就是想知道薏米怎么吃最好？不想浪费自己种的薏米。
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：薏米是寒凉食物，所以体质比较寒的女性还是要注意，不要一次性吃很多，要注意时间的把握。山药薏米粥就是很不错的搭配，有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山楂薏米水对于想减肥的人来说，就是很不错的。薏米橘羹利水消肿、美容。
薏米的吃法怎么样才能祛湿,薏米配什么除湿效果好
薏苡煮新鲜橙糖水
材料:薏苡22/新鲜橙肉连皮1个/绿豆22/冰糖少量
方法:陈皮浸水30分钟，橙洗净，原料放入锅中，放入其他材料和8碗水，煮约2小时，最后放入冰糖煮。
薏苡红豆水
材料:薏苡22/红豆32/生姜1片
做法:薏苡和红豆硬，用水泡几个小时后放入锅中煮。
1、将薏苡和红豆放入锅中，加入足够的水，烧水后熄火，薏苡和红豆在锅中煮30-60分钟，开火，烧开后煮30分钟，煮红豆粥。
2、把家里不常用的保温瓶洗干净，把薏苡和红豆放进去，加热水，冷瓶头闷，每天晚上这样做，早上起床的是薏苡红豆粥，正好吃早饭喝。
注：精神不足、心悸，再加桂圆；烦躁失眠、长痘，再加莲子；肾虚，再加黑豆。
薏米祛湿怎么吃最有效
一、白扁豆薏米冬瓜煲排骨
食材：排骨500g，白扁豆50g，薏米50g，适量冬瓜
做法：将排骨清洗干净后放入锅中炖煮，然后把白扁豆、薏米和冬瓜一同放入熬汤饮用。
功效：此食谱中，不仅薏米有着极强的祛湿功效，白扁豆也是非常好的祛湿选择，并且还能起到健脾、消暑的作用。此汤有着非常好的祛湿效果，同时还可利尿和健脾。
二、薏米煲红豆
食材：红豆100g，薏米50g
做法：将红豆和薏米清洗干净后，放在一起煲熟即可食用。
功效：红豆是健脾、清心的佳品，并且还能消肿，尤其是对水肿现象，有着极佳的调理作用。将红豆与薏米搭配，祛湿、利尿、健脾的效果更佳。
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