孩子成长吃什么好?推荐孩子的健康成长饮食


春天是孩子的成长期,成长速度比其他季节高,每月平均高1.37厘米,这个时期孩子经常说脚痛,特别是晚上睡觉时的脚痛,这就是成长性骨痛。

生长痛是指3岁至12岁、13岁之间的儿童无任何外伤史的膝关节周围或小腿前侧疼痛,局部组织无红肿压痛,活动正常。疼痛通常发生在黄昏前后,过度运动、疲劳会使症状恶化,休息后可自行缓解,第二天早上疼痛消失。孩子长大后吃什么好呢?让婴儿多摄取促进软骨组织生长的营养素,提供婴儿生长发育所需的营养物质。

补充矿物质:

钙、磷、镁等矿物质是构成骨架结构的最基本要素,儿童春天成长的另一个秘诀是合理补充矿物质。建议家长多给孩子喝牛奶,多吃肉,这些食物对孩子的成长有很大帮助,而且相关矿物质的补充可以明显缓解孩子的成长性骨痛。

食谱推荐:猪肝鸡蛋粥

材料:新鲜猪肝50克,鸡蛋1个,大米100克。

做法:

先将大米在锅内熬到开花;将猪肝煮熟,搅拌成泥状,用少许食用油炒热备用。

将鸡蛋制成蛋花,与热猪肝一起放入粥中煮成泥状,放入少许盐或生抽后吃,每隔一天吃一次。

原理:猪肝含有丰富的优质蛋白质,含有丰富的钙、磷和维生素a的蛋含有蛋白质和蛋白质,是孩子增加的理想食品。

补充蛋白质:

缓解儿童成长性骨痛,营养的第一要素是补充儿童对蛋白质的需求。因此,多吃瘦肉、鱼、牛奶、大豆、鸡蛋等对孩子的成长起着很好的促进作用。

食谱推荐:肝蛋皮粥

材料:新鲜肝脏50克,新鲜鸡蛋1个,米100克

做法:

米洗净,放入砂锅,加入适量的清水煮粥,米开花。

鸡肝洗净,切泥,用香油适量炒热,备用。

去蛋壳均匀,放入锅中加入少许香油做蛋皮,切碎。和热鸡肝一起放入粥中,煮至粥稠,加入味料调味即可。

原理:每100克肝脏含有蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克和丰富的维生素a。鸡蛋含有儿童成长所需的蛋白质、蛋白质、丰富的钙、磷等无机盐,是儿童成长发育的理想食品。

补充维生素

除蛋白质和矿物质外,婴儿春天成长的另一个秘诀是补充维生素。对婴儿的成长起着重要的作用。同样,只有合理补充维生素,才能缓解生长性骨痛的症状。

食谱推荐:鸡肝胡萝卜粥

材料:鸡肝2个,胡萝卜10克,米50克,汤4杯,盐少。

做法:

饭加高汤,小火煮成粥状。

鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

营养原理:鸡肝含有多种营养物质,有助于人体生化代谢中多种酶和辅助酶,排除体内毒素,提高婴儿免疫力。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。两者相辅相成,完美结合。

生长痛饮食保健:山药蹄汤

组方:山药250克,猪蹄筋(其他动物蹄筋也可)100克,调味料适量。

制法:将猪蹄筋变软,洗净,切段,加入清水适量炖煮,加入山药和调味料,用文火炖煮吃。

功能:养肝益肾,通络温筋。

儿童生长痛营养食谱:山药蹄汤

组方:山药250克,猪蹄肌(其他动物蹄肌也可)100克,调味料适量。

制法:将猪蹄筋泡软、洗净、切段,加清水适量炖沸,调入山药及调料,文火炖熟服食。

功用:养肝益肾,通络温筋。

小贴士:小孩子发生生长痛一定不能做刺激运动,否则会影响症状加重,最重要的是及时休息。孩子放学后,如果膝部或小腿不适,不要勉强孩子做更多的运动。每天晚上睡觉前,用热水浸泡孩子的脚和小腿。但是,孩子不累的时候 要鼓励多活动,锻炼肌肉力量,促进胫骨畸形的自然矫正。

疼痛较重时,可局部按摩,服用止痛药,也可适量服用维生素C。经过适当的休息、锻炼、按摩、药物对症治疗,儿童的生长痛将很快治愈,不会产生后遗症或影响儿童的正常生长发育。

另一个原因是碳酸饮料的大量摄取。谷哥提醒各位家长要警惕,在这个期间让宝宝少喝碳酸饮料,碳酸饮料中的磷含量过高,过量饮用会导致体内的钙、磷比例失调,造成发育迟缓。也要拒绝“垃圾食品”的诱惑!抓住这个黄金时机,给宝宝做更多容易成长的健康绿色食物。

