巧克力过期了还能不能吃?

在家里发现了一块过期了的巧克力,看着也没变坏,请问,这个巧克力还能吃吗? 有什么危害吗?

廖峰主任医师回复:巧克力过期了是不能吃的,即使看上去是没变质的,但是巧克力存放时间久了之后,其中的氧化值会增高,油脂氧化程度超标,这对身体有一定的危害,可能导致腹泻等不适症状。 一定要避免进食过期的食物,以免导致腹泻并损害肝脏。平时买了巧克力之后,可以使用保鲜袋密封,再放到冰箱里存放,如果是切开的巧克力,最好及时吃掉。

食品过了保质期 还能不能吃

保质期过了的食品怎么处理?99.9%的人都会选择扔掉,简单粗暴。人们担心过期的食物会滋生细菌和毒素从而危害健康,这一点无可厚非,毕竟身体最重要。可又有专家声称过保质期的食物也能吃,究竟有没有道理?

1、过期食品≠变质食品

许多人会陷入误区:过期食品=变质食品。由于对保质期的误解,欧洲国家每年浪费的食品多达8900万吨,有媒体称欧盟计划取消部分食品的保质期,如干面、大米和咖啡等。

事实上食品过期了并不代表食品变质了。

国务院颁布的《食品安全法》中第28条明确规定:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保质品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限,在一定时间内,预包装食品可能仍然可以食用。

也就是说产品的保质期并不是产品最后使用日期,而是指产品的最佳食用期。

2、有些食物保质期内也不能吃

保质期不是判断食物是否变质的唯一标准,有些食物未到保质期也会提前变质,这样的食物就不能食用。比如由于包装方式不当或运输途中出现差错,出现胀气的火腿肠、发酸的纯牛奶、盖子鼓起来的罐头食品等等,这些都不能食用。

3、有些食物过了保质期也能吃

纯牛奶:纯牛奶如果没有变酸、变色、浑浊,说明它并未变质。在冷藏状态下,纯牛奶过保质期一周左右仍然可以放心食用。

肉:肉能不能吃关键就在于你的保存方式。鲜肉过期后会发酸发臭,不能食用。而放在冰箱中的冷冻肉,即使过了好几个月也可以拿出来继续吃。

真空包装食品:真空条件下细菌很难繁殖,因此对于真空包装的食品(如罐头、零食等),只要没有出现胀袋或胀罐现象都可以放心大胆地吃。

面包或馒头:面包、馒头这些食物如果只是发干(水分蒸发),没有长霉、没有酸味就说明并未变质,仍然可以食用。

4、当心混淆保质期和保存期

有些商家会利用消费者信息不对称的弱点拿“保存期”来 误导消费者。保存期和保质期虽然只是一字之差,但意义完全不同。

简单地说,保质期是食物食用的最佳期限,过了保质期的食品,只要没变质,仍然可以吃。保存期是食物存放的最长期限,过了保存期食物就不能继续存放,更不能继续食用。这两者一定要辨别清楚,以免受骗。

随便丢弃超过保质期的食物会造成很大浪费,既浪费粮食又浪费金钱,以后大家丢之前注意闻一闻、看一看,勤俭持家才是长久之道。

女性经期能不能吃巧克力,经期有哪些注意事项


月经,是每个女性每月的特殊时期,所以在月经期间,饮食是需要特别注意的。巧克力可以说是很多女性喜爱的小甜品,许多女性尤其喜欢在月经期间吃巧克力,认为它可以缓解经痛,并且可以使人心情愉悦。但是也有一些人认为,经期不能吃巧克力。那么,月经期间吃巧克力有什么影响吗?生理日能吃巧克力吗?接下来,让我们带你去了解一下。

巧克力是混合型食品,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力含有丰富的镁、钾、维生素a和可可碱,具有高能量值。另外,巧克力中含有丰富的氨基酸,女性生理期来临时,需要特别生长的荷尔蒙使营养物质变成肌肉,巧克力中含有丰富的氨基酸,可以刺激荷尔蒙的分泌,生理期间必须选择不含糖的纯巧克力这样,不仅有助于吃巧克力还可以去除脂肪。

那么,吃巧克力对经期疼痛有什么作用?

其实月经期与巧克力没有多大关系,当然不管是经期还是非经期,或别的食物的使用都是应适量的。其实吃巧克力和缓解疼痛没有多大的关系,吃巧克力只能让你感觉镇定一点,或许你喝红糖水更能缓解轻微的疼痛。更多事实证明巧克力适用于月经来临前几天,所出现的情绪不稳、焦虑郁闷的经前症候群,因此会有月经期间可以多吃些巧克力这样的说法。因此,在生理日适当吃巧克力是有好处的,但不能多吃。吃得太多对身体不好。

巧克力是高卡路里的食品,多吃囤积的卡路里超过标准

巧克力是高卡路里的食品,生理中可以吃巧克力,但多吃囤积的卡路里超过标准。一次吃太多巧克力,巧克力中的大量单糖进入体内,刺激胰岛素的大量分泌,血糖瞬间下降,有刺激食欲的作用。

1、巧克力是高糖高热量的食物,高热量的甜食能够增加血液循环,减缓平滑肌的收缩与血管的痉挛,所以有助於缓解经痛。

2、巧克力本身含有一些咖啡因,对於女性月经期间的痛经或是因为失眠所造成的轻微头痛,头重也有缓解的作用。

3、巧克力可以提高人脑内血清素的水平,使人心情愉快。

女性生理日能吃巧克力吗?综上所述,月经期间吃巧克力没有什么影响,吃巧克力会让人心情愉快,缓解紧张,所以月经期间疼痛时吃巧克力可以缓解疼痛,但更好吃的也要适量,月经期间不要吃巧克力这篇文章对女性朋友们有多大帮助,希望很多女性朋友关注月经健康,在月经期间注意饮食。

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