目》只是说茄子能“散血止痛，消肿宽肠”，收集了十几个方子，其中有的看上去还是很神的。比如有一个治疗“卵（睾丸）溃偏坠”的秘方是这样的：把双蒂茄子挂在房门上，出入的时候盯着它看，等茄子蔫了患处也蔫，茄子干了患处也干。碰都不必碰就能治病，还不够神吗？这大概是由于双蒂茄子的形状像“卵”引起的联想，与其说是医术，不如说是巫术。
吃茄子降胆固醇的说法，其实是从国外传入的，被“养生大师”赋予了中国特色的解释。理论上，多吃茄子是有可能降胆固醇的，这不是由于茄子含有什么特殊的神奇物质，而是由于茄子的纤维素含量比较高。纤维素无法被消化、吸收，它们在经过小肠时，能够和那里的胆酸结合。胆酸是在肝脏中以胆固醇为原料合成的，输送到胆囊中，再分泌到小肠中去溶解食物中的脂肪和胆固醇。纤维素把小肠中的胆酸带走，最终作为粪便的成分排出体外。这就迫使肝脏不得不再用胆固醇合成新的胆酸，这样体内的胆固醇含量就减少了。
生吃茄子有益处吗？专家称只要吃的是纤维素，就能有相同的降低胆固醇的作用，并非只有茄子才如此。纤维素含量高的蔬菜很多，没有必要为此特地去吃茄子。国外也有人认为茄子中另有能降低胆固醇的特殊物质。例如，巴西流行把茄子去皮切碎了和橘汁搅在一起，每天早晨喝一杯，认为这能降低胆固醇达30%。但是巴西研究人员做了一个对照试验，发现每天喝这种自制饮料的人，他们体内胆固醇的含量与对照组并没有差异。
如果是为了摄入纤维素吃茄子，生吃和煮熟了吃都一样。一般人并不习惯生吃茄子，因为生茄子有苦味，这是由于茄子中含有几种茄碱。茄碱是天然的杀虫剂，也是对人体有害的毒素，摄入过多能引起中毒，甚至死亡。对一个体重60公斤的人来说，摄入60毫克茄碱就可能会开始出现中毒症状（肠胃不适），105毫克可能出现急性中毒症状，180～360毫克则会是致命的。茄碱比较稳定，不溶于水，能耐比较高的温度，水煮只能破坏很少的一部分毒性，高温油炸才能有效地去除茄碱毒性。
茄子中的茄碱含量变化很大，一般不超过5毫克/100克，算下来，要吃上一公斤以上的茄子才有中毒的可能。所以一般不可能由于一 吃太多茄子而中毒，但是茄碱进入人体后，会在多数器官和软组织中存储下来，每天只排出体外一点，如果顿顿、天天大吃茄子，即使每次没有达到中毒的量，也可能由于毒素在体内的累积而出现中毒。如果同时还吃其他含茄碱的食物（例如土豆），就更容易中毒了。近来各地报纸纷纷报道说某些人天天生吃茄子，结果吃出了肠炎，就是由于听信“养生大师”，又缺乏科学知识，终于让“养生”变成了“害生”。
生吃茄子能减肥，这显然是是一种错误的方法。专家的话，告诉我们，生吃茄子都未必有益处。小编提示，减肥要采取科学方法，切不可盲目跟风。
生吃茄子真的能减肥吗,茄子的饮食禁忌是什么
茄子可以说是功能齐全、营养丰富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多种多样，很受欢迎，但是吃茄子也有要注意的地方。茄子的饮食禁忌是什么？生吃茄子真的能减肥吗？以下是小编告诉你茄子的饮食禁忌。
茄子中含有很多要素
不简单地认为只有食用价值。蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺、核黄素、尼克酸、抗血酸、维生素e、维生素p等多个要素都有促进人体健康的作用。
中医角度论茄子
含有很多物质，不仅为人体提供日常必要的物质要素，还为人体起到预防疾病的作用。中医认为，茄子性寒消肿止痛、止血、治疗心血管疾病等有一定的疗效。
生吃茄子真的能减肥吗？
生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。
其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。吸油是用食物纤维完成的，温度没有改变食物纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来说，茄子碱在生茄子中含量高，吃少的话，可能不会出现明显的急性中毒症状。但是，不能断言吃生茄子不会中毒。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。
茄子的饮食禁忌
1、茄子+螃蟹可能会危害肠胃
茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒光滑，这两者的食物药性同属寒性。
