肝脏是人体最大的化工厂，承担着消化、解毒、分泌等重要功能，我们一天吃三餐的营养物质都要靠肝脏加工，提供人体生命活动的需要。除物质代谢外，肝脏仍是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物、吃的毒物、损伤肝脏的药物等也必须依靠肝脏解毒。人体没有肝脏，就没有生命，肝脏受损，健康受损。
脂肪肝容易误诊
正常情况下，肝脏对人体内物质的分解、合成、解毒、脂肪代谢等一系列细致复杂的操作始终保持动态平衡。正常人肝组织含有少量脂肪，其重量约为肝重量的4%~5%。肝内脂肪堆积过多，超过肝重的10%甚至15%时，称为脂肪肝。
脂肪肝一般分为急性和慢性两种。急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎，比较少见，临床症状表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸，而且可以在短期内出现肝昏迷和肾衰竭，严重者可以在几个小时内死于并发症，如果及时治疗，病情可以在短期内迅速好转。
慢性脂肪肝常见，发病缓慢，隐藏，病程长。早期没有明显的临床症状，一般在超声波检查中偶然发现，一部分患者食欲减退、恶心、疲劳、肝区疼痛、腹胀、右上腹膨胀和压迫感。这些症状没有特异性，与一般慢性胃炎、胆囊炎相似，容易误诊误治。
脂肪肝是肥胖者、糖尿病和高脂血症者、嗜酒者中高发病率和近年来出现的低龄化、扩大化倾向，脂肪肝和化学性肝损伤
饮食疗法重要
脂肪肝主要是不良生活方式引起的疾病，因此治疗原则上一般以纠正不良生活方式为主，逐渐逆转脂肪肝。症状严重的人，必要时辅助肝脏、脂肪去除、纤维化药物治疗。
饮食疗法:
酒精性脂肪肝、戒酒、改善营养状况是基本治疗方法。禁酒和修正营养不良，大部分脂肪肝在1~6周内消失，也有4个月以上的人。饮食主要是高卡路里、高蛋白(每天超过正常60g)，适量补充维生素。蛋白质摄入不足可以促进脂肪肝的持续形成。
对于肥胖相关性脂肪肝，重点是减肥。减肥可以改善肥胖伴随的糖尿病、高脂血症，消除脂肪肝，饮食疗法和锻炼是减肥的基础，减肥10%可以使脂肪肝引起的转氨酶恢复正常。但是，减重方法必须在医生的指导下进行，特别是伴有糖尿病、心肾病、肝损伤明显的患者必须更加注意。
通过低热量饮食和饥饿疗法减轻肥胖者体重后，可以改善脂肪肝的程度，恢复肝功能。但是，体重急剧减少(每月减少5公斤)，动员脂肪组织进入肝脏增加，刺激胰岛素分泌增加，脂肪肝容易发生，脂肪肝患者的病情进一步恶化。
你为什么会得脂肪肝？请告诉我脂肪肝的科学治疗方法
脂肪肝是常见的临床现象，不是独立的疾病。造成脂肪肝的病因很多，其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛主要表现为肝损伤的表现。随着社会生活水平的提高，不仅物质满足，脂肪肝患者也在扩大。其实，毕竟脂肪肝的出现与饮食方式有着非常密切的关系。
脂肪肝是指由于种种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病严重威胁中国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被认为是隐藏性肝硬化的常见原因。
为什么会得脂肪肝？
1、饮食不均衡。首先，长期营养不良、饥饿或长期食用含有高脂肪、高胆固醇(如肥肉、奶油、巧克力等)是形成脂肪肝的重要原因。
2、肥胖者。大约一半肥胖患者可以看到轻度脂肪肝:在重度肥胖患者中，脂肪肝的发病率可达60%-90%。可见肥胖患者有明显的脂肪肝倾向。
3、长期大量饮酒。在酒精的作用下，也可以阻碍肝内脂肪代谢，堆积脂肪细胞，产生慢性酒精中毒脂肪肝。
4、感染。感染会导致脂肪肝，如结核病、慢性溃疡性结肠炎、慢性支气管炎、慢性肝、胆、肾病常伴脂肪肝。如果你曾经感染过上述疾病，担心你是否同时患有脂肪肝，我们医院的专家会根据你的情况给出合理的分析和建议。
5、药物或化学毒物。例如，类固醇激素、生长激素、水杨酸制剂(例如阿斯匹林)、镇静安眠药、工业和实验室常用的苯、砷、酒精、碘仿制、四氯化碳、锑等容易诱发脂肪肝。
6、慢性缺氧。重度贫血、心血管、呼吸系统疾病、高空、高原作业等，由于严重缺氧，常常影响肝脏的脂肪代谢功能，发生脂肪肝。
脂肪肝严重吗？
由于种种原因导致肝内脂肪堆积过多，肝内脂肪含量超过5%，医学上称为脂肪肝。人体的其他疾病会影响肝脏的脂肪代谢，肝脏的脂肪堆积，过去只把脂肪肝作为病理状态、病理过程，不认为是独立的疾病列人慢性肝病的范畴。近年来，随着医学影响技术的发展和对脂肪肝的深入研究，脂肪肝被视为独立的疾病诊断。肝脏脂肪主要是中性脂肪，即甘油三脂，也有少量胆固醇和卵磷脂。
轻度脂肪肝的治疗多方面，应根据患者的具体病情综合治疗。单纯脂肪肝是疾病的初期阶段，如果能早期发现、及时治疗，就能完全恢复正常。脂肪肝分为轻度、中度和重度，轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期。
脂肪肝应如何科学治疗？
在我们的日常生活中，脂肪肝是一种常见的疾病，很多患有脂肪肝的人认为脂肪肝很难治愈，但实际上脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，如果能早期诊断、早期治疗，就能阻止脂肪肝的进一步发展，反转
比如单纯性酒精性脂肪肝，戒酒绝对有效，内脂沉积一般在戒酒几周或几个月内完全消退。大部分药性脂肪肝患者在及时停用相关药物后，2-3月内肝内脂肪沉积可完全恢复正常。孕期急性脂肪肝、Reye综合征等有效治疗，肝内脂肪沉积完全消退，不留任何后遗症。
因此，脂肪肝是一种可逆性病变，早期有效的治疗可以完全治愈。例如，经过脂肪肝发展到肝硬化，病变不再可逆，积极治疗也很难恢复肝病。
通过上述脂肪肝能否治愈的解答，相信大家都知道，希望通过这篇文章对大家有所帮助。因此，发现和及时有效治疗脂肪肝对改善预后和阻止慢性肝病的发展至关重要。
患有轻度脂肪肝，脂肪肝的饮食疗法是怎样的？
患有轻度脂肪肝，听别人说食疗的方法管用，脂肪肝的饮食疗法是怎样的？ 有哪些食疗方法
长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复：脂肪肝是很常见的肝病，发病率非常高，轻度脂肪肝是可以通过饮食来治疗的。既然确定是轻度脂肪肝的话，建议通过饮食的方式来进行调理。 平时注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，多喝水，不要抽烟饮酒，另外也不要经常熬夜，不要吃过多高热量的食物。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。
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