导读： 三文鱼能传播病毒吗？ 如何健康吃海鲜？
鱼肉嫩，易消化吸收，含欧米伽3脂肪酸，可降低胆固醇含量，达到抗炎效果。特别是三文鱼受到人们的喜爱，吃起来非常方便，同时营养价值极高。但是在相关检查过程中发现来自深海海鲜市场，在切断三文鱼的板子上发现了新的冠状病毒，那三文鱼真的会传播病毒吗？
三文鱼能传播病毒吗？
最近在切割三文鱼的板块上发现了新的冠状病毒，很多人担心吃三文鱼会传播病毒。特别是喜欢吃生三文鱼的人，病毒长时间没有在高温下消失，直接吃带病原菌的食物很危险。不过也不要太担心，不管是三文鱼，还是其他的海产品，并不是病毒的宿主，其身体中也不会感染和潜伏病毒。
如何健康吃海鲜？
1、必须彻底煮沸
有些肉类和海鲜可以生吃，但炎热的夏天气温高雨多，高温潮湿的环境适合微生物和病原菌的繁殖。抵抗力和免疫力下降时会增加食物中毒风险，甚至会被传染病毒。某些海鲜中可能存在大量病毒或寄生虫，因此为了安全起见，必须把食物彻底煮熟煮透再吃，避免受到病毒和细菌感染。
2、储存好食物
购买的肉需及时放进冰箱中，生食和熟食需分开放，这样能防止出现交叉感染。为了避免肉类口感差和营养价值低，尽量少量购买，马上吃完。另外，冰箱必须定期清洗，在冰箱内进行分装处理。
温暖的提示
在购买肉类和蔬菜时必须选择正规制造商，特别是在购买海鲜时，必须仔细观察肉质的变化，发现肉质的颜色变暗或有异味时必须抛弃。另外，要注意饮食卫生，饭前饭后洗手，处理生食和熟食的板子和刀具，必须定期清扫和消毒水槽和板子。
三文鱼上会有新冠病毒吗
三文鱼的携带正确地说是污染，是污染。蝙蝠的携带是可以共生的宿主。新冠状病毒通过结合血管紧张素转化酶2，即ACE2蛋白实现感染，主要感染人类、蝙蝠以内的哺乳动物。鱼也含有这种蛋白质，但根据目前的研究结果，鱼、鸟、爬行动物结合新冠状病毒的能力较弱，换句话说，包括三文鱼在内的鱼感染新冠状病毒的概率相对较低。
既然有关部门检查的结果是从切断进口三文鱼的文件板上检测出新的冠状病毒，不一定是三文鱼的问题，也可能是三文鱼所在的文件板等感染了病毒，或者三文鱼的表面感染了病毒。
专家分析，病毒主要来自
1.被污染的三文鱼，将病毒带入国内
鱼在整个渔业、加工、运输链接中有人参与，感染后将病毒带入食品，有被污染的概率。
2.销售时，市场人员污染生鲜区域
三文鱼在售卖时，分割.剃刺全程暴露，很容易沾染病毒，生食也容易造成终端传播。但就目前的信息，尚无法确定到底是哪个环节出了问题。
三文鱼还不能吃
目前暂未有明确的证据表明，新冠病毒可通过三文鱼引起传染，但在储藏.运输.销售等过程中，可能因周围环境存在被病毒污染的风险。因此，专家建议最近不要吃生的三文鱼和其他进口生鲜，等官方调查结果明确后再决定。
在购买时不要直接接触生鱼生肉，用袋子或手套隔开。做饭时，案板.菜刀.餐具，都要做到生熟分开并及时彻底清洗。此外，我们必须经常洗手。专家建议，重点还是强调个人防护，外出采购戴口罩，处理食物前后要洗手。三文鱼携带病毒的可能性几乎为零，传染的方法依然是粘膜接触的可能性很高，例如揉眼睛、抠鼻子等。
戴口罩可以预防病毒的传播吗？如何预防新冠病毒粪口传播？
新冠状肺炎是一种传染性非常强的疾病，后来发现新冠状病毒不断变异，戴口罩是有效的防护措施之一，如何预防新冠状病毒粪口的传播？
如何预防新冠状病毒粪口传播
1.注意洗手
洗手预防粪口传播最重要的一点，看传播途径，多数时候手是重要的传播媒介，很多人洗手特别是外出回来后马上洗手，最好用洗手七步。
2.保持室内通风
每天保持室内通风，特别是厕所和厨房，流通的空气带走脏东西，封闭的环境，加上湿气和适当的温度，反而有利于病毒细菌的生存。建议每天早晚至少打开窗户换气两次，每次换气30分钟，不能自然换气的话用排气扇换气。
3.定期消毒
保持厕所清洁，特别是洗脸台、厕所、门把手等皮肤经常接触的地方，可以用含氯消毒液稀释后(84消毒液)等消毒，每周消毒2~3次，如果家里有宠物，最好使用对宠物安全的专用消毒用品。
4.便后立即冲水
病毒有潜伏期，需要大家一起预防，患者便后必须立即冲水，冲水前盖上厕所盖。擦拭秽物的卫生纸要冲走或者垃圾桶要加盖，及时清理消毒。
5.修理和去除异味
往往楼层下水道系统相通，香港士兵事件集中爆炸是下水问题。因此，为了预防粪便口的传播，日常也要关注厕所和厨房的下水系统，发现异味、地漏反臭、反水、漏水必须立即修理和消毒异味。
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