冰箱是现代生活中非常常见的家电，一般用于保存和冷冻食物，但很多时候使用不对往往让食物变成危害身体健康的污染物。很多人认为食物要冷却之后再放入冰箱，那么这样做对健康有什么影响呢？以及如果将热菜直接放入冰箱会有哪些后果呢？下面小编将和大家一同了解日常生活中的饮食误区和冰箱使用注意事项。
热菜直接放冰箱的后果
给食物加热一方面改变食物的性质，便于人体吸收利用。另一方面高温加热食物可以起到霉菌作用，更加卫生健康。
当时高温加热后的食物在空气中同样会受到细菌的污染，并且随着温度降低至室温的过程中，会产生大量的细菌。冰箱的温度一般在4℃以下，低温有利于抑制细菌的生长。故而将加热后的食物直接放入冰箱可能更好的抑制细菌滋生。
但是，热菜放冰箱并非对健康有益，反而可能会带来诸多坏处，甚至造成食物污染。
1.加剧周边食物细菌滋生
食物刚刚出锅时的温度在100℃左右，如果直接密封放入冰箱，会导致周边食物的温度升高，继而附着在食物表面的细菌得以繁殖。
而如果热食没有进行密封，那么冰箱中的细菌落在食物上，加之高温逐渐降低，细菌更易繁殖。
2.增加食物表面水分与降低食物营养
热菜放入冰箱之后，食物表面容易凝聚水分，不仅影响口感，还容易携带细菌。另外，热菜密封之后放入冰箱，容易导致食物变色以及维生素丧失。
3.增加冰箱的工作量
热菜温度高，而冰箱为了保持低温，必然会增加用电量，以及缩短冰箱寿命。同时冰箱中的霜冻也携带细菌，因为高温溶化，滴落在食物表面。
所以，热菜放冰箱对健康和冰箱而言都不利，但是放凉后在放入冰箱又会有哪些影响呢？
热菜凉后放冰箱
1.给细菌的滋生提供时间
通常情况下大家都会将食物放凉之后在放入冰箱，其实食物的降温过程也是细菌滋生的过程，尤其当食物温度降低至60℃以下，细菌开始大量滋生，当温度降至20-30℃时，细菌开始大量繁殖。
这样放凉后的食物，虽然不易在冰箱中滋生细菌，但是也携带着大量细菌。而因为冰箱没有灭菌功能，只会抑制细菌生长，故而下次食用时，细菌只多不少。
2.保鲜时间短
食物的保鲜时间和其中的细菌含量有关，食物中含有的细菌数量越多，营养流失越多。长时间之后则不再新鲜。
既然食物不管是加热之后还是冷却之后放入冰箱，都容易滋生细菌，那么该如何做呢？其实冰箱的作用是抑制细菌生长和延迟食物保存时间，为了维护健康，可以做到以下几点。
冰箱保存注意事项
1.尽量将食物进行密封
热菜放入冰箱之前，最好能够密封，减少空气和冰箱中细菌进入食物中。同时，其他的食物放入冰箱保存之前也注意密封，避免细菌的交叉感染。
2.缩短保存时间
冰箱保存食物，在48小时之后其中的营养流失严重，故而为了健康，尽量缩短食物保存时间，食用新鲜食物更好。
3.避免反复解冻
食物反复解冻只会让细菌增多，有数据显示食物反复解冻4次之，其中的细菌数量增加15倍。
4.尽量不保存剩菜
在大多数家庭中，冰箱常常用来保存剩菜剩饭，殊不知这样严重污染了食物。
剩菜剩饭因为被筷子反复的夹过，其中的细菌含量更多。虽然经过冰箱保存，但不能灭菌，再次加热如果不彻底，容易引起腹泻、肠炎等。
5.注意冰箱的清洗
冰箱如果不注意定期清洁，反而会成为家庭中食物的污染源，因为每一种食物放入或拿出都导致了细菌的进入，而低温只能让细菌体质繁殖。
当食物放入冰箱保存之后，冰箱中的细菌也会污染食物，所以说冰箱也是食物的污染源。除了定期清理冰箱之外，还可以利用消毒水给冰箱消毒。
哪些放冰箱会降低营养价值？
总体来说几乎所有食物放入冰箱，营养价值都会有所降低，但是有一些食物放入冰箱之后，不仅营养价值降低，还容易发生霉变、腐败，让食物变成危害健康的物质。
1.茎叶类蔬菜
茎叶类蔬菜不适合放入冰箱保存，而是应当尽快食用。因为茎叶类蔬菜含水量高，放入冰箱之后很容被冻伤，造成其中叶绿素等B族维生素的流失。如常见的韭菜、小油菜等。
2.南方所产水果
南方所产水果多为热带水果，这一类水果虽然需要低温保存，但是放入冰箱之后，冰箱的低温容易冻伤水果，加速水果的腐败。如常见的香蕉、荔枝与芒果等。
3.馒头
馒头放入冰箱之后容易导致其中的水分升华，继而导致馒头干硬，再次食用便会难以下咽，甚至容易划伤口腔粘膜。
4.坚果
坚果类食物的保存方式是通风、干燥、阴凉，而放入冰箱再拿出之后，表面容易凝聚水分，继而导致湿度增大发生霉变，同样的奶粉等干燥粉末也不宜放入冰箱保存。
结语：食物到底是趁热放入冰箱，还是冷了之后放入？这困扰着大多数人，其实不管是哪一种保存方式都会导致食物中细菌的滋生，最好的方法是食用新鲜食物。而如果必须要保存，则最好能够密封或者是缩短保存时间，再次加热要彻底，这样才能避免过多细菌进入体内。
让女人吃惊 4大饮食健康误区
爱美的你，需要的不仅仅是肌肤如雪的白皙，还要有面若桃花的红润。春天来了，让你的双颊也添一些粉红的春之气息吧。
女人不是天生的红颜
女性要靠血液滋养方显靓丽的容颜。只有气盛血盈，才能使肌肤细腻柔嫩、红润光泽、娇颜如玉，不施脂粉亦添娇。但是，女性的生理特点决定了女性易发生贫血。
