前天老婆买了一盒阿胶，早上吃了一个，早饭煮的萝卜粥没吃，说是不能吃，这是为什么？请解答
任惠锋回复：阿胶不能和大蒜和萝卜一起吃的，这会影响阿胶滋阴补血的作用，降低药效。起不到补血的作用。正常情况下在吃阿胶前后是不能吃萝卜，最好要等到一个小时之后才能吃。阿胶很容易受到食物的营养，容易出现有机反应，需要格外注意，平时在吃阿胶期间，助饮食的健康，多吃一些补气养血的食物，有助于促进阿胶滋补效果，最好在冬天进补阿胶。
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