导读： 主食类 最营养的食物 肉、鱼、豆、蛋类 最营养的食物 蔬菜类 最营养的食物 水果类 最营养的食物 奶类 最营养的食物 油脂类 最营养的食物
主食类
是人体最经济的热量来源，包括米饭、面食、玉米、芋头、红薯、马铃薯、赤小豆、绿豆等，含丰富的糖类和植物性蛋白，而未精加工的谷类更是B族维生素的良好来源。若缺乏此类食品，会感觉体力匮乏。
最营养的食物
南瓜：富含维生素A、纤维素、铁、维生素B6、钙、磷、维生素C等。
糙米：富含维生素B6、B1、B2、E、磷、叶酸等。
肉、鱼、豆、蛋类
它们消化后的成分参与构建身体细胞，包括肌肉、内脏等，含丰富的B族维生素。此类食物包括海鲜、家禽、蛋、黄豆制品等。不过，此类食品吃过多会使饱和脂肪酸、胆固醇过多，易肥胖，并造成肾脏及心血管负荷过重。
最营养的食物
肝脏：富含铁、维生素B1、B2、B6、Bl2、A、D、叶酸等。
红色的肉类：富含铁、维生素B6、B12、烟酸等。
牡蛎：富含铁、钙、锌、维生素B2、钴等。
鱿鱼：富含维生素B12、B6、烟酸等。
鸡蛋：富含铁、叶酸，(蛋黄中)、维生素D、烟酸等。
蔬菜类
包括各种深绿色蔬菜、白色蔬菜及黄紫色蔬菜，如茄子、番茄、竹笋等，它们含丰富的维生素、纤维素和各种抗氧化物，可预防便秘、减少有毒物质在体内积聚。缺乏时易造成胎儿抵抗力差、神经畸形。
最营养的食物
胡萝卜：富含维生素A、纤维素等。
海藻：富含钙、碘、烟酸等。
甘蓝：富含维生素A、C、纤维素等。
绿色蔬菜：富含维生素B1、B2、C等。
芦笋：富含维生素E、叶酸等。
水果类
可维持细胞代谢正常，保持血管健康。若缺乏则造成皮肤干燥、伤口不易复原、抵抗力差等。
最营养的食物
柳丁：富含维生素C、纤维素等。
樱桃：富含铁、维生素A、C、B1、B2等。
葡萄：富含铁、维生素C等。
奇异果(猕猴桃)：富含维生素A、C、纤维素等。
奶类
可提供丰富钙质、维生素D、维生素B：等，以保持牙齿坚固、预防骨质疏松。此类食品包括鲜奶、乳酷、酸奶。若缺乏，则导致母体和胎儿缺钙。
最营养的食物
牛奶：富含钙、维生素B1、B2、B12、D、磷、烟酸等。
酸奶：富含钙、维生素B12、磷、烟酸等。
油脂类
包括色拉油、橄榄油、瓜子、花生、开心果等，它们可提供人体必需的脂肪酸、协助脂溶性维生素吸收。但吃太多容易肥胖。
最营养的食物
植物油：富含维生素E、必需脂肪酸等。
坚果类：富含铁、维生素E等。
孕期最好远离5种食物,孕期推荐营养食谱
其实孕期并无太多禁忌，只是可能损害胎儿发育的食物， 可能增加孕期高血压、妊娠糖尿病的食物，加工过程中会产生致癌物、自由基等有害物质的食物，富含各种食品添加剂的食物，吃了可能会引起食物中毒的食物，中医上讲可能会增加流产风险的食物少吃。
酒精饮料、浓茶、咖啡
科学研究表明，酒精对胚胎发育的各个阶段都有明显的毒性作用，容易引起早产、流产、胎儿畸形，因此孕期必须戒酒，即使是酒精度数比较低的啤酒、对人体有一定抗氧化功效的红酒。
浓茶和咖啡中的咖啡因，可以穿过胎盘屏障，增加4～6个月的自然流产率，增加低体重儿的风险，也会影响胎儿心血管和神经系统发育，应尽量避免，能不喝就不喝。
高糖食品
孕期泌乳素、肾上腺激素分泌增加，这两种激素都会对抗胰岛素，使准妈妈患妊娠糖尿病的风险增高。而西式甜点、甜饮料等高糖食物会快速升血糖，更增发病风险，另外富含磷酸的甜饮料还会增加孕妈咪体内钙的流失，增加其骨质疏松的风险。所以可以选择新鲜的水果作为餐后零食，补水最好喝白开水。
高钠食品
高钠膳食不仅会增加妊高症的风险，而且孕后六七个月很多孕妈咪会出现水肿，有的会肿得连鞋都穿不上，更好控钠。
煎、炸、熏、烤食品
煎、炸、熏、烤脂肪含量高，易增加孕妈咪能量摄入，体重增加过快，进而易引起妊娠高血压、妊娠糖尿病、巨大儿、难产等。
不新鲜蔬菜
不新鲜的菜包括放置时间久的蔬菜和腌制的酸菜、泡菜、酸豆角、咸菜等。它们含有较高的亚硝酸盐，会氧化血红蛋白上的二价铁，使其失去运输氧气的能力，从而降低机体整体运输氧能力。从而可能影响胎儿发育；另外还会增加胃癌和膀胱癌的风险。
孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐几个孕期营养食谱：
麦芽蜜枣瘦肉汤
原料：
麦芽100克，瘦猪肉100克，蜜枣 20克，盐适量。
做法：
1、麦芽用锅炒至微黄。
2、将蜜枣洗净；瘦猪肉洗净，切成片。
3、将蜜枣/炒麦芽放入沙锅中，用小火煮45分钟。
4、再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟。
5、出锅前放盐调味，即可。
健康提示：
麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，在一定程度上能帮助准妈妈解除疲劳。
山药香菇鸡
原料：
山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。
做法：
1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
健康提示：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
清蒸砂仁鲈鱼
原料：
鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法：
1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼 中，置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。
健康提示：
补中安胎。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。