一起吃的话，胃肠不舒服，可能会引起腹泻，特别是脾胃虚寒的人应该避免吃。
2、生理日和脾胃虚寒者不要吃茄子
茄子性凉，脾胃虚寒不要多吃，女性生理日前后也要尽量少吃，老茄子吃了就会中毒，不要吃。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不稳定，过敏体质者不要吃。
本文Hash：3edc65a093faf6722e6d61a189bde63bf74ae189
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
生吃茄子能减肥？没半毛钱关系
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。据了解。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说，是没有科学依据的，用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。都市流行生吃茄子正
-
橘子减肥吗,怎么吃橘子能够减肥
吃橘子能减肥吗橘子确实是具有一定的减肥效果。主要就是由于橘子之中含有丰富的纤维质，这种水溶性纤维素在进入我们的身体之中，你能够有效的吸收水分而进行膨胀，这样提及增大之后就会让胃部的神经认为身体已经吃饱了，这样就能够起到减肥的效果。怎么吃橘子减肥第一：日常服用橘子减肥方法早餐：起床之后服用一杯加了少量食盐的温开水，然后吃一个煮鸡蛋还有一碗粥；中午：这个时候喝上一碗蔬菜汁还有适量的鱼肉以及一碗米饭。下
-
吃番茄可以减肥吗,生吃番茄健康吗
春季是女士们减肥的最佳时期，由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，很多人会选择吃番茄减肥。那么吃番茄可以减肥吗？生吃番茄健康吗？番茄能减肥吗？番茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为番茄含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体
-
吃柿子能减肥吗？该怎么减肥？
医生您好，我最近想要减肥，吃了好多柿子，请问吃柿子能减肥吗？该怎么减肥？开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：根据您的描述，您吃柿子是不可以减肥的，减肥不能依靠某一种食物，而且柿子吃多了容易引起结石，所以不能多吃，还有不能空腹服用，注意减肥要控制饮食，注意多运动，这样才有效果。根据您的情况建议您平时要多注意饮食，高热量的食物，高脂肪的食物，油腻的食物，膨化食品，烧烤，奶茶，蛋糕等要少吃，注意平
-
减肥期间能吃花生吗？什么人不能吃花生
我相信很多人可能都在减肥的过程中挣扎过。减肥的确是一个艰辛的过程，每天必须要进行大量的运动，身体在排出大量汗液的同时也把体内多余的脂肪带出去，这个可能都还是小事，最残忍的就是要控制自己的饮食，看到好吃的东西不能吃，这种感受是最难受的。那么，处于减肥期的人能吃花生吗？是不是还有什么其他人不能吃花生呢？其实花生本身是一种所含营养物质非常丰富的食材，所以即使是处于减肥去吃花生也是没有什么问题的，所以不能
-
吃橙子能减肥吗,推荐两道橙子减肥食谱
橙子的减肥原理：橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。N0.1橙子速效减肥单早餐西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。午餐蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
-
吃柚子能减肥吗？柚子对减肥的三大作用
秋冬上市的柚子是败火佳品，女性多吃柚子可以美容养颜。但柚子除了有美容养颜的功能外，对减肥也有一定的效果，今天小编就为你介绍一下柚子对减肥的三大作用。柚子能有效刺激胃肠黏膜柚子发挥减肥功效在于它含有丰富果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质吸收，从而抑制食欲，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。专家提醒，要减肥千万别只吃柚子，光吃柚子缺乏营养，对健康不利，需要配一些碳水化合物。柚子有一定的减肥效果，因为柚子
