提示挑食不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患，还会影响他们的智力发育。现在人们的生活水平提高了，但出现了很多儿童营养不良的富足症，这些都是挑食引起的灾难。如何让孩子改变挑食的习惯，这是家长养育孩子时面临的重要问题。
我儿子今年8岁，体重36kg，身高143cm，是个健康可爱的小家伙。但是，几年前，他是个瘦孩子，吃饭挑食，餐桌上大人喊，孩子哭，硝烟四起。那么，如何纠正孩子挑食的缺点呢？我的经验是首先从饮食的原因进行分析。
儿童选择食物的原因
1。孩子饭前零食吃多了，影响食欲。现在孩子是独生子女，对孩子爱得太多，家里零食太多，孩子以零食为主食，对正餐不感兴趣。
2。家长在给孩子喂食的时候，有些食物喂得太多，会伤到孩子的胃。儿子小时候喜欢喝鳗鱼汤，我几乎每天做，最后孩子闻鳗鱼汤的味道反胃。
3。消极的心理暗示。刚坐在餐桌前，我给了孩子馒头，丈夫挥手说:别给他，他不喜欢吃。或者我给孩子盛饭，他说:他一定吃不下。这样，孩子很快就拒绝吃，态度坚决，好像找到了支持的力量。有时候我们评价菜的观点也会影响孩子，他会有意识地不吃那个我们觉得不好吃的菜。
4。缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病会降低消化功能，影响食欲。我带孩子去中医院检查，医生开了健脾养胃的中成药，孩子吃了效果很好。市面上的健胃消食片也不错。
5。饮食是不规则的。每到暑假、寒假，孩子的生活不规律，饭量就会减少。开学的头一个星期，孩子的三餐很难正常。
6。家长的烹饪技术不高，饭菜单调。天天吃一样或两样菜，谁的胃口都受不了，更不必说孩子。
解决饮食问题实际上并不一日三餐要有规律，定时定量。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐步取消孩子的零食。
2。改变图案给孩子做好吃的饭菜。每日食物尽量多元化，谷类、肉类、豆类和蔬菜要合理搭配，营养全面、丰富。注意烹饪方法，尽量使食物颜色、香味、味道、形状好。例如，孩子不喜欢吃胡萝卜，我把胡萝卜炒花生，好吃又甜，孩子一下子爱上了这道菜，每周吃一次。孩子不喜欢吃肉，我包肉饺子，开胃。平时煮八宝粥，搭配粗粮。
3。避免一边吃饭一边看电视、看书、玩玩具。这样会影响孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点。我们吃饭时，每个人都坐在餐桌前，电视和音响关闭，安静地吃饭。
4。积极的心理暗示。点赞美食，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品尝。我相信孩子可以用肯定的口气吃他的食物。我有时故意说:这顿饭预计不能填满普通的肚子。他是个饿狼。孩子擅长笑，还是吃碗朝天。
5。营造愉快的饮食氛围。心情好，胃口也好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩，指责、恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。民以食为天，吃饭是最好的享受，这一点一定让孩子感受到。
6。消除恐惧。有的孩子对于吃某种食物有恐惧心理，如有的孩子怕吃鱼，是因为怕被鱼骨刺伤。因此，家长应想方设法去除鱼骨之后，再让孩子吃，或让孩子吃少刺的鱼。
7。孩子多做户外活动，多喝开水（尤其是冷开水），促进新陈代谢，但避免进食前剧烈运动。孩子刚做完剧烈运动就没有食欲，这个时候吃饭的话，孩子一定会选择，到现在为止容易养成选择食物的坏习惯。
