导读： 高盐饮食会导致肥胖 少吃含盐多的食品 限盐量：两人1天应少于1个矿泉水瓶盖 含钾蔬菜帮助排钠 减少摄盐技巧
很多女性都知道“糖”会容易导致肥胖，所以减少了糖分的摄取，但是还是瘦不下去，为什么总是减肥不成功，其实可能是你太重口味了！小编提醒：高盐饮食肥死你，低盐才是减肥王道！
高盐饮食会导致肥胖
身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的 “习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储 备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。简单来说，你体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体中，那么体重可想而知也会跟着增 长。
盐
并且更要命的是，盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会，咸味食物总是会 让人想要多吃一点，再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇，总是让你感到欲罢不能。于是，高盐食物会让你吃更多 盐，而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。
同时，高盐会让水分过多停留体内以稀释盐的浓度，水分未能被排泄而蓄积在体内就会引起“水肿”。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿，对脂肪难以起到根本减少的作用。至于许多广告宣传的快速减肥方法，也是通过减去水分达到减轻体重的目的，由于平时摄盐过多，不久体重又恢复到原水平。
少吃含盐多的食品
胖妹子除了少吃食盐外，还应少吃含盐多的食品，保持低盐饮食。食盐中主要影响人健康的是“钠”，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的 含量。酱油中的食盐含量是18%左右，腌制食品的含盐量也在8%以上，海产品中本身就含有大量的盐分。因此，肥胖者应该少吃像腌制、烧烤、酱卤、罐头、零 食类等食物。
限盐量：两人1天应少于1个矿泉水瓶盖
盐限量应有直观判断指标，每人一天盐摄入限量6克，这 对于老百姓来说很难理解，也不好把握。一些发达城市通过发盐勺方便老百姓掌握每日盐量，而欠发达地区暂时做不到发盐勺，可以用常见的矿泉水瓶的瓶盖来衡 量。我们用天平做精确测量，盛满矿泉水瓶瓶盖的盐量是12克，这一量正好是两个人一天的盐限量。除了食盐中含有钠外，其他食物中也含有隐性盐。因此，计算 每天的盐量时，应根据以上食物的种类和摄入多少而做相应的递减。
含钾蔬菜帮助排钠
大部分食物中都含有钾，但蔬菜和水果是最好的来源，尤其是色彩鲜艳的水果。对一般人群而言，每天应摄入2克左右的钾。每天吃绿叶蔬菜不少于8两，水果要 吃2～4两。坚果、豆类、瘦肉及海带、木耳、蘑菇、紫菜都是含钾高的食物，还有香蕉、橙子、橘子、柿子等水果也是高钾蔬果，多吃不仅能排钠，还能防止高血 压。
减少摄盐技巧
1、菜快熟时再放盐。有些人习惯在菜刚入锅时就加入盐，说是为了入味。岂不知这种烹调习惯，在不知不觉中使盐量加大。菜快熟时放适量盐，这样可起到限盐、提味作用。
2、改善烹饪调理。尽可能使用酸味调味品，例如醋或柠檬汁，来替代盐和酱油的摄入，同时这种方法也可以改善食物口感，让味道更加鲜美。
3、不要在所有的菜里都放盐。如果一餐要做三菜一汤，汤就可以不放盐，因为其他三道菜里的盐量已经足够改善口味。如果一定要放盐在菜汤，菜汤就不要喝，因 很多盐会聚集在汤水中。
4、多吃有味道的蔬菜。洋葱、青椒、番茄、胡萝卜等等这些蔬菜本身有味道，可以提升菜品的口感，减少盐的食用量。
5、使用天然烹饪方式。在烹饪方式上，多用蒸、烤、煮的方式，这样不仅可以尽享食物的天然味道，还可以减少盐的用量。
6、各种加工食品大多含有高盐，平常不宜多吃，食用前尽可能应先用开水冲洗或稀释。
当心！味精吃多会让人变胖
路透社（纽约）近日报道，一项研究显示，摄入较多味精（谷氨酸钠）的人，出现超重甚至肥胖的几率会增加。
美国北卡罗来纳州立大学的研究人员对中国1万名成人的饮食习惯进行了5.5 年的跟踪调查。调查结果显示，与每天摄入味精量少于半克的人相比，摄入超过5克的人，5.5 年后超重或肥胖的几率要比前者要高30%。
味精是全球最普遍使用的调味料，美国人平均每天摄入的味精量只有半克左右，日本和韩国人的摄入量介于1.5—10克之间。北京朝阳医院营养师宋新说：“除了饭菜外，味精还普遍用于加工食品。常见的冲调即饮汤料通常含味精量较大。方便面调料、薯片、饼干、罐头食品等中，味精也是常见的增鲜调料。”
研究人员指出，味精导致肥胖的原因可能同它影响瘦素分泌有关。瘦素会使代谢率升高，抑制食欲。
易胖体质最好不要吃这5种食物，当心你变得越来越胖！
每个人的体质是不一样的，有些人吃许多东西也不会发胖，可有些人稍不注意，体重就会飙升。对于这些易胖体质的人来说，控制饮食是一件非常重要的事情，因为一旦肥胖就会引发许多疾病，严重的时候甚至会影响寿命。为了保证自己的身体健康，易胖体质的人最好不要碰这几种食物。
易胖体质的人不能够吃哪些食物呢？
1、五花肉
五花肉是极其容易引起肥胖的一种食物，因为五花肉当中的脂肪含量特别高。普通人摄入的脂肪量过高也会引发肥胖，更何况是易胖体质的人。为了避免体重飙升这种情况的发生，易胖体质的人最好不要碰五花肉，如果非常想吃也要尽量少吃。
2、巧克力
巧克力是一种口感很好的食物，平时许多人都喜欢吃巧克力，尤其是许多女性更是特别钟爱巧克力这种零食。孰不知巧克力特别容易引发肥胖，因为巧克力里面的热量特别高。如果想要控制自己的体重，那么最好平时不要吃巧克力，因为过多的热量摄入极有可能会引发肥胖的发生。
3、薯片
薯片是一种常见而且特别受欢迎的零食，其实这种零食对身材的控制是非常不利的。因为薯片是一种油炸食品，大量进食之后，体内就会存在特别多的热量，热量一多人自然就会变得肥胖起来。除此之外，薯片在加工的过程中还会加入香料和一些食品添加剂，经常吃对身体也是不利的。
4、汉堡
汉堡现在是一种特别受欢迎的食物，尤其是小孩子更加喜欢吃汉堡这种食物。其实这种食物也是一种极易引起肥胖的食物，因为汉堡里面的淀粉和油脂非常多，经常吃就会引发肥胖。如果不想因为肥胖而影响自己的身体健康，那么最好不吃汉堡，如果特别想吃也一定要少吃，严格把控量的摄入。
5、方便面
方便面是一种食用起来特别方便的食物，只要用水一冲马上就可以吃，但方便面在方便的同时也会引发肥胖，因为方便面是一种油炸食品，里面的油脂含量特别多。正在减肥的人或者易胖体质的人，最好不要吃方便面这种食物。
随着人们生活条件的提高，肥胖已经成为了一种很常见的致病因，许多疾病都是因为肥胖引起的，比如高血压、心脏病等等。为了避免肥胖对身体健康造成影响，在平时的生活当中，一定要注意自己的饮食，那些极易引起肥胖的食物最好不要吃，比如巧克力、薯片等等。
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