10多岁的青春期
我们发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；
20多岁的时候
妊娠哺乳的我们要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免；
30多岁的时候
我们又易受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然；
40多岁以后
我们胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生也是有增无减。
4个误区红颜不再
除了自身的生理特点以外，女性在饮食方面也容易存在一些误区，也是导致缺铁性贫血的重要原因，让你出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。
误区1蔬菜水果无益补铁
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
误区2肉食损害健康
很多女孩子因为怕胖，总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25％。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3％。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。
误区3吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10％。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区4嗜饮咖啡与茶
对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。
补血养颜选哪些？
富含铁的食品
：动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。具有造血功能的食品
：骨头汤（包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤）、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。促进对铁吸收的维生素：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的维生素C，便能将铁的吸收率提高3～5倍。人体胃黏膜是吸收食物中铁的主要部分，如果人体缺乏胃酸，铁的吸收就会发生困难，所以，胃酸缺乏的人更应注意。
3款补血红颜佳肴
桂贺百合炖乳鸽
原料：
乳鸽1只，桂圆？o克，百合50克，姜1块，精盐、味精各适量。做法：
1．将鸽洗净，桂圆去壳，百合用温水略泡后洗净；2．将鸽子、百合、桂圆入炖锅，掺入清水，放入拍碎的姜块，炖至鸽肉熟烂时，拣去姜块不用，调入精盐、味精炖至入味，盛入盆中即可。功效说明：
鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸，具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘，具有补心脾、益气血的功效。百合性平味甘，微苦，具有养阴清热、润肺止咳、清心安神的功效。玉竹烧猪手
原料
：猪手2只，玉竹15克，盐、味精、火腿汁、色拉油。做法：
1．猪手洗净后，用沸水焯一下；2．锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3～4小时，取出装盘；3．把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。功效说明：
猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，非常适合身体虚弱的女性食用。玉竹也有滋阴润肺、生津养胃的功效。番匣墨鱼汤
原料：
番茄200克，鲜墨鱼200克，姜5克，葱5克，盐5克，绍酒10克， 素油30克。做法
：1．把番茄洗净，切薄片；2．鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切成4厘米见方的块；3．姜切片，葱切段，把墨鱼和番茄放入盆内待用；4.炒锅置大火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入番茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。功效说明：
滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。墨鱼是女人的养血调经食品。墨鱼有滋肝肾、补血脉之功。值得一提的是，墨鱼是女性颇为理想的一种保健食品。据记载，女性食用墨鱼有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。致癌食物 这种东西放冰箱后食用竟会致癌
什么东西放冰箱后食用竟会致癌了吗？在现在生活中，得癌的人越来越多，得癌很大一部分原因就是因为饮食不健康，那么，你知道饮食禁忌有哪些吗？致癌食物有什么呢？致癌食物名单有哪些呢？一起来看看吧！
放冰箱会致癌的食品黑名单 感觉冰箱不再保鲜了
生活水平逐年提高这是我们不争的事情，很多家庭中的冰箱都经历了从无到有，从旧到新的过程。
冰箱的作用我们都知道是储藏的，延长食物保质期的，太可怕了！放冰箱会致癌的食品黑名单是最近火热的问题，所以大家及时的了解，才是对自己负责的表现。
太可怕了！放冰箱会致癌的食品黑名单是大家必须要知道的事情，以下就是详细介绍：
1.香蕉
香蕉是我们常见的水果，如果我们把香蕉放入冰箱，会使香蕉发黑腐烂，食用后会对人体造成伤害。
2.西红柿
西红柿又叫洋柿子，西红柿炒鸡蛋是我们很多人都爱吃的一道菜，如果西红柿放入冰箱经过冷冻后，会让西红柿本体出现破裂的状况。
3.黄瓜
很多女性们都喜欢吃黄瓜，尤其是到了夏天，很多人到超市大量采购后储藏到了冰箱，如果黄瓜长期放在冰箱中，黄瓜还是会长毛出现腐烂的，所以黄瓜在冰箱中不适合长期储存。
4.面包
面包配牛奶这是近些年我们流行起来的搭配，很多时候因为吃不完面包我们会选择放在冰箱储存，但是随着面包在冰箱中的长期存储会使面包由柔软逐渐变硬的。
太可怕了！放冰箱会致癌的食品黑名单，想必大家已经了解了，这些食物大家一定要尽快解决，不适合长期存放，我们还是要坚持少买、够用就行，这样自己的经济才会得到更加合理的分配。
十大致癌食物排行榜？看看你是不是也常吃
世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布报告，将香肠、火腿、培根等加工肉制品列为1A级“一类致癌物”。新鲜牛羊肉等红肉列为“较可能致癌物”。同在“一类致癌物”列表中的有烟草、石棉和柴油发动机尾气等。
致癌食物排行榜
腌菜、萝卜乾
长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
味精(胺酸钠)
其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸L-Glutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸D-Glutamine变成危害身体的自由基。
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体 生殖系统也有不良影响。
葵花子
向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。
但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵花子会消耗大量的胆硷choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
皮蛋
皮蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
油条、河粉、板条、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾(硫酸铝钾)，如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。
猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。
市售瓶装鲜果汁
其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
爆米花
做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最后“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体(特别是对儿童)的造血系统？B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。
远离5大致癌食物
1、咸鱼
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
2、烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
3、霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
4、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
