幼儿贫血吃什么好呢

幼儿贫血是常发生的事情,也是很多父母非常担心的问题,如果孩子贫血的话就会出现各种不适的反应,很多孩子在发生贫血现象的时候会出现突然晕倒的现象,还有些孩子因为贫血的原因变得没有食欲,吃不下饭,睡不好觉,所以说孩子的贫血是我们必须要关注和慎重的一种疾病,孩子贫血了就要给孩子用食物来调节,那么幼儿贫血吃什么好呢?

1黑豆,中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

2,胡萝卜,含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。

3,面筋,这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

4,金针菜,金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

5,龙眼肉,龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

6,萝卜干,萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

红糖桂圆紫米粥

紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味

凉拌黑木耳

黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了

炒猪肝

猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。

瘦肉丸

瘦肉剁成末,加少许面粉调成面糊,加一小勺盐,锅里水烧开,把面糊一点一点拨进开水里,然后煮到浮起,调味就可以了。

牛奶水蒸蛋

鸡蛋两个打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打匀,上锅蒸10分钟之后就好了

红枣汤煮蛋

锅里坐水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味

黑芝麻馒头

黑芝麻炒熟,磨成粉和到面里,蒸成黑芝麻馒头。

补血小窝头

玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用

红豆浆蒸蛋

赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋,最后用红糖调味

菠菜面蒸蛋

鸡蛋两个,加一小碗温水打匀,加少许盐,加烫过的菠菜末,最后上锅蒸熟

以上的食物介绍都是可以给孩子治疗贫血疾病的,很好的改善孩子贫血的同时还给孩子的身体带来丰富的营养,多吃含铁元素的食物也是改善孩子疾病的好方法,而平时也需要让孩子加强锻炼,这样当孩子的身体免疫好了之后就可以得到疾病的治疗了,面对疾病做治疗的时候也要提高孩子的食欲,孩子吃饭了,疾病就自然改善了。

儿童贫血吃什么好呢

概述

儿童贫血大多数都是因为挑食营养不良引发的。最好还是使用药物加食补同步治疗的方法,治疗效果明显。儿童贫血平时在生活中可以多吃些菠菜,胡萝卜,豆制品,红枣,鸡肝,猪肝等食物,都有很好的补血效果。另外也可以吃些硫酸亚铁片,补血口服液,铁之缘片,维生素片,多维铁口服溶液等药物治疗,同时也要注意好日常的饮食习惯,不要挑食,合理均衡的摄取各种营养物质。

儿童贫血吃什么好呢

贫血是生活中很常见的现象,除了自身免疫系统疾病之外,也跟患者长时间不健康的饮食习惯有很大的关系。得了贫血的主要症状就是失眠多梦,头晕头疼,记忆力减退,注意力不集中,消化不良等症状。

儿童正处于身体发育的重要阶段,所需要的各类营养基本上都要从日常的饮食当中摄取,如果孩子有挑食或者是消化系统方面的障碍疾病,不能正常的吸收食物营养就会出现营养不良引发的各类疾病。

得了贫血的患者平时还应该注意休息,不能经常熬夜也不能过度劳累,要多参加室外活动,多晒太阳,平时还应该保持好心情舒畅,坚持锻炼身体,提高身体的免疫力和抗病能力,定期做身体检查。

注意事项

平时在饮食方面最好以清淡的为主,多喝水多吃新鲜的水果蔬菜,不能吃太多辛辣刺激容易上火的食物,注意个人身体卫生,勤洗澡勤换洗衣物。

幼儿贫血吃什么食物好

首先在制订幼儿菜谱中有以下几个原则:

1、给予含铁丰富的高蛋白食物。

食物中的铁有二种来源,肉类中的血红蛋白和蔬菜中的离子铁,即非血红蛋白铁。肉类、鱼类、家禽中的铁40%的能被吸收;蛋类、谷类、豆类和其他蔬菜中的铁能被人体吸收的不到10%;而菠菜中的铁只有吸收2%左右。因此,补铁应以增加富含血红蛋白的肉类、鱼类、家禽等动物性食品为主。

2、增加维生素c的摄入。

维生素c能促进蔬菜中非血红蛋白铁的吸收。若同摄入富含维生素c的柠檬汁、橘子汁和富含铁的蔬菜,就能使人体对蔬菜中铁的吸收率增加2—3倍。

3、由于任何贫血都与营养不良有关,故贫血的防治必须注意饮食供给足够的营养素纠正偏食。

4、饮食切忌单调,营养切忌失衡。

韭菜炒羊肝

食谱原料:

韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。

制作方法:

1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。

2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比较安全。

羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。

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