长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病

总是听人们说百岁老人,大家脑中想到的肯定也是一位白发苍苍,讲话都很费事的老人形象,但当见到这位108岁高龄的老人时,她的气色好的惊人,讲话也是中气十足,究竟她是如何养生的呢?有什么长寿秘诀吗?

长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病

健康长寿是如今很多人都在追求的,难道是吃保健品?或者坚持运动?老人的儿媳说,是一位坚持每天吃一碗煮水果。

老人的胃口很好,虽然几十年前就没有了牙齿,但并不影响她吃东西。

老人每天下午午睡醒来,她的儿媳妇就会烧上一碗煮水果,有时候是苹果、有时候是梨头(小梨)。

煮水果到底有什么神奇的功效,竟成了108岁高龄的老人每天的必吃品呢?

长寿饮食 每天煮一碗这东西让你60年不生病

煮苹果:降血脂、降血脂

1、营养作用发挥得更好

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

2、减少胃肠道刺激

煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

3、降血糖、降血脂

苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

4、治腹泻

苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。

5、防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

煮苹果的做法

食材:苹果1个。

做法

1.把苹果清洗干净,由于现在很多苹果都用农药喷过,因此在洗苹果时用点食用碱比较好,能中和残留的农药。

2.然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。

3.锅里倒入适量水,烧开。

4.然后放入切好的苹果块煮一会儿,待苹果块变颜色即可。

5.等苹果凉到不烫嘴时即可享用了。

煮梨头:助消化、降血压

1、助消化

煮梨头能促进食欲、帮助消化的作用,可用于高热时补充水分和营养。

2、降血压

梨中含有丰富的B族维生素,煮梨头具有降低血压的功效,经常喝些煮梨头大有益处。

3、润燥消风

煮梨头具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,常吃煮梨头可缓解干燥。

4、减轻有害物质的伤害

吸烟的人吃煮梨头,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

5、补充水分

煮梨头含有80%以上的水分,经常忘了喝水的中老年人,吃煮梨头可达到补充水分的目的。

6、保护肝脏

煮梨头含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

梨头的做法

食材:梨头1个。

做法

1、把梨头洗干净之后,切成一小块一小块的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨头来会比较苦哦。

3、把梨块放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。

4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨头。

结语:水果是很受人们欢迎的食物之一,但是很多人都会选择生吃水果,或者将其榨汁,很少会有朋友会想到煮热了再吃,也没有想到煮水果的功效竟有那么多,看了文章的介绍,真实受益匪浅。

饮食保健 常喝这3种水让你一整年都不生病

生活当中有些人体质弱,经常会生病,那么今天小编就为大家介绍几款饮食,可以让你一整年都不生病,那么饮食保健的方法有哪些呢?少生病的方法是什么呢?下面大家就跟着我一起来看一看吧!

常喝这3种水让你一整年都不生病

养肤水

在水中加入适量柿叶、薏苡仁、紫草。柿叶,可以润肠通便,常喝有助于身体新陈代谢。将柿叶、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分钟就行,滤渣取汁后加冰糖调味。薏苡仁富含维生素B1、B2,能使皮肤光滑,有利尿、消水肿的作用。紫草有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。

祛火水

槐花、茯苓、新鲜山楂。山楂去核捣烂后,与茯苓放锅中煮十分钟,滤渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效。茯苓有增强人体免疫力的作用。水中加入山楂,还有降脂的作用。

清咽水

柿饼、胖大海、罗汉果。柿饼放碗里头,用盖子盖紧,隔水蒸15分钟后切成片,然后再与胖大海,洗净捣烂的罗汉果一起放杯子中,用开水泡5分钟就行了。胖大海、罗汉果泡水后长期饮用,有清咽止痛、止咳消肿的作用。柿饼上的柿霜有凉血、清热、利咽作用,是个好东西,别给洗掉了。

春季吃什么少生病

荠菜:明目利肝

“荠菜粥明目利肝。”身体比较虚弱经常生病的人,可以经常喝一些荠菜粥,对于身体是颇有裨益的。

荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。

蒲公英:清肝解毒

蒲公英在4月里紧跟着荠菜就冒出来了,开着黄花,然后很快地就举着小伞飞了。蒲公英也是微苦的,凉拌着很好吃。

因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。

菠菜:稳住血压

菠菜一年四季都有,春季的菠菜养生效果最好。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥都有好处。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

山药:健脾益气

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

增强体质的方法

1、每天运动15分钟

一份研究报告显示,每天只需锻炼15分钟,平均可延寿3年,死于癌症的风险可降低10%。

锻炼方法

形式可以多种多样,包括步行、骑车、玩耍、干家务、爬楼梯以及各项体育运动等,推荐的中高强度运动有快走、慢跑、骑自行车、跳交谊舞等,高强度运动例如跑步等。

2、每天一把坚果

坚果是植物的精华部分,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。研究发现,每天20克坚果(相当于一把左右)就能够降低个体近30%患冠心病的风险、5%的患癌风险以及22%的早死风险,常吃坚果的人,比一般人多活2.9年。

3、锻练握力

一项研究显示,握力最强的人,可比握力弱的人多活2年2个月,并且,握力最弱者在跟踪调查期间的死亡风险比握力最强者高67%。

握力可以很好地反映全身的力量状况,握力大的人骨密度更高,握力减退则预示着心脏病、中风等严重疾病的几率会更大,预期寿命也会随之缩短。

4、拉筋运动

中医讲:“筋长一寸,寿长十年”,意思是:筋骨好了,能增强身体免疫力,从而达到延年益寿的效果。这种说法虽然有些夸张,但拉筋对健康的好处却不言而喻,它可以锻炼人体经脉,使人经脉畅通,精力旺盛,预防肥胖、高血压、高血脂、高血糖等症。

5、天天微笑

俗话说“笑一笑,十年少”。研究发现,爱笑的人平均年龄是79.9岁,而不爱笑的人平均寿命只有72.9岁。

微笑可以使人产生更多的保护性荷尔蒙,调节血压,减小压力,增强免疫系统。具有幽默感的人当患上重大疾病时被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。

结语:

体质虚弱的人就会经常生病,这对于健康是十分不利的,那么有哪些方法让人少生病呢?大家看了上述小编的介绍都清楚了吧!希望上述小编的相关介绍都可以帮助到大家哦!平时大家可以用这些方法保健哦!