5、油炸食品
食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
2大饮食习惯可预防癌症
1、多吃蔬菜
目前，提倡动物类蛋白的进食量控制在1/3以内，其他营养大部分由植物类食物提供。水果和蔬菜中富含抗癌的营养素，颜色越鲜艳，这些营养素越多。另外，这些蔬果有利于维持或达到理想体重，也有助于降低肿瘤发生的风险。超重有增加诱发多种肿瘤的风险，包括结肠癌，食管癌和肾癌。多食各种蔬菜，特别是深绿，红和橙色的蔬菜更有助于抗癌。
2、少食糖
目前所知，单纯糖类不会直接导致癌症，但可能会影响其它营养的保护和抗癌作用。糖类增加的卡路里会导致超重和肥胖，体重过重也是癌症风险因子之一。所以应该忌食糖，而可以通过水果来替代人们对甜味的需求，同时可以附带进食大量维生素。
结语：通过上文的介绍，你知道什么东西放冰箱后食用易致癌了吗？如今食物的安全与否，和对身体的影响非常大，饮食健康应该是我们当下最关注的事情，因此，以上的致癌食品是我们应该远离的，希望能够帮助到的大家哦！
本文Hash：86fd97a42b3a9053c77992d0be875bd50ad09e98
声明：此文由 leaf 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
第一次做人流，做完后竟然出现了宫颈痛，正常吗
我是第一次做人流，以前的时候我从来都没有怀过孕更没有做过人流，这次我以外怀孕之后我做了人流竟然出现了宫颈痛，正常吗做人流都会出现宫颈痛吗宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：人流后出现宫颈疼痛的现象，应该是宫颈存在损伤所致，对于有宫颈炎的患者，流产后会加重，阴道流血消失后可入院确诊治疗。人流手术对子宫内膜和宫颈都会造成创伤。如果不
-
饮食误区导致人肥胖？饮食误区有哪些
在生活中，我们可以发现有些朋友很努力的控制饮食，坚持运动，可是他们的体重始终降不下来。其实这是由于他们踏入了很多饮食误区，这些饮食误区看起来健康，但其实实际上会对我们身体产生很严重的影响。那到底传说中的饮食误区有哪些，来一窥究竟吧。第一就是随便吃早餐，其实我们需要清楚的是早餐是非常重要的，人们都越来越重视早上这一顿饭。但是很多时候，很多人并没有时间给自己做绿色健康的料理，并且很多时候他们会选择随便
-
根茎类蔬菜不宜放入冰箱-不宜放入冰箱储藏的食材
尽管冰箱几乎是家家户户都有的便利家电，但是要知道，冰箱也并不是万能的，不是所有的食材都适合放入冰箱中。一些食材放在冰箱外，不但能够保存更多的风味和营养，也有利于节约电力，何乐而不为呢？ 根茎类蔬菜不宜放入冰箱-不宜放入冰箱储藏的食材 不宜放入冰箱储藏的食材 随着天气逐渐变热，食材放在自然空气下不要一天就会变味腐坏，这时候，冰箱的利用率就大大地提升了，大家不管买了什么，都喜欢一股脑地塞到冰箱里去
-
冰箱保存蔬菜 洗干净后再放冰箱会更好
现如今家家户户都有冰箱，冰箱可以用来储存食物，让食物保鲜储存的更久一些，所以冰箱给人们的生活带来了很多的便利，有些人们习惯性的将买回来的菜放入冰箱储存保鲜，蔬菜放入冰箱保险好吗？保存时间是多久呢？蔬菜放冰箱保存注意蔬菜的保鲜时间很重要。下面跟随了解一下吧！蔬菜放冰箱保鲜好吗？好啊。如果直接将蔬菜放入冰箱，蔬菜容易丢失水分，吃起来不新鲜。所以蔬菜最好用保鲜膜包装，这样，即可保鲜，存放时间也
-
糖尿病如何饮食？糖尿病人饮食两大误区
糖尿病是个“富贵病”，与其在得病之后进行治疗，不如提早预防，避免疾病困扰。有研究表示，预防糖尿病，饮茶也许是个不错的选择。每天三杯红茶可帮助预防糖尿病来自美国和日本的研究发现，红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质，可以帮助预防Ⅱ型糖尿病。此前一项有30万人参与的调查则显示，每天喝三到四杯茶的人患Ⅱ型糖尿病的几率要比不喝茶或偶尔喝茶的人低25%。研究认为，茶对预防糖尿病的作用也不会受是否加入牛奶而受
-
走出肾炎饮食误区
患有肾炎后除了去医院进行积极治疗之外，对患者的护理工作也不能轻视，尤其是患者的饮食，如果患者的饮食不正确那么很可能就会加重病情，不利于患者的康复;下面，就这些方面具体进行介绍：1、不吃盐或用秋石代盐由于大家都知道盐与水肿直接相关，所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意，甚至不吃盐，会产生别的症状在患者身上表现出来。专家指出，限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的，但限盐不代表不吃盐，除
-
谨防掉入饮食误区,细数适合老年人的饮食习惯
