我们一提到养生，难免想到人参枸杞桂圆之类的有药用价值的食材，或是甲鱼汤、乌鸡汤、鲫鱼汤这些滋补身体的东西，但是我们了解的东西多了后反而迷了眼睛，忘了回头看看我们最开始吃的是什么东西。
如果实在想不起来可以看看人老了，返璞归真后又常吃的是什么东西。让我们这一生都割舍不掉的食物，它是粥。从牙牙学语后最开始吃的东西就是这种米糊、米粥，等我们老去，其他东西也吃不动了的时候，给我们身体提供营养的还是这种米糊和米粥，所以我们真的该好好想想为什么在人最脆弱的时候，陪伴我们的饮食总是粥，只是因为它比较容易吞咽么？其实还在于它的营养温和对身体没有刺激，补得安全补得放心。所以我们今天来从头想想，粥有多少好处被我们忽视了。
粥油补身似参汤
熬好的粥放置一段时间上面会出现细腻粘稠的物质形如膏油，这种东西被叫做粥油，是整锅粥中最精华之所在，所有营养的精髓都集中到了这里。粥油能补肾精和元气，增长体力，让生病之人早日康复，年老之人更有精神。
喝粥补身不伤身
有些东西吃了补肾就有可能伤到了肝，有的东西补肝吃进去又可能伤了心，但是粥不一样，它的滋补几乎不会给身体带来什么伤害，反而温热的粥还能祛除体内的寒湿之气，起到温养身体的效果。
粥有海纳百川之气度
粥可以根据不同的食材做出很多种类，可以单一是用大米煮出来的，也可以用小米加大米，还可以小米加玉米加南瓜，或者八宝粥、绿豆加桂花，都能熬制成粥。所以说粥有海纳百川之气度，不会有相生相克之说法，既能当主食填饱肚子，又能当小点随意吃几口，做法简单没有花俏，朴实无华里彰显其风采。
粥的好处还在于它易吸收，营养能被人体利用到没有被浪费掉，所以能快速的提高人的免疫力和身体机能。比如生产消耗过大的产妇，都比较喜欢吃小米粥来恢复元气，而做了大手术失血过多的人会吃瘦肉粥或者红枣粥，还有一些需要做化疗的患者，在咨询医生没问题后可以食用海参粥，增强体质的效果十分明显。
喝粥到底养不养胃 养胃靠喝粥的真相原来是这样的
中医认为，脾胃为后天之本，在人体中起着重要作用。脾胃能将人体所摄入的物质转化为营养，提供给身体各脏腑组织，从而保证人体生命活动的正常运行。倘若脾胃虚弱，就容易引起体虚现象。下面和一起来看看吧。
对于后天不足的现象，必须要及时调理脾胃，而调理脾胃最常见的方法，就是——喝粥。人们常说，“喝粥养胃”，生病时、消化不良时、没胃口时，老百姓都喜欢喝一碗热粥，以调理脾胃。但是，喝粥真能养胃吗？
喝粥的7大好处：
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
粥属于流质食物，由于容易被消化，因此能减轻肠胃的负担，从而具有一定的养胃功能。生活中，脾胃功能较差的老人、小孩、病人等人群，可以适当通过喝粥的方式来养胃。另外，喝粥容易饱腹，有助于人们控制食量，同时还能帮人补充水分，从而利于促进身体的代谢。
不过，适当喝粥可以，长期喝粥对身体就不好了。
首先，粥与普通正餐中的米饭、鱼、肉、青菜来说，营养相对比较缺乏，如果一日三餐都是粥，长期如此容易导致营养不良，从而影响身体发育。
其次，人在咀嚼食物时，会刺激唾液中的酶来帮助消化，如果长期喝粥，这种刺激反应就会降低，酶的分泌量就会减少，从而影响口腔中食物的消化率，更会加重肠胃的负担。
还有，长期喝粥，会令肠胃处于“偷懒”状态，长期如此，就容易降低肠胃的消化功能。
最后，如果患有胃溃疡、反流性食管炎、胃下垂、高血糖等疾病，或者出现反酸、烧心等症状，喝粥有可能会加重病情，不利于身体康复。
因此，从上文来看，粥虽好，但不宜长期吃。适量喝粥可调理脾胃，长期喝粥不仅会引起身体营养不足，而且还不利于身体健康。
养胃粥有哪些?
(1)花生红枣粥
花生和红枣都是营养极其丰富的食物，并且都具有养胃调理的作用功效。对于养胃粥有哪些这个问题，胃不好的朋友可以用花生、粳米、大枣等一起熬制成粥，不仅口感香甜软绵，且其养胃调理的效果也是非常棒的。
(2)山药南瓜粥
山药的食疗功效非常大，一向都具有补脾养胃的作用功效，而在日常生活中多吃南瓜可以起到排毒护胃的作用功效，用山药和南瓜一起熬煮成粥，自然是养胃的佳品。
(3)小米粥
说到养胃粥有哪些这个问题，小米粥自然也是一个不可错过的佳品。首先小米是一种营养价值极高的食材，将小米熬煮成粥，能够帮助养胃护胃，另外也可以和红枣、红薯以及山药等一起熬煮成营养粥，对于胃不好的人吃点小米粥是一个非常好的选择。
从小到大都胖，上班也瘦不下来是不是身体有问题？
我吧从小到大都胖！我一年在外面也是干工程的！天天干活也瘦不下来！我想咨询是不是身体有啥问题
许振强回复：对于你说的情况们一般是正常的，每个人的体质都是不一样的，导致肥胖的原因饮水不足，活动时间少，多囊卵巢综合症等。建议是可以多加的进行锻炼和运动，进行减肥，保持身体的充足水分，还有一个方面就是在睡眠方面，假期睡眠比较久，有利于长胖。所以平时的时候注意不要过度的睡眠。
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