8。给孩子独立吃饭的机会。二三岁的幼儿会产 独立饮食的要求，父母不能因为担心孩子吃得不够，弄脏衣服和地板而忽视孩子的心理需求，失去孩子对食物的兴趣。
九个培养孩子情商的技巧
情商是指非智力因素，就是人们常说的心理素质。如果一个人性格孤僻、怪异、不易合作，即使他的智商再高也很难有所成就，所以情商是一个人获得成功的关键。情商虽有一定的先天遗传因素，但更重要是后天发展的。那么如何从小培养孩子的情商呢？
一、教孩子学会生存技能
有一个故事，说的是一群在山里野餐的小孩子迷路，在潮湿饥饿中度过了恐怖的一夜，他们无望地失声痛哭，“人们永远也找不到我们了”，一个孩子绝望地哭泣着说，“我们会死在这儿。”然而，11岁的伊芙雷站了出来，“我不想死！”她坚定地说，“我爸爸说过，只要沿着小溪走，小溪会把我们带到一条较大的小河，最终你一定会遇到一个小市镇。我就打算沿着小溪走，你们可以跟着我走。”结果，他们在伊芙雷的带领下，胜利地穿出森林。
也许人们会认为，像伊芙雷这样的女孩生来就有才能，其实才能不是天生的，得益于其父的后天的教育。目前西方国家，包括东亚的日本，十分重视孩子的生存教育，从孩子懂事起，就教育他们如何学会生存和自立，跌到了自己爬起来，自己学会吃饭，整理自己的东西，并知道什么情况下怎样保护自己等。
二、培养忍耐力和自制力
心理学家曾做过这样一个实验，幼儿园老师给每个孩子一块糖，并告诉他们：“现在吃，就只给一块，如果能忍一小时后再吃，可以再奖励一块。”以后的跟踪调查的结果显示，凡是那些能忍耐的孩子成功率大大高于不能忍耐的孩子。这在心理学叫延时效应，或延时满足。
许多孩子办事虎头蛇尾，缺乏意志和耐性，长大以后事业上也少有成功。那么怎样培养孩子忍耐力呢？比如，幼小的孩子急于喝奶时，不要马上满足他，让他哭一会儿，一边慢慢和他说话，一边拍他的后背，然后再给他吃，忍耐时间逐渐加长，从几秒到几分钟；对每次都把零花钱很快花光的孩子，家长可以说：“如果你能忍住一星期不花零花钱，下周可以加倍给你，你可以攒起来买你需要的大东西了。”孩子遇到困难，家长不要马上给他帮助，而是鼓励他坚持一下，忍受挫折带来的不愉快，努力争取成功。
三、多接触社会，经风雨见世面
有的家长很少让孩子出门，担心这担心那。孩子看到生人就哭、就躲，长大后易敏感、退缩。有的小孩子自私自利，缺乏团结精神，因而也很少有朋友，长大以后也会因人际关系紧张，而影响才能的发挥。所以，孩子懂事时就要让他适应新环境，对胆小的孩子鼓励他多接触人，或主动站起来回答老师提出的问题，这一过程又叫脱敏。不给孩子机会，他的适应能力是不会自然萌发的。
四、培养好奇心和探索精神
孩子对外界刺激最初是被动地接受，逐渐开始对周围的一切感到好奇，都想尝试去摸摸、看看、甚至会把玩具拆得七零八碎，这是一种求知欲的表现，也是获得知识和技能的重要途径。如果家长什么都不让孩子动，不但使他失去了学习的机会，也会扼杀了他的积极性，将来你想让他有兴趣干点什么事，他也懒得动了。正确的方法应该是，家长对孩子感兴趣的事，耐心地给以讲解，或一起玩。
五、让孩子多动脑
一个男孩子因为腿短而无法爬上滑梯的第一级台阶，他央求妈妈把他抱上去，母亲告诉他：“动动脑筋你就会有办法的。”小男孩想了想：“把我的小推车拖到那儿，然后站上去。”“很好，去吧，孩子。”母亲说。小男孩这样做了，一切变得十分容易了。生活中有些事情，只要我们稍微留意一下，总会想出许多解决问题的办法，因此要培养孩子勤于思考的习惯。
六、培养自信心和面对挫折的承受能力