每天一口这东西竟能让你不得癌症

最近小编看到美国哈佛大学的一项研究报告,说一周不吃三五七次的辣,可能死得比较早!那么反言之,吃辣在一定程度上还能让我们长寿防病,下面就让我们看看吃辣的好处吧。

每天一口这东西竟能让你不得癌症

饮食五味:酸、甜、咸、苦、辣,唯辣不破。苦自不用多说;咸吃多了不仅要多喝水,还会引起高血压;甜吃多了会腻会胖;酸吃多会反胃。惟有辣,只要你喜欢吃,吃多少都不会觉得过量。有道是“美食有味,与辣能容”,也因此辣椒在我国被认为是“川菜的灵魂、湘菜的精髓、赣菜的天使”。

事实上,辣除了能让食物更加美味可口,对身体的好处也是多到数不清。

1、预防癌症

洛马林达大学发现,辣椒有助吸烟人士预防癌症。这与辣椒素有关,辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。

2、对抗感冒

辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。另外,辣椒含有大量的维生素C,可增强抵抗力,有效防治感冒。

3、预防偏头痛

一口咬下红辣椒的那种辛辣刺激感,会促使脑部分泌内啡呔,这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微的快感。最近已经有人拿辣椒来治疗神经性头痛特别严重的头痛症状,效果非常好。

4、美容减肥

说到辣椒美容,估计很多人要吵起来。有的人觉得越吃辣越漂亮,有的人稍微碰下辣椒就上火长痘痘。不过,辣椒确实有美容功效,每100克辣椒维生素C含量高达198毫克,这在蔬菜里是第一位的。此外,医学研究证实,辣椒素有发汗、促进能量代谢、燃烧脂肪等作用。人体摄入辣椒素,可以加强脑下部功能,促进神经传导物质乙酰胆碱和甲肾上腺素分泌,肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪,起到有效的减肥作用。

5、开胃助消化

辣椒素对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

6、减少心脏病和中风

辣椒还有助于减少动脉粥样硬化,促进纤溶活性,防止导致血栓形成的某些因素,所有这些都有助于减少心脏病或中风的机会。

7、排毒

辣椒素的刺激性产生的灼热感能够增加血液循环,通过使身体发热,自然排毒。

8、缓解关节痛

辣椒含有辣椒素,可以通过刺激某些神经细胞,阻止传递疼痛信号的神经递质,以阻止疼痛。

9、抗菌防腐

作为优秀的天然防腐剂,辣椒自古以来一直被用于防止食品被细菌污染。

10、吃辣有助长寿

中国医学科学院及美国哈佛医学院,对50万中国人进行调查发现,每周吃1至2次辛辣食物的人与不吃辣的人相比,整体死亡风险减少10%;每周吃3至7次辛辣食物,死亡概率下降14%。而常吃辣椒的人死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的几率也低于不常吃辣的人。研究人员认为,辣椒中的活性成分有助改善胆固醇水平,保持肠道健康,控制炎症和减轻氧化应激反应。

11、保持心脏健康

辣椒有助于保持血压正常,它还能平衡体内的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。

12、可作为药方外敷

中医记载,辣椒为一味传统蒙药,辣椒性味辛、热,峻、轻,具有散寒止痛功效,可外敷用于治疗蛇咬伤、风湿、褥疮、创伤和腰痛。

辣椒有脾气 怎么吃有讲究

跟辣妹子一样,辣椒的脾气比较怪,喜欢的人会越来越喜欢,而不喜欢的人则会深恶痛之。

最好吃鲜椒

因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面少吃为好。鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。另外,如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则更容易上火。烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。

注意食材搭配

吃辣配些凉性食物,能起到中和作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降躁,是辣菜的最佳搭档。

主食最好选粗粮

因为粗粮膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃躁热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去躁,若辅以百合熬粥,功效更明显。

吃辣时要多喝水或汤

吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还能清热。

吃辣椒时减少油脂摄入

在食用辣椒时减少油脂的摄入,辣椒如果搭配油炸熏烤,很难达到降血脂和抗肥胖的作用。

吃辣也要注意所在环境

一些干燥的地区并不太适合大量食用辣椒。

此外,要提醒大家的是,辣椒虽好,但并非每人都适合长期食用。如产妇、12岁以下儿童、老年人、胃溃疡、胃出血、慢性胃肠病等胃肠功能消化不好的人群在食用辣椒时应谨慎。

患热性病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎、高血压等疾病或肠胃消化功能不好的人也不宜大量食用辣椒。还有不少人一碰辣椒就满脸长痘,所以皮肤敏感和油皮的朋友们,为了颜值,还是戒辣吧。

结语:最后嗜辣者还要注意吃辣的季节,冬天寒冷辣椒有助于升高体温,秋天干燥是最不适合吃辣的时候。而本身体质不适合吃辣的人最多一周吃一次。大家一定要记住这些知识哦。

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