平常老年人应该如何补钙

导读: 1、补钙时莫忘吃醋 2、吃富含钙的食物 3、注意食物中钙和磷的比例 4、晚上补钙效果好 5、多晒太阳

钙元素要正常补充,才可以更好的吸收,在补钙时要注意多吃醋,醋与食物中的钙能产生化学反应,有利于吸收。另外平时要注意多吃含钙丰富的食物,补充时注意食物中钙磷的比例。补钙的时间也要正确,晚上吸收更好,最后要注意多晒太阳,有利于钙元素的吸收。

都说“家有一老如有一宝”,所以当下大家都很关注老年人的生活,身体。很多的老年人身体都处于亚健康的状态,比如缺钙,这样就容易导致出现腰酸,或者是关节痛的情况,所以要及时的补充钙元素,那么平常老年人应该如何补钙?
 

 1、补钙时莫忘吃醋


  因为钙和很多的酸性食物中会产生化学反应,既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,建议在食物中加入一些醋,如吃糖醋排骨、糖醋鱼。
 

 2、吃富含钙的食物


  面对缺钙,饮食调整很有效。在日常饮食中,要多吃一些牛奶和奶制品、豆制品、坚果、肉类和蛋类、蔬菜、水果和干果、海鲜等等。
  

3、注意食物中钙和磷的比例


  人体对钙的吸收和利用常受其他成分的影响。在食品中,钙和磷的比例在这个范围内,要多吃一些水产品,促进钙的吸收。
 

 4、晚上补钙效果好


  晚上最需要钙,而钙是最容易吸收的,所以补钙可以晚上补充。由于夜间入睡后不进食物,但是人体血液中仍需要一定数量的钙,这样就容易从骨骼中索取。所以要注意在晚上进行补充,有利于吸收,可以每天晚上喝一杯温牛奶,要选择纯牛奶,补钙效果好,也可以有利于健康。
  

5、多晒太阳


  补钙还需要多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙,还应配合补钙做些辅助工作。一种7-脱氢胆固醇存在于皮肤中,通过来自太阳的紫外线将其转化为维生素D,紫外线通过肝脏、肾脏,然后以维生素D的活性形式发挥作用。因此,尤其老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一小时,而9 - 10点的阳光最适合人体的舒适感。

防止钙质流失,老年人应该如何补钙?

进入老年之后,身体就会走一个下坡路。在日常生活中,如果对钙摄取不足,就会出现各种各样的身体症状。老年人补钙会出现腰椎、颈椎疼痛、牙齿松动等情况,因此对补钙必须重视起来。

老人缺钙表现症状:

钙是人体内含量最丰富也是最重要的矿物质,对人体健康具有多方面的作用,如维持正常的骨骼和牙齿的生长发育,维持神经与肌肉的正常兴奋,维持细胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动,差异凝血功能等。

成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。

缺钙可导致很多疾病,中老年人缺钙其症状更为严重,尤其是绝经以后的女性。主要有:1。骨质疏松。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。2。由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。3。钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。4。关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。5。缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。

为了防止老年人钙质流失,对健康造成影响。老年人应该合理地安排自己的一日三餐。补钙大多以食补为主,那么有哪些食物最适合老年人补钙呢?

最适合老人的补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

在饮食上补钙的同时,老年人还应该注意些什么呢?

中老年人应多参加室外运动,接收日光照射。阳光中的紫外线可加速体内合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。适当的体力活动可促进骨骼钙的代谢,防止骨质疏松,增强骨的抗折能力。一般人平常注意合理饮食,即可满足人体对钙的需 。家中经济条件较好的中老年人也可服用含钙的保健食品,但是应在医生指导下进行。中老年人应注意,服钙剂时勿饮牛奶、茶水和碳酸饮料,以免影响钙的吸收。另外,专家指出,补充过多的钙会增加患肾结石的危险性,还会干扰人体对其他矿物质和微量元素的吸收和利用。

除此以外,老年保健还应注意以下几个方面:1、控制能量摄入,保持理想体重;2、控制脂肪的摄入,特别是要控制胆固醇的摄入;3、蛋白质应以优质蛋白质为主,多选择豆类蛋白质;4、碳水化合物以淀粉为主,重视膳食纤维和多糖类物质的摄入;5、多吃新鲜蔬菜和水果,每天应食新鲜蔬菜500克;6、重视钙、铁、锌的补充,每日摄入食盐应少于6克;7、食物搭配要多样化,烹调要注意色、香、味,食物要柔软,不吃油炸、烟熏、腌制的食物;8、少食多餐,不暴饮暴食;9、不吸烟,不饮烈性酒;10、情绪乐观,坚持锻炼。

为了自己的身体健康,在膳食、运动上都应该着重在补钙上。

老人应该如何补钙?这五类食物帮助老人补钙


老年人缺钙会导致很多疾病,最常见的就是骨质疏松。患者骨骼细小,空洞,像浮石一样脆弱。老人如何补钙?老人补钙吃什么最好?让我们和小编一起看看。

最适合老人补钙的食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,含氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类产品如酸奶、奶酪、奶片,都是很好的钙源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,钙含量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜含有草酸,可与钙结合生成草酸钙结合物,妨碍人体钙的吸收,豆腐和其他豆制品不应与菠菜一起烹饪。但是,豆制品和肉一起烹饪的话,味道好吃,营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃25克,可以补充300毫克钙。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带和肉一起煮,煮后冷拌,是很好的食物。虾皮含钙量高,25克虾皮含钙500毫克,用虾皮做汤和馅是日常补钙的好选择。

4、动物骨

动物骨中有80%以上是钙,但不溶于水,难以吸收,因此在制作食物时可提前敲碎,加醋后用文火慢煮。吃的时候去掉浮油,放蔬菜做好吃的汤。

友谊注意:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的方法。干炸鱼、炖鱼使鱼骨变软,钙吸收方便,可直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪莉100克含钙230毫克白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克含钙150毫克左右。

老人补钙推荐食谱

虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

补钙时注意事项

老年人补钙要注意食物的搭配,以上食物适合普遍中老年人,有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对食物的钙已经明显没有年轻人体质的好,钙的吸收也是大打折扣了。因此,老年人不仅建议补充食物,还建议配合钙。那个。的双曲馀弦值。边缘片补钙对预防老年人骨质疏松症和骨质增生有很好的效果,对老年人的健康起着重要的作用!老年人平时可以在户外运动,晒太阳,对钙的吸收也有很大帮助。

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