孕期营养饮食有哪些原则,适合孕期吃的食疗推荐
通常孕期应多食用维生素以及蛋白质含量丰富的食物，例如豆类、瘦肉、鸡蛋等，如果有条件的话，可以坚持每日饮用牛奶，补充足够的糖类和蛋白质。水果中钙、铁、锌的含量也十分充足，也可以多吃不同种类的水果。除了以上提到的食物，动物肝脏、绿叶蔬菜都是满足身体的微量元素的上好选择。
当然，营养丰富的食物是多种多样，但是孕妈妈的膳食不能单一化，要均衡搭配食用，促进新陈代谢。根据每个孕妈妈的身体状况，按照膳食标准来搭配不同的食材，孕妈妈们可以自己量身定制出一套最合适的平衡膳食。倘若根据平衡膳食，体重低于或高于标准增长的量则要重新搭配。
孕期营养饮食 这些原则少不了
1、清淡为主。主要以清淡为主，不宜吃过多油腻的东西。炒菜的时候可控制盐量，适量减少一点，少吃点动物脂肪。倘若身体出现水肿，则要减少盐的摄取量，一般控制在2-4克之间最适宜，忌用胡椒粉，辣椒酱等辛辣酱料。最为重要的一点就是，少吃多餐，这样也会减少妊娠糖尿病的发生。
2、避免食用高油脂食物。除了避免食用高油脂食物，同时孕妈妈也不要摄取过多的营养，不能整天大鱼大肉的吃。如果认为吃得越多对宝宝的成长越好的话，那么就错了。孕妈妈营养过剩的最明显就是身材走形，一旦肥胖就很难减下来。脂肪过多很有可能产生各种疾病，如妊娠糖尿病、妊娠高血压这些发病率都是极高的。不仅如此，宝宝太大太重，也会加大孕妈妈分娩的危险，有可能导致难产，子宫也会受到一定的损伤。不管是营养过剩还是营养不足，对孕妈妈以及宝宝两者来说都是不利的。因此，孕期一定要避免高油脂食物，不多不少营养均衡最好了。
3、不同孕期不同食谱。怀胎十月，也不是都适用一种食谱。孕妈妈应该根据不同时期用不同的膳食。比如，通常在怀胎初期，刚开始，大多数孕妈妈们经常会感到恶心、难受想吐，这是正常的妊娠反应。一般这阶段的膳食主要的功效就是让孕妈妈们食欲好转，减少恶心想吐的症状，补充更多的身体必需的营养。孕中期孕妈妈胃口大增，摄取入充足的营养物质，这时候宝宝的生长发育速度也加快了许多，所以这个阶段的膳食的功效就是提供足够身体必需的营养物质。然后在妊娠后期阶段，不少孕妈妈会有便秘、水肿等症状，妊娠糖尿病、妊娠高血压也在这时候发病率极高，所以妊娠后期阶段的膳食最好能够预防妊娠疾病，吃些粗粮也可以畅通肠道。到了快临盆的那几天，膳食的主要功效是给孕妈妈提供能量，这样分娩的过程中也会比较顺利一点。
4、适当食用叶酸含量高的食物。适当的补充叶酸，可以有效的预防胎儿神经管畸形。补充叶酸从孕前三个月开始每日补充0.4mg，并持续整个孕期。补充叶酸一般可以使用含叶酸的食物，像柠檬、李子、桃子等叶酸含量丰富的水果，或者使用叶酸片剂。
孕期补充营养适合吃的食疗
1、黑芝麻粥
做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
功效：此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2、白木耳粥
做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。
功效：白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热 咳、气阴两虚等。
3、苹果粥
做法：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
提醒：孕妇孕期饮食的五大误区观念：
误区一：主食没营养尽量少吃。
主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少，易发生低血糖，产生对神经系统有毒性作用的酮体。
误区二：体重增加没关系，产后再减肥。
这种想法非常错误，孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一，孕妇吃得过多，热量超标，营养失衡，导致妈妈肥胖，胎儿过大，易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大，妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。
误区三：营养多总比少强
很多准妈妈在孕期只想着如何补充更多的营养，殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险，还可能导致巨大儿出生，增加难产，容易出现产伤；而且巨大儿出生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等，同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。
误区四：孕期补钙，多多益善。
准妈妈都知道钙的重要性，所以大多数孕妇孕期都补钙，但是有些准妈妈体内并不缺钙也盲目进补，这样就适得其反了。超量补钙，会增加肾结石的危险，还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙，缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
误区五：维生素补充要早，多点没关系。
孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻，服用过量的维生素对胎儿危害非常大，维生素A在早期摄入过量有致畸作用，维生素C超大量可导致流产。所以，应从孕中期开始补充维生素制剂，提倡优先选择食物补充。
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