脂肪肝是指脂肪在肝内过度积累。治疗脂肪肝，首先要找出病因。去除病因有助于治愈脂肪肝。长期大量饮酒者应戒酒，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使身体恢复正常。
有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良脂肪肝患者应适当增加营养，尤其是蛋白质和维生素的摄入。调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。少吃动物性脂肪、甜食(含糖饮料)。多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物，还有高蛋白瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不吃饭。适度增加运动量。
最后，药物辅助治疗，脂肪肝不可怕，早期发现积极治疗，一般痊愈，不留后遗症。
脂肪肝的治疗原则
脂肪肝不仅是可逆性疾病，而且是全身性疾病在肝脏的病理表现，如果能早期发现，及时综合治疗病因，肝内病变在肝硬化前也会逆转，脂肪肝的治疗原则
2、调整用餐方案，纠正营养失衡。
3、坚持必要的锻炼，维持理想的体重。
4、维持相对正常的血脂、血糖值。
5、自我保健意识的教纠正不良行为。
6、必要时适当补充保护肝脏、去除脂肪、抗肝纤维化类药物，促进肝内脂质排泄，防止肝细胞坏死、炎症和纤维化。
做什么运动可以治疗脂肪肝？脂肪肝患者需要遵循哪些饮食原则
对脂肪肝患者来说，很多患者选择手术治疗方法，但也有轻微患者采用其他治疗方法。其中运动治疗脂肪肝是许多患者选择的治疗方法。脂肪肝患者如何运动治疗？
1、运动错误区要纠正脂肪肝吃，运动多，饮食少，自然好这个粗略的概念似乎每个人都知道。因此，也出现了一些误解。例如，我每天动，家务都是我做的平时我没有时间，每个假日都去健身中心锻炼半天我每天工作量多，已经足够我消耗了，没有必要做其他运动等。事实上，适当的运动应根据患者的具体情况制定运动治疗计划。
2、具体情况具体处理:患者具体情况包括性别、年龄、体重、平时活动量大小、运动场所条件、工作特殊性、是否伴有其他疾病等。例如，一般来说，饭后散步比较好，但是对于有些患者来说，可能不适合伴有下肢关节退行性病变的患者来说，不应该选择慢跑、梯子等关节活动度大的运动，同一年龄和其他健康状况相似的男女青壮年，性别、体型不同，给予的运动量也不同
3、运动也需要处方:治疗性运动需要消化科医生和康复科医生根据患者的具体情况客观综合评价患者后，制定科学的运动处方，在运动方法、时间、强度、频率和运动量各方面制定具体的量化指标，然后逐步评价患者的适应性和疗效各项运动项目因其量化指标而异，产生的氧消耗量也不同。专业医生为你开设的运动处方，为你量身定做。
4、运动时间，一般有氧运动，每次持续20分钟以上才有效。至少运动20分钟后，人体开始由脂肪供给，随着运动时间的延长，脂肪氧化供给的比例变大，效果也变得明显。当然，最长也不能超过60分钟。对于肥胖脂肪肝患者，整个运动过程可分为三个时期:一个是热身，大约5-8分钟。此时，主要进行伸展性、柔软的大肌群活动。二是锻炼期，约20~30分钟。三是冷却期，目的是使身体恢复到运动前的状态，约8分钟左右，缓和运动，避免血液滞留在组织中。
这些运动项目适用于脂肪肝
以锻炼全身体力和承重力为目标的全身性低强度的动态运动，即慢跑、中速步行(115-125/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢羽毛球、拍球、跳舞、广播体操、跳绳、游泳等，交感神经兴奋，血浆胰岛素减少，儿茶酚胺、胰岛素和生长激素分泌增加，抑制甘油三酯合成，促进脂肪分解。
运动方式对脂肪肝的治疗效果也很好，同时要注意饮食治疗的原则。那么，脂肪肝的饮食原则是什么？
控制是指控制淀粉、脂肪和胆固醇的摄取脂肪肝患者淀粉、脂肪和胆固醇的摄取不应过高。从事轻度活动的肝炎恢复期患者，每天每公斤的体重可以提供30~35千卡的热能，防止肥胖诱发脂肪肝。肥胖和过重的人，每公斤可以提供20~25千卡热能，控制或减轻体重。
