夏季新妈妈坐月子吃什么好?

导读: 月子 一、夏季坐月子吃什么好 二、夏季坐月子的营养食谱 1、紫苋菜粥 2、白菜排骨汤 编辑推荐: 夏天坐月子日常的注意事项 夏天坐月子需警惕风湿 夏天坐月子的7大饮食禁忌

  很多妈妈都不喜欢在夏天坐

月子

,因为气温过高,而坐月子不能着凉,就会觉得很闷热。那么,妈妈在夏季坐月子吃什么好呢?

  

一、夏季坐月子吃什么好

  主副食要变换搭配吃,一成不变的细粮或粗粮都很难唤起新妈妈的胃口。提倡食物之间的同类交换,比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。精米精面就是常说的细粮,杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。

  小米能增进食欲,是传统的滋补食物,其中富含维生素B1、维生素B2、膳食纤维素,可帮助新妈妈恢复体力,并能刺激肠蠕动,增进食欲。小米粥不宜煮得太稀,也不可完全以小米为月子里的主食,不然会造成准妈妈营养不均衡,缺乏其他营养素。

  为新妈妈准备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开,变换着吃,既补充了丰富的营养,还能使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对改善新妈妈的食欲和身体恢复都很有益。

  在副食的选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法制作。

  夏季坐月子吃什么好?接下来,小编再来推荐几款夏季坐月子的食谱吧。

  

二、夏季坐月子的营养食谱

  

1、紫苋菜粥

  原料:紫苋菜1把,糯米60克。

  做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

  营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。

  

2、白菜排骨汤

  原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

  做法:白菜洗净,切细长方块。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。排骨洗净,剁段,用沸水焯过。炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

  营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

  夏季坐月子吃什么好?新妈妈可以试试以上的食物哦。

  

编辑推荐:

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夏天坐月子新妈要这么吃

夏季天气炎热,此时坐月子有很多不便之处。提醒各位新妈妈,饮食反面也应要重视起来。下面给大家推荐2款适合新妈妈的营养食谱,另外有一些饮食禁忌要注意。

食谱推荐

1、紫苋菜粥

材料:紫苋菜,糯米。

做法:将紫苋菜洗净之后用水煎,然后取汁放入洗净的糯米中煮烂就可以。

营养价值:紫苋菜里面含有大量的蛋白质,与牛奶相比,紫苋菜更容易被人体所吸收。夏季,天气炎热,紫苋菜粥可以帮助新妈补充矿物质,如钙、铁等。

2、白菜排骨汤

材料:白菜,排骨,香菜、盐、葱、生姜。

做法:首先将排骨放入沸水焯过,白菜洗干净;将葱、生姜放入植入油的锅中翻炒,然后在放入排骨翻炒几下,最后加入水熬煮,等到半熟之后在加入切好的白菜、盐炖烂,最后加入香菜点缀。

营养价值:白菜不仅含有蛋白质,还含有维生素、粗纤维、碳水化合物等。

饮食禁忌

1、太早大量喝汤

产妇适当喝营养补汤,有助于分泌大量乳汁。但宝宝的胃口、吸吮力都很有限,如果奶水过于充沛,容易淤滞在乳腺导管中,导致乳房发胀。产妇不仅很痛苦,还影响正常哺乳,所以产妇喝汤水最好适量。

2、喝红糖水太久

在炎热夏季,不要喝太多的红糖水。因为这容易加快产妇出汗,致使身体更加虚弱,严重可引发中暑,另外还会损害牙齿健康。

3、吃咸的、生冷食物

产妇因为刚刚生完孩子,身体还比较虚弱,活动量也比较小。如果吃的食物太硬,很容易造成消化不良,而咸的食物容易引发产妇体内水钠潴溜,造成身体浮肿。

4、过早服用人参

刚经历生产,不管是精力还是体力产妇都消耗很大,需要好好休息。如果这时候服用人参,很容易让新妈妈兴奋,影响产后恢复。

5、摄入过多的鸡蛋

在整个月子期间,新妈每天需要的蛋白质含量大概在100g左右,每天只要吃3-4个鸡蛋就行了。如果吃的太多,很容易增加肠胃负担,引发胃病。

新妈“现代式坐月子”吃什么?

随着时代的进补,现代人对于自我的生活品质要求更多元化的同时,产后妈咪们坐月子的类别也越来越多,“婆婆妈妈型”、“专人到府服务型”、“外送月子餐型”、“坐月子中心型”……但最基本的原则,比如说饮食的调养,则有了更时尚、更科学的表达。

“坐月子”向来被女性视为产后改变体质的重要阶段,目的是要通过适当的饮食和生活调理,以协助产后妈咪们尽速恢复体力,重新回归正常的生活。

“产后进补”这个观念,源自于老祖先,古代中医学认为:“产后气血暴虚,理当大补”。加上过去农业社会里,由于妇女平日辛勤劳动,加上营养较为不足,所以,往往利用坐月子的时候,好好休息,大补特补。

反观现代社会生活普遍富裕,女性平时不仅少运动而且肥胖率增高,怀孕期就已经开始拼命进补,至于生产后就更不用说了。但是,这种传统的坐月子方法,对产妇是一件好事吗?

例如,产前原本就有肠胃问题的妇女,产后的消化系统多半较为虚弱,不宜马上进食油腻补品,万一造成妈妈胀气、腹痛或拉肚子,肠胃消化吸收功能因此受损,形成“虚不受补”状态,这时不但无法吸收补品,还会造成肠胃的负担。

每个产妇宜由中医师依据不同的产后体质,订定个人的“产后进补计划”,即使有各地风土民情之不同,只要调理的大原则不变,加上结合中、西方营养学各自的优点,一同达到促进伤口愈合,补充适当的营养素及恢复子宫的机能,这就是现代最好的“坐月子”方式。

1、饮食宜清淡,尤其在产后7天内,可选择以清鸡汤、清鱼汤、清排骨汤为主。

2、产后不食冰冷食物,因为冰冷易影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛。

3、煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。

4、浓茶、咖啡,以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。

5、不要吃一些从来没吃过的食物,以免不适应,可能会肚子痛或是拉肚子。

6、要补充纤维素(吃一些青菜、水果),否则若是只摄取脂肪及蛋白质,又因为有伤口不敢出力,往往会造成便秘。

1、伤口若有红肿疼痛时,禁止吃麻油、人参、虾蟹、酒煮食物。

2、麻油可以帮助子宫收缩、排除恶露,但因为比较燥热,所以建议产后1周后才吃麻油料理的食物,如麻油炒猪肝、猪腰、猪血糕、红凤菜、苋菜、川七叶、地瓜叶,但麻油与酒皆宜少量。

3、产后2周之后,可以开始吃麻油鸡、麻油杜仲猪腰子汤,仍要注意麻油与酒少量使用。

1、哺乳妈咪忌吃大麦及麦制品,以免影响乳汁分泌。

2、增加乳汁的食补良方

海鲜类:虾、鲈鱼、乌仔鱼、黄鳝。

点心类:红豆红糖汤、芝麻核桃粥。

豆腐类:例如丝瓜香菇豆腐汤。

花生及肉类:水煮花生、花生猪蹄汤、金针猪脚汤、海带排骨汤、乌骨鸡料理。

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