脂肪肝是常见的临床现象，不是独立的疾病，而是由于各种原因肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病严重威胁中国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被认为是隐藏性肝硬化的常见原因。重视饮食烹饪，加强运动对脂肪肝的治疗有很好的效果，特别是中轻度脂肪肝，脂肪肝患者日常饮食吃什么好呢？
日常生活中有8种食物脂肪肝的8种食物
1、燕麦能够降低血清胆固酸、甘油三酯。
2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
3、海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汗中胆固醇的食物纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
4、蒜中含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
5、苹果含有丰富的钾，可以排出体内多馀的钾盐，维持正常的血压。
6、牛奶含钙量大，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。
7、洋葱不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓的形成前列腺素a对人体也有良好的降压作用。
8、甘薯中和体内因吃肉和蛋而酸过多，保持人体酸碱平衡。吸收肠胃中的水分，润滑消化道，发挥通便作用，将肠道内的脂肪、糖、毒素排出体外，发挥降低脂肪的作用。
专家注意到，饮食不能发挥根本治疗作用，只是最基本的注意事项，脂肪肝的治疗需要专业医生的专业诊断来确定治疗方案。
脂肪肝常用的食疗方法是什么？
1、芹菜大豆汤:新鲜芹菜100克，洗净切片，大豆20克(先用水浸泡膨胀)，锅里加入适量的大豆和芹菜一起煮，吃豆子喝汤，一天一次，连续三个月服用。
2、绿茶:每天上午各用10克绿茶，用热水浸泡后继续饮用。
3、海带绞车蓝汤:海带50克，洗丝，绞车蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎，一天连续3~6个月。
脂肪肝推荐日常三餐
早餐:馒头(面粉50克)、稀饭(米50克)、红腐乳10克、咸菜10克。
午餐:米饭100克，韭菜炒鸡蛋(韭菜100克，鸡蛋50克)，菠菜牛肉丝(菠菜100克，牛肉50克)，番茄蛋汤(番茄50克，鸡蛋20克)。
晚餐:菠麦面饼(麦面50克)、米粥(米50克)、菜花炖肉(菜花100克、猪肉50克)、腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。
水果品种的选择，中，脂肪肝适合吃苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖、有利于脂肪肝的水果，在调节胆固醇、肝脏保护、脂肪减少等方面有一定的作用。这里建议吃水果尽量在饭前或两餐之间饿的时候吃水果，减少正餐的饮食量，有效地控制脂肪肝的饮食。
脂肪肝如何预防？
1、合理饮食。每天三餐饮食合理，粗细搭配，营养平衡，足够的蛋白质可以去除肝内脂肪。
2、适当运动。每天坚持运动，看自己的体质，选择适当的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动，从小运动量逐渐进行，逐渐达到适当的运动量，加强体内脂肪的消耗。
3、慎重使用药物。肝脏是人体化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，平时不要动不动就吃药。对于出现症状的脂肪肝患者，在选择药物时要注意药物的毒副作用。
4、另外，心态要开朗。不要生气，不要生气，注意劳动和休息的结合也很重要。
脂肪肝的食疗方法有哪些？脂肪肝的饮食应该注意什么？