孩子吃什么能长高?帮助孩子成长的食物宝典


所谓长高食品,没有绝对的,最重要的还是保证营养均衡,以下长高食品,建议每天都食用一些,以保证宝宝摄入的营养充足全面。

奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含有热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克、维生素B2、维生素a等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量为125毫克,容易吸收,是人体钙的最佳来源。建议多吃奶酪、酸奶,注意不要用含奶饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。

豆制品:大豆是目前蛋白质含量最高、质量最高的农作物。人体本身不能合成,必须从食物中摄取的8种必要氨基酸,大豆除甲硫氨酸少外,其馀丰富。特别是赖氨酸含量较高。该氨基酸含量充足,构成全面蛋白质,称为优质蛋白质。

动物性食品:蛋、肉、鱼中含有的人体氨基酸比较完善。营养价值高,蛋白质丰富,应多吃。

特别推荐的5种增高食品:牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。

不利孩子长高的食品少吃

不利长高食品主要是营养少,但却能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些还消耗体内钙质,最终导致营养不良。例如,各种碳酸饮料显示,60%喜欢喝碳酸饮料的儿童因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,发育迟缓。各种糖果、甜饮料:吃太多糖会影响体内脂肪的消耗,脂肪堆积,也会影响钙的代谢。专家认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

另一方面,各种垃圾食品在制作过程中营养损失大,使用精华、防腐剂、色素等添加剂,提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分少,长期食用这种食品可能会导致儿童营养不良。

孩子吃什么有助于健康成长?


儿童吃什么食物有助于健康成长?食物对孩子的大脑发育和身体发育状态很重要,所以食物的选择很重要,接下来一起来看看吧。

1、南瓜。南瓜是维生素高的蔬菜,在口感和营养价值方面都是最好的,含有丰富的胡萝卜素和维生素a,各种微要素具有减少记忆力衰退、增加智力的最佳效果,提高免疫力。

2、虾皮。虾皮中含有丰富的钙,资料显示,每100克钙含量约为2000毫克,不仅是孩子们的补钙食品,孩子们多吃也有助于诱发智力,所以母亲们想让孩子们越来越聪明,可以让孩子们多吃虾粥和紫菜虾蛋花汤。

3、鱼。鱼不仅是成年人的健康食物之一,对孩子来说也是最好的补脑食材。鱼不仅含有很多蛋白质,还含有丰富的不饱和脂肪酸,这种不饱和的脂肪酸是大脑的重要物质成分,促进神经脑细胞的发育,提高孩子的记忆力,特别是2~5岁的孩子吸收鱼也很好。

4、鸡蛋。鸡蛋是餐桌上最常见的食物之一。如果孩子大约3-5岁,他们可以每天吃一个鸡蛋,这不仅可以增强大脑,还可以让孩子长大。因为鸡蛋含有大量胆碱维生素B复合物,这种物质是我们大脑神经乙酰胆碱的必要物质,也是细胞膜的重要组成部分,所以只要保持适量,对孩子的智力非常有用。

5、燕麦。燕麦虽然是属于粗粮的一种,但是3—5岁的孩子多吃对智力的发育也有很大的辅助作用,因为燕麦中含有丰富的维他命跟各种膳食纤维营养成分,可以为孩子们提供大量的能量还可以起到健脑的效果呢。

6、核桃。核桃作为干果,很多人都喜欢吃。如果你家的孩子3~5岁左右经常煮核桃粥吃的话,核桃里有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的孩子吸收很好,经常吃对大脑的发育有很大的好处,3~5岁的孩子有咀嚼能力,偶尔吃核桃也很合适。

7、香蕉。宝宝要摄入足够的营养,才能让大脑发育变得更加快速,因为它含有丰富的维生素B6和色氨基酸,这些都是促进大脑发育的关键,而且它还能帮助肠道消化,帮助排便。

8、牛奶。牛奶是婴儿最好的食物,含有多种维生素和微要素,DHA和氨基酸,能够迅速增加婴儿的记忆力和促进大脑发育的重要因素,预防骨头疏松症,提高骨头硬度,使婴儿聪明,同时成长。

9、芝麻。芝麻含有人体发育所需的磷脂质,很多人不知道磷脂质是什么磷脂质其实就是指磷、氮等化合物,这些成分是能够制作神经和脑组织的主要营养成分,孩子想提高智力,那么日常生活中就给他多吃点芝麻。

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