寒冷的冬天，捧着一杯热奶茶，飘着美味的香气，轻轻抿上一口，瞬间暖到心窝;亦或者在某个洒满阳光的午后，读一本爱看的书，品一杯爱喝的奶茶，十分的惬意小资。
但是，近些年，奶茶却被冠以「垃圾食品」的头衔，使得不少人对它既爱之又不敢靠近之。
那么，到底奶茶是否会对人们的健康造成不良的危害呢？今天小编就为大家详细剖析一下。
奶茶的种类繁多，有速溶、杯装冲泡、瓶装等快捷式奶茶，当然还有现调现做的奶茶。
奶茶中的反式脂肪酸有害健康吗？
其中人们最为担心的就是奶茶中所含的奶精，很多人认为奶精是一种反式脂肪酸，这种物质十分有害健康。
而有相关的研究显示，奶精中的反式脂肪酸含量很低，在100克中几乎只能占到0.4克，对健康基本构不成威胁。
另外为了使奶茶的口感更丰富、香醇，还会在奶茶中加入各种香精，而根据我国的食品添加剂的使用标准，允许添加的都是符合安全标准的，所以说，对于香精的问题也并不需要过于担心。
其中，在诸多奶茶中，珍珠奶茶越来越赢得人们的青睐，一边品着奶茶香，一边嚼着「珍珠」，相当带感。
但是，问题来了。
珍珠奶茶为什么更有嚼劲，是含胶吗？
一些爱喝珍珠奶茶的人，常会被「恐吓」道：“别再喝了，珍珠都是胶做的！”那么，事实是如此吗？
一些商家为了使得「珍珠」更有嚼劲，便会适量添加小麦蛋白，这样能和淀粉物质充分融合，因此吃起来自然相当Q弹，所以「珍珠」之所以有口感并不是添加了胶的，是淀粉和蛋白质发生了反应所起的效果。
当然，在这个利益大于天的时代，肯定会有一些黑心的商家，会选择一些劣质、假冒的添加剂，且在制作工序上缩减步骤，添加过多的添加剂，从而使得奶茶成为了名副其实的“垃圾食品”。
但是，经过正规程序生产出的奶茶是可以放心饮用的。
喝奶茶的注意事项
1、奶茶中所含的饱和脂肪、糖分较高，所以想要减肥的人不宜饮用过多。
2、喝奶茶一定要认准正规、安全的商家。
3、不要经常性的喝奶茶，偶尔喝几次并无大碍，另外孩子最好要少喝些。
看完小编所介绍的关于奶茶的这些「黑与白」，你的内心是不是有一个正确的判断了呢？所以，别再无故「冤枉」奶茶了，偶尔喝一点能为你的味蕾和生活带来美味的享受。
枸杞浸水喝真的没有营养吗？原来这么多年都吃错了
在我们的饮食文化中，枸杞是非常滋养的食物，经常喝枸杞浸泡的水有养生的作用吗？枸杞浸水可以补充什么营养？常喝枸杞水对身体真的好吗？让我们一一介绍一下。
枸杞浸水喝会影响营养吗？
我们平时吃的枸杞是植物成熟的果实，富含食物纤维、维生素和矿物质(铁、钙、钾等多种营养成分。另外，枸杞中含有胡萝卜素、枸杞多糖、叶黄素等，吃枸杞之所以有明显的效果，是因为它所含的营养成分。
其实枸杞用水来泡不一定能发挥出枸杞的营养价值，因为枸杞泡水会受到容器、温度、时间等多种因素的影响，而大部分人都没有去注意，导致溶出来的枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分比较少。
有人专门研究了，枸杞用热水冲泡后的色泽，和对枸杞中各种营养的含量及抗氧化能力的影响。结果发现，随着烹调温度和时间的增加，枸杞水浸提液中生物活性物质的含量增加，抗氧化活性增强。
经常喝枸杞水对身体有好处吗？
经常喝枸杞水有提高免疫力、延缓衰老、降低血脂、降低血糖等效果。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，但这些成分确实在一些研究中表现出多方面的活性，但每天只扔几个浸水，只喝水不吃枸杞，摄取的有效成分很少，所以不要期待喝枸杞水有什么不可思议的效果。
当然，也不能说喝枸杞水没好处，毕竟枸杞水中没有额外添加糖、盐，也算是一种健康的饮品。如果喜欢喝，能让你增加喝水的量，也是一件极好的事。
除了浸水，枸杞怎么吃才能更有营养呢？