因为牙齿原因或者消化功能问题，老年人在选择饮食的时候，总是偏清淡，在烹饪食物的时候也总是蒸煮比较久。其实长期进行这些看似养生的饮食，并不能对老人的身体起保健作用。下面就走进这些饮食误区，寻找真正对老人好的饮食习惯。老年人谨防掉入饮食误区饮食误区一：长期吃粥老年人患牙病多，牙齿缺损者常见，有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般
-
产后膳食营养留意科学搭配,告别产后饮食误区
产妇坐月子期内的饮食与营养成分十分关键，一方面要填补孕妇分娩时的精力耗费，另一方面还需要达到喂奶的必须。一般来说，产妇除开不要吃生冷食物、明显刺激性和尤其难嚼的食材外，不用忌嘴。在我国有的地区注重产后一个月内不让产妇进餐鸡、鱼、虾及肉等一切荤菜，只准喝红糖水和小米汤，那样不但从饮食中摄取的发热量不够，更比较严重的是欠缺蛋白、人体脂肪、维他命和矿物，这对产妇和宝宝都十分不好。也是有的地区不仅不让
-
出现脑出血后遗症，饮食该注意哪些
父亲是出现脑出血后遗症，饮食该注意哪些？ 日常该如何护理 谭星回复：根据您说的情况是可以在饮食上注意一下的，饮食上如果调理的好，是可以帮助恢复的，对于体质也是很好的帮助。 饮食适合清淡、少油腻、容易消化的柔软平衡
-
产后减肥饮食原则和误区
产后减肥，新妈妈要选择科学正确的方法，不能盲目轻信一些错误的传言。产后减肥饮食应健康，只有这样才能在减肥的同时不会影响到新妈妈的身体健康。下面就来看看产后减肥饮食原则和误区吧。产后减肥饮食原则在热量的控制上，妈咪必须摄取足够的热量，尤其是喂母奶时，更不能缺少各种营养素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物，控制摄取热量，但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。多蔬菜：
-
饮食误区 白米粥其实不养人
米粥算是最常见的“病号饭”了，很多病人主动放弃米饭等正常的固体食物，餐餐喝粥，以为这样可以补充营养，加快恢复。然而，中医专家告诉记者，米粥并不养人。经过精细加工的白米，本身营养价值就不高，含有75%的淀粉，只有8%的蛋白质和少量B族维生素。煮的越烂的米粥，B族维生素的破坏越多。因此，白米粥的营养价值不如米饭或馒头高。与米饭相比，白米粥确实容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，如胃肠炎、
-
产后减肥的饮食原则和误区
产后如何减肥呢？爱美的新妈妈们一定想要身材恢复到怀孕前的苗条，那么，要怎么办呢？不如小编就来为你出出招，告诉新妈妈们如何通过饮食来减肥瘦身吧。产后减肥饮食原则在热量的控制上，妈咪必须摄取足够的热量，尤其是喂母奶时，更不能缺少各种营养素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物，控制摄取热量，但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。多蔬菜：蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入
-
走出补钙饮食误区,盘点补钙食物前3名
调查显示，中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙，如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮，贝壳类及豆制品等，通过三餐还可能获得高于400毫克的钙，而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。 因此补钙很重要，一般人会通过补钙产品来补钙，但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效，下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙，走出饮食补钙误
-
食物放进冰箱后还能新鲜多久
食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等问题。美国疾控中心数据显示，美国去年由此导致的食物中毒病例，就多达7600万例。那么，冰箱食物到底该怎么储藏、储藏多久呢，美国“网络医学博士”网站近日请营养专家为大家支了几招。储存食物时，保鲜膜最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进
-
健康饮食7大点,走出瘦身误区
Q1：不吃早餐就能减少热量摄入?事实：不吃早餐不但不能减少能量的摄入，反而会造成肥胖。早餐是身体新陈代谢所需能量的来源，假如能量不足，代谢就会减慢，脂肪就会在身体积聚，造成肥胖。同时，不吃早餐容易引发午餐暴吃，这对减肥来说是得不偿失的。正确做法早餐是必不可少的，而且要吃得营养。粥、麦片和蔬菜等为佳。为大家推荐这款早餐：麦片配香蕉。全麦
