香蕉怎么样保存竟然一个星期都不变黑呢？在生活中，香蕉是我们比较常吃的水果之一，那么，吃香蕉的好处有哪些吗？香蕉的功效与作用有哪些呢？香蕉怎么吃比较好呢？下面我们一起来看看吧！
香蕉保存一星期都不变黑的秘诀，爱吃的一定要学
香蕉是一种热带水果，在温度低于10℃时会加快变黑和腐烂。那么香蕉怎么存放呢？
一定不要买表皮受损的香蕉，否则表皮中的氧化酵素就会和空气中的氧气发生化学反应，使香蕉表皮长黑斑变黑，快速腐烂。建议买一些熟的和一些生的，熟的可以现吃，生的可多存放几天。
保鲜膜可以降低氧气的存在，没有氧气，酶促褐变反应便没法发生。同时保鲜膜包裹形成了一个自发调气的微环境，香蕉自身呼吸产生的二氧化碳增多，氧气降低，可以在一定程度上抑制自身的有氧呼吸，又不致于造成无氧呼吸，可以大大延长保存期。
如果没有保鲜膜的话，建议将香蕉悬挂在通风口，因为直接平放着的话，压着的那一面也容易受损，且要避免日晒。如果没办法悬挂，平放香蕉时让凹的那一面朝桌面，凸的那一面朝上，这样可以避免受压面过大，导致变黑腐烂。
另外，香蕉不能和苹果存放在一起，苹果皮中的乙烯是催熟剂，会加快香蕉烂掉。
香蕉能放到冰箱保存吗？
香蕉是热带水果，不能放在冰箱里，不然会被冻伤。香蕉放在10℃以下的温度的冰箱，会更容易变坏，发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话，应该放在保鲜的蔬菜槽中，同时尽量在最短的时间里吃完。
可以将香蕉挂起来，我买那种不太熟的香蕉，都是用绳子挂起来的，这样熟了之后也比较好看。至于已经熟透了的香蕉，买少点吃勤快点，香蕉的保鲜时间非常短的。这是所有热带水果的通病啊，都不太好保存。
香蕉对储存的温度条件要求很高，一般在8摄氏度到25摄氏度之间，如果温度过高的话，它容易变色变得软塌塌的。
如果温度过低的话，就会存在冻伤的问题，不仅会影响其口味，而且还容易变暗褐色，影响其营养，这就是为什么香蕉不能放冰箱的原因之一。天太冷的时候，可以用报纸包一下香蕉，许多水果摊都是这样做的。
如果天太热，或者香蕉已经熟透了，不太适合继续保存了，而且你又吃不完的时候，可以把香蕉皮剥掉，然后用保鲜膜包起来冷冻，想吃的时候再拿出来吃，和吃冰淇淋的感觉差不多。
网上有种说法是吃黑斑的香蕉，我无法判断其真假，但我买香蕉的时候还是会买长得比较漂亮没有斑点的香蕉。另外，如果外皮坏掉了，或者已经软掉了，说明这个香蕉已经变质了，扔掉吧，不要吃了。
香蕉的营养价值很高，富含维生素和钾元素等，长期吃香蕉可以减少患上高血压和血管病的风险，另外，便秘的人，也可以吃香蕉，有助于排便。
但空腹的时候是不能吃香蕉的，如果空腹吃香蕉的话，会引起肠胃的不舒服，会感觉到恶心。肠胃不好的人，由其是经常喜欢拉肚子的人也是不能多吃香蕉的，不说身体受不了，就是吃下去突然peng出来，尴尬又恶心。
香蕉的功效与作用
味甘、性寒;肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
香蕉的存储
香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
香蕉的食用方法
也可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。
香蕉不能在什么时候吃
首先，不能空腹的时候吃，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
香蕉什么时候吃最好呢
香蕉在正确的时间吃有益于排便，也可以美容养颜，香蕉最好是在饭后30分钟-60分钟之间食用。
每天吃香蕉的时间
下午4点的时候，人会稍微有些饥饿感，吃香蕉可以补充能量，晚餐就不会暴饮暴食，有助于减肥;
早上10点左右也是吃香蕉的好时间，经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射，让身体更健康。
吃香蕉的季节和禁忌
另外，春季养生也不宜多吃香蕉，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，也不适合多吃。
畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
结语：通过上文的介绍，你知道香蕉怎么保存一个星期都不变黑了吗？在生活中，香蕉是我们比较常吃的水果之一，我们都知道香蕉时间不能放太久，否则会变黑，甚至腐烂，看了上文希望能够帮助大家哦！