枸杞不仅可以浸水，还可以做蔬菜，如蘑菇枣枸杞蒸鸡、枸杞混山药等煮汤鸡壳枸杞炖竹笋、萝卜枸杞排骨汤等(建议继续煮1~3小时，还可以吃枸杞)煮粥，如梨枸杞粥、南瓜枸杞粥等
姜枣茶除了驱寒还有这些作用,姜枣茶的功效原来这么多
对于很多感冒的女性朋友来说，在夏天，她们可以喝姜枣茶来减少或去除身体的凉爽。虽然我们都知道姜枣茶是一种很好的健康茶，但我们能说出姜枣茶的实际效果吗？今天我们将详细解释姜枣茶的作用。如果你很感兴趣，我们将继续介绍姜枣茶的做法。
姜枣茶具有散寒、止呕、回阳通络、补血益气、化湿消炎的作用。食用后能促进毛细血管扩张，全身湿热，清脑。促进消化，改善胃肠功能，保护胃粘膜，对胃溃疡有显著抑制作用。
姜枣利胆、止痛、退热、抗感染、抗菌、抗流感、呼吸道感染。对风湿性关节炎和腰肌劳损有很强的实际作用。这可以长期食用。
姜片150克(不剥皮清洗)，大枣放水500Ml，煎制10～15min取汁(每剂可煎3次)，出锅前适当加入老红糖，一天口服，做奶茶。连续服用十天以上为一个治疗过程。治疗老年人尿频，多由肾精不足和体质虚弱引起。一般2～三种治疗过程中的疾病可以大大改善或消退，通常可以获得令人满意的实际效果。
用材清单
补血养气养血，散寒养胃，提高身体免疫力的流程和做法：
1.用冷水清洗红枣，预留。去皮红枣，切丁。
2.姜片清洗、剥皮、切碎。将切碎的红枣和姜放入锅中。
3.加入冷水，水不过食物，文火逐渐煮熟。煮沸后，把老红糖放进去。
4.再煮一次，边煮边搅拌，煮到浓稠。冷却后装罐，放入冰箱。每次喝水，舀两勺，倒入沸水冲泡。
5.温馨提醒：
1.选料上应用红枣，由于红枣有暖身散寒的功效。
2.红枣剁碎后再煮，里面的营养元素就会煮出来。
3.剁碎的姜和枣要冷水入锅，姜片的味道才会蒸发。
4.煮熟后，也可以在姜枣茶中加入一些纯蜂蜜，有很好的润肺止咳作用，但要加入纯蜂蜜直到姜枣茶温暖。
5.煮完的姜枣茶，制冷后，装进干净的玻璃瓶内，放冷藏室。何时饮水的情况下舀上两少，用沸水一冲调就可喝过。
6.冬天，大多数人，尤其是女孩，很容易手脚冰冷，也很容易冻伤。手脚冰冷的关键原因主要是冬季血液的基本代谢缓解。低平均气温使血管收缩，血液流回工作能力减弱，导致手脚血液循环系统不畅，尤其是指尖、脚跟等。
7.姜片枣茶具有很好的散寒暖身功效，不能随意调整。制作姜枣茶时，选择枣也很重要。只有用红枣才能有暖身散寒的功效，红枣要剁碎，自来水煮才能煮出里面的营养成分，充分发挥药力。煮的时候姜和枣要冷水放入锅中，这样姜的味道才能蒸发出来。喝的时候不能喝姜的味道。即使讨厌吃姜的人，也可以喝姜枣茶。寒冷的冬天，经常喝一些，手脚都暖和。
8.红枣口感甘甜温暖；回归脾、肝、胆经络；具有益气、宁心安神的功效。主要用于治疗中气下沉、脾胃虚寒、身体疲劳困倦、食欲不振、气血两虚、腊黄、女性脏躁等证据。由于红枣糖含量高，糖尿病患者应少吃。姜片辛辣温暖。健脾、开胃、止呕、止咳化痰、出汗补虚。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血化瘀、祛寒、祛湿、出汗的功效。
原材料
姜片200克，红枣200克，盐20克，甘草30克，丁香花，沉香木30克。
作法
将以上原材料共倒成粗末和匀，每日晨取10~15克，开水泡10分钟即可代茶饮用。长期使用这种方剂可以使外观白皙红润，皮肤光滑。
作用
具备温中散寒、止呕、回阳通络、补血补气气正、化湿消炎的作用。食用后能促进毛细血管扩张，全身有湿热感，具备清脑功效。促消化，提升胃肠功能，保护胃粘膜，对胃溃疡有显着抑制效果。姜枣利胆、止痛、退热、抗感染、抑菌、抗流感及呼 道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有极强的实际效果。此即可长期性食用。
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