一个在体操方面很有前途的12岁小孩来见总教练，总教练没有当即让她表演体操，而给了她4只飞镖，要她投射到办公室对面的靶子上。那个小女孩胆怯地说：“要是投不中呢？”教练告诉她：“你应该想到怎样成功，而不是失败。”小女孩反复练习，终于获得成功。因此，在生活中，你应该告诉孩子，做任何一件事心里首先要想到成功，而不是失败，相信自己成功的人才能取得成功。
七、保护孩子的自尊心
孩子做错事或弄坏东西都是在所难免的，不要老是数落孩子：“你怎么这样不听话！”“这个不能动，那个不能动。”这会伤害孩子的自信心和自尊心，不要怕孩子淘气给你添麻烦，而要多考虑什么有益于孩子的心理成长，因为幼儿的心理健康主要是指其合理的需要和愿望得到满足之后。情绪和社会化等方面所表现出来的一种良好的心理状态。家长也要克制自己简单和粗暴的教育方式。如果真是不让孩子玩某样东西，应该用转移注意力的方式把孩子的兴趣转移开。
八、给予鼓励和支持
孩子的成长并不是一帆风顺的，有成功也可能有失败，甚至也可能有不切实际的幻想。在遇到困难和挫折时更需要鼓励和支持，千万不要泼冷水。尽管他们的梦想对你来说是那么稀奇古怪，你应高兴的是他们拥有较强的幻想力，幻想力正是创造的导师。
九、培养孩子尊重他人，团结友爱和合作意识
社会是一个群体，任何一项事情光靠一个人单枪匹马的奋斗是不可能实现的，必须依靠群体的力量，这就要学会同不同人打交道，并能取长补短。父母必须培养孩子与人合作的意识，训练孩子的合作行为，增加孩子的合作能力。这首先要学会尊重他人，并善于团结和自己意见不同的人。
一个良好的心理素质表现为：幼儿对自己感到满意，情绪活泼愉快，能适应周围环境，人际关系友好和谐，个人聪明才智得到充分的施展和发挥。亲爱的家长，你的孩子是否都具备这些品质呢？
让孩子多喝水的五个技巧
我不喜欢喝无味的水！很多家长都有这样的经验，拿着白开水送到孩子面前时，被他们坚决拒绝了。平淡无味的白开水怎能跟甜蜜的饮料、香甜的可乐相比呢？其实，聪明的父母只要掌握几个小绝招，便能让你的孩子多喝水。
-父母统一战线
对于正确的事情，一定要统一战线，决不能和母亲来，和父亲有漏洞。此外，父母必须忍受孩子的哭泣和撒娇。如果立场不牢固，一旦有一个，一定有两个。孩子的顽固是暂时的，但养成好习惯一生都有用。
-家长自己先别喝
自己喝着可乐却要孩子多喝水，最没有说服力，孩子也会觉得不公平。家长要以身作则，尽量避免饮料。孩子喜欢向父母学习，看到父母渴了就倒水喝，自然学会喝水。家长最好不要买，也不要在家里储存饮料，让孩子渴了只能喝热水。就算偶尔让孩子解解馋，也要当场就喝完，不要买个半打一箱的，让孩子打开冰箱就有。
-让孩子明白为什么不
父母在拒绝孩子的同时，为什么，比如可乐甜得不健康，喝多了就胖了，长不了个子……一味拒绝的话，可能会引起孩子的反抗心理。孩子可能会认为，不是不能喝，是你不让我喝，为什么其他的家长就让孩子喝饮料！这时，可以和孩子约定一周喝一次可乐，周末喝珍珠奶茶等，让孩子想要。但是，我们必须帮助我们的孩子偶尔喝饮料，但是喝无味的水是正常的想法。
-自然达到目的
想办法让孩子喝水，但要给自然，不要刻意。孩子们可以在写作业的桌子或玩耍的地方准备一瓶水。当他们感到渴时，他们可以立即得到水喝。不是正餐的时间，孩子吃零食的时候，请先喝水再吃。另外，经常在孩子面前喝水，用行为教育孩子喝水是自然必要的。
-在白水中加入材料更有魅力
在白开水中加入天然的材料，柠檬片、苹果片、山楂片等，水看起来很漂亮，有淡淡的水果味道，孩子喝水的乐趣增加。
及时补充水分对婴儿非常重要防止婴儿结石喝饮料喝水营养专家告诉孩子喝水，婴儿不想用杯子喝水，母乳喂养的婴儿需要喝水吗？人工喂养新生儿喝水很讲究
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