糖尿病人可以喝什么粥?

我父亲是糖尿病患者,这几天食欲不振,我想熬粥给他喝,请问,糖尿病人一般能喝什么粥? 有什么要注意的吗?

张笑颜回复:糖尿病人最好不要喝粥,如果血糖比较平稳的话,可以适当进食,血糖高就要禁止食用。可以吃的情况下建议用粗粮熬粥,比如燕麦粥,高粱粥,玉米粥等,这些粥对餐后血糖影响比较小。 喝粥的时候注意熬粥时间不宜过长,以免糊化程度高,对血糖产生一定的影响。您每天饮食的摄入量要合理,注意减少总热量。可选购家用血糖仪,监测血糖情况。

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