导读： 1.清炒 2.白灼
胃不好可以吃黄花菜。黄花菜的营养丰富，而且没有刺激性，吃了之后不会影响胃部健康，还能够促进肺功能恢复。胃不好的人饮食要以清淡为主，不可以吃辛辣刺激性的食物，黄花菜并不属于这类食物。
在现实生活中，很多人都有胃不好的问题。经常消化不良，有时也会出现胃痛、胃胀以及胃酸等症状，导致患者在饮食上总是小心翼翼，很多食物都不敢吃。那么胃不好能吃黄花菜吗？
胃不好一般都能吃黄花菜。黄花菜是很常见的一种蔬菜，营养比较丰富，而且没有刺激性，并不会对胃不健康产生不良影响。胃不好通常会出现胃痛、胃胀、恶心以及呕吐等症状，这个时候的饮食应当以清淡为主，而且不能吃辛辣刺激性的食物。黄花菜并不是刺激性的食物，不会刺激胃部，只要适量的吃不会有太大问题。
1.清炒
对于胃不好的人来说，想吃黄花菜可以选择清炒的方式。这种烹饪方式吃起来比较健康，而且也很清淡，有助于胃部功能恢复。不过黄花菜虽然营养丰富，但其中含有一定的毒素，如果吃的时候没有烹饪熟透，有可能会引起肠胃不适，使胃不好的症状加重。
2.白灼
白灼黄花菜也适合胃不好的人吃。这种黄花菜的做法比较简单，调料加的少，不会对胃部造成刺激。而且还能更好的保存黄花菜当中的营养元素，吃了之后可以促进身体健康，对胃功能的恢复也有一定的帮助。
胃不好的人能吃菠菜吗？胃不好的人吃什么养胃
胃不好的可以吃菠菜。菠菜属于绿叶蔬菜，易消化，不会对胃造成负担。胃不好主要是避免进食或少吃冷食，少吃辛辣刺激性食物，以免增加肠胃负担，消化不良导致腹痛、腹泻等。胃不好的患者可以多吃一些易消化的食物，比如小米粥、山药粥、玉米面糊等粥类产品，不仅容易消化，还能起到养胃的作用。
一、胃肠不好有什么症状
1、食欲不振。患者什么也没吃，有很强的饥饿感，但不能吃，总觉得吃也没有食欲。
2、宿便异常。早起排便发现大便软烂不成形，而且很粘。这是脾胃失和的表现，是脾虚的表现之一。
3、舌苔有明显的齿痕，如果是健康的人，舌苔应该是淡的，干净的，但如果是脾虚或者其他变化，比如舌苔有明显的齿痕，脸色会变黄。
二、胃不好吃什么
1、多吃温性水果，如苹果、桃、杏、葡萄、甘蔗、木瓜、枣、栗、核桃等。栗子有补脾胃、强筋活血、补肾气的作用，胃不好的人适当是栗子。
2、不吃生硬的饭菜，多吃粥类，多喝清淡的汤类，粥类和汤类给胃带来消化压力，容易消化。
3、少吃或不吃辛辣食物，辣椒，洋葱，大蒜，这些食物对胃有很强的刺激性，胃不好的病人尽量不吃。
胃不好能吃咸菜吗
胃不好的人并不是完全不能吃咸菜，少吃一些一般没有什么问题，对胃部的健康影响不是很大。但是千万不能够吃太多，也不要长期吃，吃太多会加重肠胃负担，使胃病加重，长期吃的话往往会增加癌变的几率，更容易患上胃癌。
咸菜是用各种蔬菜腌制而成的一种食物，其中含有大量的盐分，是生活当中很常见的一种调味菜。很多人平时的时候都喜欢吃咸菜，但是因为自己的胃不好，患有胃炎或者其他的胃部疾病，所以每次吃的时候都很担心，不知道到底能不能吃。那么胃不好能吃咸菜吗？
一、胃不好能吃咸菜吗
1.可以少吃
胃不好的人在饮食上需要特别注意，虽然并不是完全不能吃咸菜，但一定要少吃，偶尔吃一点对胃部的健康影响并不是很大。不过最好不要空腹吃，可以在吃咸菜之前先适当的吃一点容易消化的馒头或者是面包等食物，以免引起肠胃不适。
2.不能多吃和长期吃
现在这种食物比较生硬，特别不容易消化，少吃一些没什么问题，但如果吃多了就会加重肠胃的负担，使胃炎或者胃溃疡的病情加重。咸菜当中的维生素含量极少，并有大量的致癌物质亚硝酸盐，还有很多霉变物质，不能长期吃，否则的话很有可能会致癌，导致胃癌等严重的疾病。可以多吃些新鲜的蔬菜，使身体能够获得充足的维生素补充，减少对胃部的恶性刺激。
二、胃不好吃咸菜注意事项
1.确保咸菜腌制时间充足
很多胃不好的人都会选择腌制不久的咸菜食用，认为这个时候比较新鲜，吃起来也会比较健康。事实上除了当天凉拌当天吃的咸菜之外，其他的咸菜必须得确保腌制时间充足才健康。一般来说，腌制3~8天是亚硝酸盐含量最高的时候，在9~21天，其含量会逐渐下降，21天之后才能够放心吃。
2.霉变的咸菜不要吃
咸菜在腌制的过程中都会放大量的盐，这样确实可以延长变质的时间，但这并不代表不会霉变。一旦眼下发生了霉变，不管多么好吃都得扔掉，否则的话将会加重胃部不适，甚至还有可能会引发其他的疾病。
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