减是指减少糖和甜食的摄入，碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。
提是指适当提高蛋白质的摄取，高蛋白质饮食(1.5~1.8克/公斤体重)可以避免体内蛋白质的损失，有利于肝细胞的修复和再生，可以纠正低蛋白血症，防止肝细胞进一步。
补是指及时补充维生素、矿物质和食物纤维，补充对肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素e、维生素c、维生素b12、钾、锌、镁等食物和产品，促进正常代谢，纠正或防止营养不足。
脂肪肝早发现早治疗可以控制病情吗？脂肪肝治疗需要遵循四个原则
说到脂肪肝，脂肪肝分为很多种类，原因不同，脂肪肝的种类也不同，相对治疗方法也不同，很多人认为脂肪肝是饮酒引起的，其实脂肪肝的原因很多，脂肪肝是什么，脂肪肝的原因是什么，脂肪肝的原因是什么肝内积聚的脂质根据病因可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其中三酰甘油较多。根据脂肪含量，脂肪肝可分为轻型(含脂肪5%~10%)、中型(含脂肪10%~25%)、重型(含脂肪25%~50%或>30%)三种类型。脂肪肝是一种常见的临床现象，独立的疾病，包括脂肪变性、脂肪肝炎、肝硬化等病理变化。脂肪肝临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。实验室检查缺乏特异性，被诊断为肝穿刺活检。一般来说，脂肪肝是可逆性疾病，早期诊断和及时治疗往往会恢复正常。
二、脂肪肝病因:
肥胖脂肪肝:脂肪肝与脂肪成正比。肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%~50%的肥胖合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝的病变率达到61%~94%。肥胖者的体重被控制后，脂肪的浸润也减少或消失。
酒精性脂肪肝:长期嗜酒者肝穿刺活检，75%~95%脂肪浸润。另外，每天过80~160克酒精性脂肪肝的发生率增加了5~25倍。
快速减肥性脂肪肝:禁食、过度减肥或其他快速减肥措施在短期内大量增加脂肪分解，消耗肝内谷胱甘肽(GSH)，大量增加肝内丙二醛和脂质过氧化物，损伤肝细胞，引起脂肪肝。
营养不良脂肪肝:脂肪肝的原因很多，一个是由营养不良引起的蛋白质不足引起的脂肪肝，主要是由于胃肠不冷引起的，不能合成脂肪蛋白，甘油三酯积存在肝内，形成脂肪肝。
糖尿病脂肪肝:糖尿病患者约50%可发生脂肪肝，其中成年患者较多。成年后糖尿病患者的50%~80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高、脂肪肝变化与肥胖程度有关，与饮食脂肪和糖分过多有关。
脂肪肝怎么办？
一、清除病因，治疗原发病
清除病因，控制原发病对脂肪肝的防治至关重要。
特别要注意药物副作用、毒品中毒、肉碱不足状态、甲状腺功能亢进或减退、肝豆核变性(Wilson病)、重症贫血、心肺功能不全的慢性缺氧状态等容易被忽视的原因。
二、调整饮食，纠正营养失衡
饮食调节是治疗脂肪肝最重要的一步。
原则上要摄取新鲜蔬菜、瘦肉(以牛肉、羊肉为中心)和富含亲脂性物质的饮食，使体重接近正常。
应注意的是，脂肪肝患者的饮食中还含有适量的脂肪，注意控制糖类的摄取。
摄取不含脂肪的食物时，身体可以从糖类和氨基酸前身物质合成脂肪，摄取过多的糖类(特别是甜食)可以增加胰岛素的分泌，使糖变成脂肪。
除了保障饮食的正确摄取外，还必须根据病因的脂肪肝选择不同的饮食。
三、增加运动
纠正不良行为和自我保健意识的教育，维持理想体重和比较正常的血脂和血糖值水平。
经常运动，运动治疗对肥胖、糖尿病、高脂血症等脂肪肝的消失尤为重要。
四、药物治疗
促进肝内脂肪消退，防止肝细胞坏死、炎症和肝纤维化。
胆碱、蛋氨酸、维生素b族和血脂调节药常用于治疗脂肪肝，但疗效不正确，副作用大。
应用不当会加剧肝内脂肪的沉积，患者的肝功能不全或恶化。
因此脂肪肝的治疗是去除原因，控制饮食，增加运动，降低体重，药物治疗只起辅助作用，本末不倒置。
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