导读： 1.苦味食物 2.粗糙食物 3.涩味食物 4.“冲”的食物 5.辛辣食物 6.酸味食物 7.“臭”的食物 8.“怪香”食物
1.苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，就是因为这些物质才能让这些食物变苦。
例如：柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
2.粗糙食物
冬季减肥为什么吃粗糙食物呢？因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。
可就是这些膳食纤维，能够更好的帮助人们预防便秘、防止肠癌、更有利于金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
3.涩味食物
很多人该问了，什么是涩味食物呢？像未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。
这些物质都有很强力的抗氧化物质，并且对预防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好处。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
4.“冲”的食物
很多人都不知道“冲”的食物是什么吧！例如萝卜、大蒜、洋葱等这些食物的味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。
常吃“冲”的食物可以消炎利尿，达到瘦身效果。
5.辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或者挥发性的硫化物所提供的。辣椒素具有镇痛作用，不仅如此，它还能提高新陈代谢，对燃脂、减肥多有很好的功效。
芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，它不仅可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
6.酸味食物
沙果、山楂、泡菜等这是属于酸味食物。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质不仅能够促进消化。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。
7.“臭”的食物
大家都知道榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”一点都不夸张。但是在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的最佳食品。榴莲性热，可以更好的帮助人们活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。
而且榴莲的淀粉质丰富，但是脂肪含量几很低，如果可以用来代替晚餐或者早餐的话，会有不错的减肥效果的。
8.“怪香”食物
有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，不仅有利于维持血糖稳定，还能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效。
“怪”味食品助减肥,8种适合冬季减肥食品
食物口味有千万种，而一些有特殊味道的食物有助减肥。冬季减肥，忌口是件及其困难的事情，试试下面几种口味食物，帮你顺利度过冬季减肥。
1.苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，就是因为这些物质才能让这些食物变苦。
例如：柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
2.粗糙食物
冬季减肥为什么吃粗糙食物呢？因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。
可就是这些膳食纤维，能够更好的帮助人们预防便秘、防止肠癌、更有利于金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
3.涩味食物
很多人该问了，什么是涩味食物呢？像未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。
这些物质都有很强力的抗氧化物质，并且对预防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好处。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
4.“冲”的食物
很多人都不知道“冲”的食物是什么吧!例如萝卜、大蒜、洋葱等这些食物的味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。
常吃“冲”的食物可以消炎利尿，达到瘦身效果。
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5.辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或者挥发性的硫化物所提供的。辣椒素具有镇痛作用，不仅如此，它还能提高新陈代谢，对燃脂、减肥多有很好的功效。
芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，它不仅可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
6.酸味食物
沙果、山楂、泡菜等这是属于酸味食物。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质不仅能够促进消化。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。
7.“臭”的食物
大家都知道榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”一点都不夸张。但是在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的最佳食品。榴莲性热，可以更好的帮助人们活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。
而且榴莲的淀粉质丰富，但是脂肪含量几很低，如果可以用来代替晚餐或者早餐的话，会有不错的减肥效果的。
8.“怪香”食物
有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，不仅有利于维持血糖稳定，还能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效。
哪些食物有减肥功效？,减肥可常吃这几种食物
现在减肥都比较提倡吃新鲜的蔬菜，因为这里面有很多的营养，而且又有饱腹感。而蔬菜的种类有很多，对于减肥的人来说可以选择以下几种蔬菜，把他们烹饪成菜肴，这样不光美味，而且还能起到减肥的功效。
几种蔬菜食谱，经常吃可以减肥
芹菜
芹菜中有利尿的成分存在，这是一种可以起到消肿利尿效果的食物，而且也是减肥者十分理想的减肥食物。当人们正在咀嚼芹菜时，身体中的热能就会被减少很多，而这消磨掉的热能远比吃下去的芹菜要多。而且芹菜中的热量比较少，它还可以起到通便，改善皮肤的效果，也是非常好的美容食物。
做法：你可以把芹菜切成小块，然后锅中放上一些油，把葱放进去爆香，炒好之后加上粳米，水煮成粥，然后再把芹菜放进去即可，最后放上调味产品就可以了。芹菜粥是一种可以清肝火，利湿，降脂等功效的食物，对于有水肿情况的减肥者来说十分有用。
胡萝卜
这种蔬菜中有很多的水分，而且它的磷，钙等成分也是比较多的，胡萝卜的热量很低，而且它能够有效的抑制你对糖的喜爱，在平时生吃或者是煮汤都是非常不错的健康食物。
做法：首先把胡萝卜清洗干净切成块，然后把橙子的外皮剥掉切块之后把它们全部放在榨汁机中，榨好之后就可以喝了。胡萝卜加上橙子有非常不错的抗氧化效果，加上胡萝卜的减肥功效，两种食物加在一起不光能帮助人们减肥还能起到美容效果呢。
豆芽
减肥的人还可以在平时吃一些豆芽，豆芽可以选黄豆芽也可以选择绿豆芽，因为这两种豆芽的药用价值都比较高，而绿豆芽比绿豆的维生素C还要高上7倍。而且豆芽里面的热量是比较地的，其水分，纤维素很高，它能够让你的肠道蠕动更快速，是一种有通便效果的食物。而且经常吃豆芽还能减肥。
做法：首先把豆芽洗干净，把莴笋剥皮切成丝，然后把豆芽放在热水中过一下捞出，之后把两种食材放在一起放上调味料搅拌一下即可。
以上就是关于减肥食谱的介绍，通过上文的介绍您现在已经知道吃什么减肥了吧。以上这三种食物做法简单，但减肥效果却很显著，需要减肥的朋友们可以经常吃一些。
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