常吃香蕉的好处 香蕉这样保存再不会发黑变烂
香蕉含有丰富的维生素和矿物质，吃下一根就可以摄取到各种营养素。香蕉可以润滑肠道帮助排便，也可以降低肠道的坏菌增加好菌。虽然香蕉的甜度让人担心热量太高，但其实一根香蕉热量大约相当是一餐白饭的一半或以下而已。下面跟随了解一下吧！
吃香蕉的好处
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆
香蕉的营养元素有很多，经常吃可以促进消化，吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
如果香蕉买太多而吃不完，使得香蕉过熟变黑又发软，严重影响口感，而把过熟的香蕉丢掉又觉得浪费，到底该怎么办才好呢？
1、挑选有青有黄的香蕉
在挑选香蕉时最好选择绿色皮和黄色皮的香蕉，当你回家把黄色的香蕉都吃完时，绿色皮的香蕉也差不多成熟，就不需让自己在短时间内吃进过多的香蕉啦！
2、买回家的香蕉先用水冲洗
有些商家会在香蕉上放催熟剂，所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗，除了避免药剂对身体造成影响外，也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟。
3、悬挂储存
保存香蕉的方法很简单，如用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来，或是用报纸包住香蕉放在通风处即可，另外还有个超实用的方法，那就是将香蕉悬挂起来，因为当香蕉受压时会释放出氧化酵，使得外皮出现黑斑，而如果将香蕉悬挂起来就不会受压，自然就不会产生黑斑了。
4、放置时拱面超上
平放的时候尽量让拱面朝上，也可以避免压到香蕉产生黑斑。
5、放在阴凉的地方
自己家买的香蕉保鲜当然越简单越好，放在通风阴凉的地方就好了，切记不要同催熟的水果放一起，否则会很快过熟而烂掉，也不能放冰箱里，因为它会发黑。
6、避免磕碰
香蕉比较软，清洗放置时，要避免磕磕碰碰，轻拿轻放就好。
如果你也喜欢吃香蕉，又总是买得太多吃不完，不妨参考上述这些香蕉的保存法吧！
黑斑香蕉好吃不好看！“烂”香蕉的7大功效
平时在超市看见的香蕉都是黄灿灿的，买回家放置三天左右就会出现黑斑，有些人看到香蕉长黑斑会直接扔掉，殊不知长了黑斑的香蕉营养价值会更好。
黑斑香蕉居然功效好？“烂”香蕉的7大功效让你大开眼界！
1、缓解胃溃疡
当香蕉自然成熟，里面没有任何的激素，能够有效的调理胃肠道。胃肠道疾病的人群可以适当的吃黑斑香蕉，里面含有大量的柔软纤维，不会给身体带来不良反应。香蕉也可以中合胃酸，从而减少了胃肠道带来的不适感。
2、控制高血压
大部分高血压患者身体中的血钾过低，生活中有很多食物是高血压患者不能碰的，但是高血压患者可以选择黑斑香蕉里面含钠量很低，并不会导致血压升高，同时也可以辅助治疗高血压，缓解了恶心头晕的情况。
3、缓解便秘
黑斑香蕉里面含有的膳食纤维就会增加，能够促进食物的消化，同时也可以促进胃肠道蠕动，达到了润肠通便的功效，能够让人体的排泄系统处于正常状态，只要每天吃一根黑斑香蕉就能够快速的排便，防止便秘。
4、预防癌症
已经熟透的香蕉里面会含有丰富的抗癌物质，能够预防癌症的发生，增强了身体抵御病毒以及癌细胞的能力，除此之外里面含有大量的维生素，能够提高免疫细胞，可以强身健体。
5、舒缓痛经
黑斑香蕉里面含有大量的钾元素，能够缓解月经所引起的肌肉痉挛，里面含有大量的维生素b6，能够调节体内的血糖，从而缓解了月经不适感。除此之外，黑斑香蕉也可以维持身体中的水分，防止月经期间出现水肿的现象。
6、减轻贫血
黑斑香蕉含有铁元素，很丰富兽医红血球的主要成分多吃黑斑，香蕉能够补充铁，防止贫血的发生，同时也可以缓解贫血引起的头晕眼花。
7、缓解眼睛的不适感
黑斑香蕉含有钾元素，能够把身体中多余的盐分排出体外，保持了钠和钾的平衡，缓解眼睛不适感，除此之外里面含有的胡萝卜素能够防止眼睛出现干涩。
温馨提示
没想到黑斑香蕉居然有这么多的好处，所以说当香蕉出现黑斑是尽量不要扔掉，尤其对于便秘人群来说功效最大，但是不适合于腹泻的人群。
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