女性贫血吃什么食物补血效果好

女性贫血吃什么食物补血效果好

1、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

2、猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血等症。

3、当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

制作方法:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

4、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

5、羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

贫血可以吃什么?缺铁性贫血9种食物补铁效果好


贫血会导致我们晕、耳鸣、记忆力减退等,贫血的原因有很多,缺铁性贫血就是其中之一。导致缺铁性贫血的原因是由于我们对铁的摄取不足、身体对铁的吸收有障碍和身体里的铁流失过多。今天小编就简单的为大家介绍几种补铁效果比较好的食物以及教大家怎么判断自己是不是属于缺铁性贫血。

9种补铁效果最好的食物:

【动物肝脏】各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少,尤其值得推荐。

【三文鱼】三文鱼、巴萨等深海鱼不仅含有有益于心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源。

【牛肉】牛肉是医学专家最推荐的补铁食物,其铁含量要高于其他肉类。但牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

【鸡胸肉】鸡胸肉不仅蛋白质丰富,铁含量也丰富。

【全谷食物】小麦、强化麦片、燕麦、大麦等全谷食物也富含铁,有助于消化、减肥、降低血脂,改善血红蛋白水平。

【黑巧克力】100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。

【粗米】粗米含有大量铁,具有减肥、减脂、消化等效果。

【南瓜籽】100克南瓜籽含铁15毫克,可满足女性铁日推荐量的75%。

【干果】没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外,干果中含有健康多种维生素和大量膳食纤维。

三个症状看出你是否缺铁性贫血:

1、指甲不光滑、皱缩、反甲,有舌炎、口角破裂,毛发容易脱落,皮肤干燥。

运动就会心跳加快,出现严重贫血的女性可导致充血性心力衰竭,甚至可能会产生浮肿。

2、经常有耳鸣的情况,头晕也频繁,运动容易焦躁,心悸,头晕耳鸣,甚至晕厥,稍微活动就焦躁,心悸和心绞痛。

缺铁性贫血女性闭经、月经不调、怕冷等情况。

3、面色不好,脸色苍白或者是蜡黄色,失眠多梦,容易无力,食欲降低,腹胀腹泻等状况都有,严重的吞咽都困难。

女性贫血吃什么补血效果好

小米南瓜粥

原料:小米150克、南瓜300克。

做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

小米玉米粥

原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖。

做法:小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。

红糖小米粥

原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

蛋黄小米粥

原料:小米2小把、鸡蛋1个。

做法:砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水。鸡蛋煮熟。锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。

做法:先把小米粥煮好。鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子。胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

女性贫血吃什么食物补血好

女性贫血吃什么食物补血好

1、双红补血汤

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。

2、当归红枣排骨

排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞,红枣,当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒等症。

3、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下七八个个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

4、猪肉参枣汤

猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

本文Hash:f473c67badeca4c11e49ea592d8e247008e5c45b

声明:此文由 区块大康 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。