导读： 感冒患者的饮食调理
感冒患者的饮食调理
1、选择容易消化的流质饮食
如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2、饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲
可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3、保证水分的供给
多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4、多食含维生素C、E及红色的食物
如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等，预防感冒的发生。
5、饮食宜少量多餐
如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
感冒患者的饮食原则
1、饮食清淡柔软:感冒患者脾胃功能受影响，柔软清淡的食物易消化吸收，可减轻脾胃负担。因此，应该吃白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、腐烂的面、蛋汤、莲藕粉、杏仁粉等流质或流质饮食。
2、应多喝热水:感冒者经常发热出汗，体内失去水分。大量饮用水可以增进血液循环，加快体内代谢废物的排泄，及时散发体温。因此，没有胃病的感冒者喝淡绿茶更有效。茶叶具有良好的利尿作用，兼具汗水、胃健康的效果，还能消除内热。
3、多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果促进食欲，帮助消化，补充大量人体所需的维生素和各种微量元素，补充感冒食欲不振造成的能量等供给不足。寒冷感冒，可以多吃生姜、葱白、香菜等风热感冒，应该多吃油菜、苋菜、空心菜、菠菜等湿感冒，应该多吃藤白、西瓜、冬瓜、甜瓜、黄瓜等邪热，平时应该多吃西红柿、薯、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、菱角等。
4、禁忌饮食:食物与药物相同，具有四气、五味属性，不同类型的感冒，应选择不同的食物。随便吃，饮食不节，不仅不利于感冒，还难以治疗感冒。例如，寒冷感冒禁止吃生冷的水果和冷饮等，由于寒冷的收引，粘膜、血管收缩，鼻塞、咽痛等症状恶化。风热感冒发热期，应避免使用油腻的肉腥味和甜食，这些食品妨碍脾胃的运输，痰湿引起咳嗽、咳痰，不利于感冒脾胃滞留者，大鱼肉、糯米甜食、油炸饼等不应该吃的风热感冒恢复期，也不应该吃辣椒、狗肉、羊肉等辣食物炎热的湿气感冒，除了不油腻之外，还避免咸菜、咸鱼等咸食物，因为咸而湿痰，刺激气管咳嗽加剧，不利于感冒的恢复。
5、避免饮酒和浓茶:酒，特别是高度激烈的酒，扩大全身血管，激动脑中枢，影响睡眠，引起头痛，降低抗病能力，加重病情，避免感冒饮酒。喝浓茶不仅影响感冒患者的休息睡眠，茶的一部分成分也能对抗、降低、干扰解热镇痛药的效果。此外，一些治疗感冒的中性和生物碱成分，容易与茶叶中的单宁产生沉淀反应，使药物变质失效。因此，在感冒治疗期间，最好不要喝浓茶，也不要用浓茶送药。
另外，在腹泻的情况下，吃霍香正气丸和霍香正气水对止住腹痛和止住腹泻最有效，也可以喝热生姜红糖水，保济丸也很好，止住腹泻治疗感冒。此时，禁止吃冷食，洗冷水澡，接触冷水等。否则，病情会恶化。
感冒患者的饮食烹饪
感冒患者饮食调理
1、选择易消化的流质饮食
如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋汤、牛奶等。
2、饮食清淡油腻，满足营养需求，提高食欲
提供白米粥、米粥、豆粥、甜酱菜、头菜、榨菜、豆腐乳等菜肴，清爽清爽。
3、保证供水
多喝山楂汁、猕猴桃汁、枣汁、新鲜橙汁、西瓜汁等酸性果汁，促进胃液分泌，增进食欲。
4、多吃维生素c、e和红色食物
如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜和牛奶、鸡蛋等，预防感冒。
5、饮食少量饮食
退烧食欲好后，可改为面汤、清鸡汤龙须面、馒头、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥等半流质饮食。
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