多吃富含蛋白质的肉类蛋类和鱼类，以及含碘的食物，如紫菜，海蜇等；这些都是对胎儿大脑发育非常有帮助的，想要宝宝聪明健康，备孕期间可以多吃这类食物哦。
营养均衡，鸡肉、牛肉、羊肉富含锌和铜，芝麻、猪肝、芹菜等可以帮助补铁，怀孕后身体会较之以往需要更多维生素的补充，所以孕前准备好这些很必要哦。
足量的维生素也是不可偏废的，如新鲜的瓜果和蔬菜就是天然维生素的来源；维生素在人一生都是不可或缺的元素。宝宝将来没精神不爱活动都与这些有关。妈妈们要注意一下了。
备孕期间叶酸的补充是必不可少的，因为叶酸不足可导致发生胎儿畸形，甚至葡萄胎、神经器官缺陷等，还可引起巨细胞性贫血。所以在怀孕之前半年和孕早期，特别是已出生过畸形儿的妇女，补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花生、豆类等，能有效地预防胎儿畸形的发生。
提醒：备孕期间一定要谨记避免食用高糖、辛辣、腌制、含咖啡因、罐头、酒精这些不利于胎儿发育的食品。
备孕食谱有哪些孕前饮食注意事项
在备孕阶段，食谱的选择和搭配也是十分关键的，备孕食谱要合理的安排，为怀孕打好营养基础。夫妻双方在备孕时要积极调理身体，使身体达到最适合怀孕的状态，因此，接下来本文就为大家分享几款备孕时可常吃的食谱。
备孕常用食谱：
1、温补鹌鹑汤
食材：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。
做法：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用；将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。
用法：喝汤食肉，佐餐食。
功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
2、黑豆糯米粥
食材：黑豆30克、糯米60克。
做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。
3、杞子二肚汤
食材：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。
做法：将猪肚洗干净、切片，鱼肚发开，与枸杞子一同放在锅中，加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子，也可使用调味料拌服。
在备孕过程中，饮食上需注意以下事项：
在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。
在备孕期间，有几种营养素要注意补充：叶酸，叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形；钙，钙是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少；铁，身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血；锌，锌对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用；维生素，维生素对于构建健康的受孕体质有重要意义。
三种对女性备孕最有益的中药：
1、当归：常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药，被誉为“血中圣药”，临床常用于治疗女性月经病，例如痛经、月经不调等。
平时可以这样吃：将当归切成薄片，取5―10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
2、阿胶：含有动物胶，明胶蛋白、钙、硫等多种矿物质及10多种氨基酸，可促进血中红细胞和血红蛋白的生成，还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。
平时可以这样吃：选优质的阿胶1克，砸碎后，放入大碗里加入两小勺黄酒，放入蒸锅蒸至阿胶全部融化，加入少量红糖，带糖溶化后滴入数滴酒出锅。选优质的100个肉厚核小的金丝小枣，放在干净的碗中，放在微波炉中用高火加热2分钟，上下翻动后再加热1分钟即可。
3、益母草：有活血调经、利水消肿的作用。主要治疗月经不调、痛经、闭经等。
平时可以这样吃：把益母草1.5两、红枣6粒、瘦肉4两放入煲内，水滚后改用细火煮2小时，放盐，然后就可以饮用了。功效：温肾养肝。
备孕期间如何饮食呢,备孕饮食的注意事项有哪些
对于备孕的女性来说，不按时吃饭对怀孕是十分不利的，要备孕就要在日常生活中掌握正确的方法。备孕期间吃什么好？备孕饮食有哪些注意事项？
备孕饮食有哪些注意事项
第一步，放弃节食，选择运动减肥
医生表示，因担心怀孕期间体重超标，很多女性打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段只能靠增加运动来减肥。
因为宝宝的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备，如果准妈妈节食减肥，营养跟不上，宝宝也会营养不良，所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足
第二步，摄取营养要均衡
食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。
每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮；
还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜；
每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。
第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品
因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物。少吃腌制品可以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。
还好，要养成清淡口味习惯，如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物，可以减少孕期浮肿和高血压的危险。
备孕期间吃什么好
当归
常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法，当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药，被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病，例如痛经、月经不调等。
平时可以这样吃：将当归切成薄片，取5—10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
阿胶
可促进血中红细胞和血红蛋白的生成，还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。
平时可以这样吃：选优质的阿胶1克，砸碎后，放入大碗里加入两小勺黄酒，放入蒸锅蒸至阿胶全部融化，加入少量红糖，待糖融化后滴入数滴酒出锅。
选优质的100个肉厚核小的金丝小枣，放在干净的碗中，放在微波炉中用高火加热2分钟，上下翻动后再加热1分钟即可。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
备孕期间要补充三种微量元素
微量元素一：碘
碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。
补碘推荐食谱：肉糜燕麦海带卷
材料：鲜海带条10条，猪肉100g，烤肉酱、燕麦片各适量。
制作方法：
1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡；
2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再根据个人口味加入适量烤肉酱；
3、搅拌均匀，腌制15分钟左右；
4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空；
5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料；
6、全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟；
7、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。
微量元素二：锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。
补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉
材料：大米300g，瘦肉馅100g，鸡蛋1个，葱花、盐、香油各适量。
制作方法：
1、把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开；
2、待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟；
3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内；
4、待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。
微量元素三：锰
缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
补锰推荐食谱：红薯玉米饼
材料：红薯200g，玉米粉200g，糯米粉200g，油、白糖、牛奶各适量。
制作方法：
1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮；
2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀；
3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化；
4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团；
5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状；
6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去；
7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。
微量元素四：铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。
补锰推荐食谱：凉拌黑木耳
材料：黑木耳50g，红椒、香菜、生抽、香油、青芥辣各适量。
制作方法：
1、黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净；
2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水；
3、捞出，控干水分，放入冰箱冷藏；
4、木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内；
5、另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀；
6、将汁淋在黑木耳上面即可。
备孕期饮食有哪些注意事项
医生您好，我现在正在备孕期，请问，备孕期饮食有哪些注意事项呢？平时需要注意什么？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：根据您的描述，女性在备孕期一定要注意护理好自己，备孕期间应该戒烟戒酒至少三个月的时间，还要提前口服叶酸片，饮食上应该以高蛋白，碱性食物为主。建议平时多吃瘦肉鱼肉等高蛋白食物，可以喝碱益佳儿，碱益佳儿作为碱性蛋白，是备孕和怀孕期间不错的选择，可以提供叶酸和多种营养物质。夫妻双方要做好身体的检查，建议准备要宝宝前三个月就做全身体检，双方都要查，优生项目，传染病项目，比如肝炎，艾滋，梅毒。病毒项目，比如弓形体，巨细胞，风疹。激素检测，白带与精液检测，积极治疗阴道炎，宫颈炎。孕前三个月的营养增加，禁烟酒。适量运动。女方需要补充三个月时间的叶酸片。注意调节自己的情绪，尽量保持心情舒畅。不能服用病毒性感染或慢性疾病药物。精确测算排卵期。选择合适机会同房。
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