怀孕10周补血食谱:阿胶红糖糯米粥

导读: 孕期 四招纠正准妈妈的孕期贫血 ■多吃含铁丰富的食物 ■食物要多样化 ■妊娠中后期多吃高蛋白食物 胎儿发育 ■在医生指导下服用铁剂 孕期补血食谱:阿胶红糖糯米粥 胎动

  很多妈妈在

孕期

都会遭遇贫血,那么,当怀孕10周遇到贫血要怎么办呢?

  

四招纠正准妈妈的孕期贫血

 

 ■多吃含铁丰富的食物

  卤鸡肝、猪肝等动物肝脏富含矿物质,一周可吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

  

■食物要多样化

  经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄,多吃含维生素C丰富的果蔬,这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。还可于三餐间补充些牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等零食,也是纠正贫血的好方法。

  

■妊娠中后期多吃高蛋白食物

  妊娠中后期

胎儿发育

增快,只要孕妇每周体重增加不超过1千克,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果,但要注意荤素结合,以免过食油腻东西伤及脾胃。

  

■在医生指导下服用铁剂

  对某些孕妇来说,孕期单单从饮食中摄取铁质,有时还不能满足身体的需要,对于有明显缺铁性贫血的孕妇,可在医生的指导下选择摄入胃肠容易接受和吸收的铁剂。

  孕期补血食谱:阿胶红糖糯米粥

  材料 阿胶30克,红糖、糯米各100克。

  做法

  1. 糯米淘洗干净,放入煮锅内,置火上大火煮沸。

  2. 待粥将煮好时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,待粥黏稠时,加入红糖调味即可。

  温馨小提示

  滋阴补虚,养血止血,安神固胎。适于治疗功能失调性子宫出血及妇人血虚

胎动

不安等病症。此粥每日1剂,分2次服完,3天为1疗程。

补血食疗方:阿胶糯米粥

医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜

阿胶成分为胶原物质及部分水解产物,其性平、味甘,有养阴补血、滋补强壮的功效。平素体质虚寒、畏寒、常易感冒者,服用阿胶可增强机体对外界环境的抵抗力。常因大便出血、月经过多、子宫出血而致贫血,服用阿胶可起到补血、止血的作用;月经不调、身体虚弱者,可用阿胶进行调养;阿胶对老年人咳嗽和便秘能起到滋润作用,具有止咳和保持大便通畅的功能。

阿胶糯米粥

原材料:阿胶30克、黑糯米60克、黄芪10克、红枣10克、圆肉10克、红糖少许。

烹调方法:将黄芪煮水,去渣取汁;洗净红枣、圆肉、黑米、加入到锅中。待粥将熟时,放入捣碎的阿胶及红糖,边煮边搅匀,稍煮二三沸即可。

用法:早晨空腹食用

药膳功效:养血补虚,止血安胎,补气升阳

阿胶性平味甘,养阴补血、润燥,滋补强壮的功效;黑糯米性温,具有补中益气,健脾止泻,止虚寒等功效;圆肉性温,具有补益心脾,养血安神之功效;黄芪味甘性微温,具有补气升阳,益卫固表,利水退肿之功效;此药膳适用于血虚引起的妇女月经过少、漏下不止、胎动不安及虚劳咳嗽,安心养神等。

【温馨提示】

本粥应间断服用,连续服用易导致胸满气闷。脾胃虚弱、大便溏薄、阳气不足者不宜食用。

(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtcm)

本文指导医生: 郭丽娜 郭丽娜 广东省中医院 营养室  副主任医师  擅长疾病: 慢性疾病的营养调养与饮食宣教,如糖尿病、痛风、高血压、高血脂等;特殊生理人群(如孕产妇、小儿、学生... [详细]

养血安胎:阿胶红糖糯米粥

阿胶红糖糯米粥

材料

阿胶30克,红糖、糯米各100克。

做法

1,糯米淘洗干净,放入煮锅内,置火上大火煮沸。

2,待粥将煮好时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,待粥黏稠时,加入红糖调味即可。

温馨小提示

滋阴补虚,养血止血,安神固胎。适于治疗功能失调性子宫出血及妇人血虚胎动不安等病症。此粥每日1剂,分2次服完,3天为1疗程。

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