脂肪肝是指患者身体脂类代谢出现障碍，脂肪在肝细胞中积累的含量超过正常肝重的5%以上，这种情况的原因可能与内分泌障碍、糖尿和甲状腺机能亢进、长期贫血等有关，也与患者的饮食、营养有关。
脂肪肝的食疗方法有哪些？
脂肪肝的食疗方法主要针对非酒精脂肪肝患者，建议选择优质蛋白饮食、低脂饮食、低糖饮食。同时，中药荷叶、山楂、丹参、茯苓等药材也有助于降低血脂，可以根据具体体质的辩证选择合适的中药茶包和汤药进行食疗。
脂肪肝饮食应注意什么？
脂肪肝饮食应注意以优质蛋白饮食和高纤维饮食为主，同时注意低脂肪饮食和低糖饮食。优质蛋白饮食应以鱼肉或豆类为主，高纤维饮食多吃蔬菜和水果，低脂肪饮食指不吃油腻、油腻的食物，低糖食物指不吃糖分过高的食物。同时，也要从整体上控制饮食摄入量。
脂肪肝患者做什么运动最好？
脂肪肝患者运动的方法因人而异。对于年轻患者来说，好，耐久性强，可以选择有氧运动和无氧运动结合的方式。有氧运动包括长跑、游泳、无氧运动包括举重等剧烈运动。老年人建议做有氧运动。例如，快走，适当游泳等。
脂肪肝患者平时除以上注意外，还要注意合理的休息时间，保障每天睡眠时间的充足，同时对生活、工作、学习等多方面的压力，必须合理释放，不能长期抑制，不仅不利于病情的恢复，还可能引起其他并发症。
目前诊断脂肪肝的最佳方法是什么？脂肪肝治疗方法有哪些
生活饮食习惯不好，容易引起脂肪肝，特别是喜欢喝酒吃肉的人，必须警惕脂肪肝。如何鉴别和诊断脂肪肝？
一、肥胖、糖尿病、高脂血症、嗜酒、服药史(常见四环素、丙戊酯、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、碘酮、硝苯乙烯、氨酯、抗肿瘤药、降脂药等)。
二、血液生化检查:血清酶、b球蛋白、铁蛋白、Apo先生A1、胆汁酸上升，白蛋白、胆红素和凝血酶原时间(PT)一般无变化。脂肪肝的常见检查是什么？临床病理研究发现，仅20%~30%的脂肪肝有上述项目或以上血清指标异常，无特异性，实验室检查无法正确反映脂肪肝及其原因。
三、血糖值:空腹血糖值和饭后2小时血糖值。观察是否有糖尿病或糖耐量异常，同时了解脂肪肝与糖尿病的关系。
四、b型超声波和CT检查:肝b型超声波检查是检查脂肪肝最常用的方法，敏感性高，对重度脂肪肝的诊断率达到95%。脂肪肝的常见检查是什么？肝CT扫描对脂肪肝的敏感性不如b型超声波，但正确性一般认为优于b型超声波。
正确诊断脂肪肝非常重要，可以尝试一些偏方进行治疗。那么，治疗脂肪肝的偏方是什么？
1、乌龙茶修正脂肪肝
乌龙茶3克，冬瓜皮10克，山楂10克。然后煎山楂和冬瓜皮，去液，用汤提取乌龙茶喝。
2、运动疗法治疗脂肪肝
1)、身体侧屈运动。盘脚端坐在床上，双手自然垂在体侧。左手向左侧伸出，上体随左侧弯曲，右臂同时上升，随身向左侧摆动，反复向左侧摆动4次，恢复。然后右手向右伸展，上半身向右弯曲，左手向右弯曲4次。侧屈时注意臀部不动，动作慢，节奏快。
2)、划船运动。自然端坐在床边，双脚屈膝分开，双脚掌握地面，双臂向前平举，手掌向下平举。上半身向前弯曲，头向下弯曲到膝盖之间，双手向上弯曲前伸，保持这个姿势5秒钟，恢复原状。每隔6秒做一次，重复24次。腰背笔直时腹吸气，上半身前屈服时呼吸。
3、让佛手抚摸脂肪肝-佛手香柠檬汤
这种汤的具体使用方法是准备佛手、香柠檬各6克，适量糖。然后用佛手、香柠檬加水煎，去渣取汁加糖，每天均匀两次。这方面具有疏肝解郁、理气化痰的效果，适用于肝郁气滞型脂肪肝。
脂肪肝患者应选择中等强度的有氧运动。在这个大原则下，大家可以根据自己的兴趣和休息时间合理安排自己喜欢的运动方式，运动方式的选择与脂肪肝的程度无关。
在确定合理的运动方案以前，最好是做全方位的体检，针对老年人而言，要特别留意，由于脂肪肝病人非常容易合并有心脑血管系统疾病，一些运动不适合，因此必须体检。对于老年人来说，走路是最好的运动方式。在运动过程中要注意循序渐进，逐，把心率和脉搏控制在每分钟125次的中等强度范围内。此外，老年病人最好不要离家太远，和其他朋友一起锻炼。老人必须随身携带急救药品和健康记录卡，以免发生事故。
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