冬天吃什么海鲜好？海鲜是生活中很常见的食材，不同的海鲜营养价值不一样，那适合冬季吃的海鲜有哪些呢？下面就来具体看看吧。
冬天吃什么海鲜好？
带鱼
冬天的带鱼，很肥、很美。专家介绍，冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。选购时，以体宽厚、眼亮、体洁白有亮点呈银粉色薄膜的带鱼为优。
大虎虾
大虎虾即可斑节对虾，在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期，处于产卵期的大虎虾很肥美。出名个头较大，肉质结实、细嫩，口感爽弹，味道鲜甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后体色透红鲜艳，逗人喜欢，被人视作为长寿的吉兆，所以人们逢生日或喜庆佳节，斑节对虾必是宴席上的佳肴。
适合冬季吃的海鲜有哪些呢？
生蚝
十一月十五一直到来年一月份，天气比较冷的时候是吃海蛎子很好的时节。牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。它里面所含有的锌，钙及蛋白质是从要生宝宝的孕妇到成长期的孩童，再到中老年人是我们所有人身体中不可或缺的营养原素。如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟很佳。如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可。
鳗鱼
鳗鱼中含有的维生素A和维生素D紧紧地结合在一起，而且80克的鳗鱼中就含有一餐中所必需的维生素A的6倍之多。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，
扇贝
扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，它的肉质鲜美，滋补力强，壳还能作为美丽的装饰品被收藏。贝类一定要吃活的。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。
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冬天吃鱼都有哪些好处,适合冬季吃的鱼类都有哪些
冬天吃鱼的好处多，民间一直有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。进入冬天后，很多人神清气爽、食欲大增，这是进补的好时候，而且我国素有贴秋膘的习俗。而鱼作为我们平常生活中非常常见的食材，营养价值肯定是毋庸置疑的，那你知道冬季最适合吃什么鱼吗?
泥鳅民谚有"秋风起,泥鳅肥,初冬泥鳅赛人参"。冬天是适宜进补的季节,这个时候吃泥鳅可起到益气壮阳的功效。泥鳅经过春天的养育,到了冬天,肉质最为肥美。祖国医学认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用。可作为除燥、防治痔疮、疥癣等症的辅助食品。
泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，宜炖着吃。
泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具很好的进补和食疗功用;应用消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。
冬季吃什么干果比较好,不适合吃坚果的人都有哪些
冬季是吃干果的好季节，但是干果的种类有很多，那么到底吃什么干果比较合适呢?下面小编带您去看看冬季吃什么干果好?几类人不适合吃坚果?
冬季吃什么干果好1、冬季吃葡萄干可以改善体虚、贫血葡萄干可以说是不少体虚、贫血的女性最好的滋补品,体虚是现在不少女性最大的感受,脸色苍白、手脚冰凉,这些都是体质虚弱的表现,同时,也是贫血的症状,毕竟国人大多是处于贫血的症状。
而吃葡萄干能够很好的缓解贫血,这是因为葡萄干中铁元素的含量是极高的。其次,吃葡萄干是能够促进消化的,葡萄干有丰富的膳食纤维,能够吸附肠道中的毒素,对于排毒是很有帮助的。
吃葡萄干对于保护心血管也是有帮助的,吃葡萄干能够降低身体的胆固醇,从而能够防止血栓的形成,对于不少心血管疾病能够很好的预防。葡萄干中的类黄酮还有抗氧化的功效,能够清除体内的自由基,对于抗衰老是有帮助的。
2、冬季吃桂圆肉改善心血管循环食用桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
3、冬季吃桑葚干补肾益肝桑葚干能够补肾益肝,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。
4、冬季吃黑枣干改善睡眠多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。
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