导读： 一、绿豆——孕妇理想的食品。 二、冬瓜——治疗水肿效果好。 三、西瓜——“瓜中之王”。 编辑推荐： 孕期水肿怎么办？食疗防治孕期水肿 孕期易水肿的准妈妈饮食适宜清淡温和 怀孕水肿怎么办？8细节让你远离孕期水肿
今天为大家推荐3种可以消暑、治水肿的植物类食材。
一、绿豆——孕妇理想的食品。
由于绿豆营养丰富，用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。绿豆中赖氨酸的含量高于其他食品。赖氨酸是人体必需的氨基酸，是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能，可促进发育、提高智力，长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。而且，绿豆还富含淀粉、多种维生素及锌、钙等矿物质。
中医认为，绿豆味甘性寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
此外，绿豆还有抗菌、降血脂、抗肿瘤等功效。因此，孕妇不妨多吃绿豆。
二、冬瓜——治疗水肿效果好。
冬瓜，富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘，对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果也尤其好。
此外，冬瓜还能有效清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，缓解心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等症状。
取鲜冬瓜500克，活鲤鱼1条，加水煮成冬瓜鲜鱼汤，可治妊娠水肿及小便短赤。
三、西瓜——“瓜中之王”。
西瓜瓤多汁甜，营养丰富，富含水分、果糖、维生素C、钾盐、苹果酸、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的作用。清《本草求真》论西瓜“能引心胞之热，下入小肠膀胱而出，令人心胸顿冷，烦渴冰消”。西瓜汁被人们称为“天生白虎汤”。
此外，西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病也有辅助疗效。
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夏季祛湿消肿的八种食物
进入夏季，除了天气炎热让人难以承受之外，“湿气”也是最折磨人的。受到湿气侵袭，会让人们头昏脑涨、全身困乏、四肢酸软、食欲减退等，对于易浮肿体质的人来说，夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物，都会出现水肿的症状，所以在夏季要注意祛湿消肿，那么夏季祛湿消肿吃什么呢？
夏季祛湿消肿的八种食物
海带
味咸，性寒，入肝、脾经，具有清热利水的功效。除此之外，海带还含有碘，对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。
薏米
味甘、淡，性凉，入脾、肺、肾经。具有利水渗湿、健脾益气的功效。南方有些地区，夏天梅雨季节，雨水多，经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。
冬瓜
味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。
黄瓜
味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。
西瓜
味甘，性寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着，熬汤喝效果更佳。
绿豆
味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃；第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用；第三，绿豆性质偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
赤小豆
味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
莴
味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食。
可以缓解孕期水肿的食物
孕妇足部出现水肿，可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水，假如休息后水肿仍不消失，孕妇就可选择食疗方法，食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。
素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇炒菜花、糖醋排骨、花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋……这些都适合孕妇晚期食用，而且清淡可口。不过有些孕妇在此时出现了不同程度的水肿或抽筋，通过食用冬瓜、南瓜以及奶、豆制品等食疗，状况有明显的改善。
孕妇足部出现水肿，可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水，假如休息后水肿仍不消失，孕妇就可选择食疗方法，食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。
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