-
花生减肥真的有效吗？,花生怎么吃能帮助减肥？
花生又称为长寿果、唐人豆、地果等，为广大群众普遍喜爱的食品。即可生吃、炒菜、煲汤，又可以炒制或者加工成花生酥、花生糕、花生饼等。富含大量植物蛋白、脂肪及和碳水化合物，另外还含有B族维生素、胆碱、维生素A\E\K、硒、钙等。花生减肥真的有效吗？花生减肥目前并没有很可靠的科学根据。从花生的营养成份来看，它属于油脂类坚果，高热量食物。其油脂含量高达50%，其中80%以上是人体必需的不饱和脂肪酸。不饱和脂
-
生吃茄子能减肥？吃茄子注意5事项
茄子可谓是功能齐全、营养丰富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多样，因此深受大家的喜爱，但是吃茄子也有要注意的地方，那么茄子的饮食禁忌有哪些呢？吃茄子有什么不好呢？下面就由小编告诉你茄子的饮食禁忌，吃茄子有什么不好吧。生吃茄子真能减肥？生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生
-
吃小番茄能减肥吗？
吃小番茄通常不能直接起到减肥效果，但通过食用小番茄，减少主食的摄入量，有助于减肥。小番茄含有较高的维生素，并且含有丰富的维生素，同时，里面的糖分含量比较少，使用后不仅能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，而且还能使大便通畅，有助于促进人体的新陈代谢。
-
多吃柚子能减肥吗
多吃柚子能减肥吗多吃柚子可以减肥的，如果体重超标者平常能多吃些柚子，它就能带来较为明显的减肥效果。柚子含有丰富的纤维素，柚子可以成为减肥的秘密武器。研究人员说，只要选那些含纤维素多，含水分多的食物，也可以放开肚皮吃很多但不用怕发胖，这些食物包括水果、蔬菜、全麦食物、豆类等，多喝汤也是一个有效的方法。在所有的水果蔬菜中，柚子和橘子是属一属二的含纤维素丰富的水果。研究人员说，这些食物能让人更容易觉得饱
-
减肥能吃车厘子吗
减肥能吃车厘子，能够为人体补充所需的营养成分，但是需要适当，任何食物摄入过多都会引起肥胖，影响减肥效果。减肥期间能吃车厘子，车厘子属于常见的水果，其中含有多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，同时热量并不高，适当吃可以为人体提供所需的营养成分，也不会引起肥胖。但需要注意的是，任何的食物都不可以摄入过多，否则会导致当日摄入总热量增多，如果不及时运动消耗体内多余的热量，长期以往会引起肥胖。对于减肥
-
车厘子热量高吗减肥能吃吗
车厘子热量不高，减肥期间能适当吃，减肥还需配合体育锻炼，综合采取减肥措施。车厘子属于低热量的食物，其中每一百克的车厘子的热量仅在四十六大卡左右，热量并不高。对于有减肥需求的人，在减肥期间能适当吃车厘子，由于车厘子含有维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，不仅可以补充机体所需的营养成分，其中含有的纤维素还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，有助于达到减肥的目的。在减肥期间，又减肥需求的人群可结合自
-
吃茄子减肥吗？4款茄子菜谱让你瘦到底
茄子的减肥功效：茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃能散血、消肿、宽肠，有效改善便秘症状，帮助排清体内堆积毒素。茄子含有的维生素E还能使血液中胆固醇水平不致增高，绝对是减肥MM必吃的减肥食物。下面就让小编开始为大家介绍5款低油脂低热量的茄子食谱吧。一、蒜蓉蒸茄子材料：茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精。做法：
-
晚餐吃柚子能减肥吗
饭前吃半个柚子在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦！把柚子当零食在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样
