1、西瓜
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。夏天吃西瓜，也是一个很好的解酒方法，尤其对于经常在酒桌上做生意，应酬的人们，饭后水果不仅可以解腻，而且还有助于解酒。西瓜味道甘甜，性质寒凉，有很好的清热解暑，解烦止渴，利尿降压等功效。
当喝醉酒后可以立刻吃上3片西瓜，也可以喝上一大杯的西瓜汁，可以缓解酒精进入人们肠胃的速度，缓冲了酒精对胃黏膜的伤害。
2、香蕉
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉还含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
值得关注的是，香蕉还能醒酒，香蕉醒酒的原理是什么呢？因为香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。无论是直接吃香蕉或者是用香蕉研碎煮水吃，都可以起到很好的解酒功效。例如酒后生吃3-5根香蕉，可以解酒止渴，又或者可以将3-5根香蕉研碎，加入茶水和糖，搅拌均匀即可服用，起到缓解酒后燥热的情绪。
3、蜂蜜
蜂蜜营养丰富，一般含微量维生素， 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
4、绿豆
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：维生素B2：维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
而且绿豆还能解酒，取绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服，而且在炎热的夏天，喝了绿豆汤还能解暑去热哦，对醉酒者是非常不错的。
5、酸奶
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶富含“牛奶因子”这种“牛奶因子”有天生的降血脂降胆固醇、阻碍人体对脂肪的吸收功能，而且酸奶中还含有一种乳酸，能有效的抑制肠内腐败菌的繁殖，抑制有害物质的产生，促进肠子的蠕动，因而极具减肥瘦身价值。
而且，酸奶还是肠胃健康的好帮手，能在我们的肠胃中形成一层粘膜，减少一些食物对于肠胃的刺激，在我们喝酒时，能减慢对于酒精的吸收，缓解喝酒后带来的精神亢奋和烦躁。
夏天润肺润心的五种食物,清热解毒的好帮手
一、番茄
番茄一年四季都可以看到，营养丰富，同样是清热解毒的好助手，在中医学上，番茄的作用是平肝去火。
二、黄豆
黄豆含有丰富的蛋白质，在滋阴灭火的同时，还可以补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。此外，大豆中含有的可溶性纤维在降低胆固醇含量的同时，也能顺利排毒，皮肤和颜色也变好了
三、蜂蜜
甜蜜的蜂蜜也是很棒的消火食物！根据《本草纲目》，蜂蜜具有清热、解毒、润燥等效果，是健康长寿的妙药。早上起床喝大杯温蜂蜜水，不仅能解决夏热，还能给你带来一天的甜蜜心情此外，如果你的嘴唇因内热过多而干燥或开裂，你也可以用蜂蜜来补救它。睡觉前，可以细心涂蜂蜜到嘴唇上，浸透一会儿后再涂唇膏。几天后，嘴唇会变得柔软光滑。
四、梨
夏热的原因是春天的空气干燥，湿度低，但如果发生火灾的迹象，新鲜水果和蔬菜的摄入量就不够了梨是众所周知的降火水果，多吃梨有助于消灭你的火哦
五、百合
百合进入心经，性冷，可以消除烦恼，安心，热病后馀热不消失，神模糊，失眠多梦，心情抑郁，悲伤哭泣等疾病。
夏季便秘该怎么吃？五种食物帮你缓解便秘
便秘的人是不可以多吃辛辣，热量高的食物，多吃清淡的食物对便秘的缓解是很重要的。那么，夏季便秘该怎么吃呢？下面小编为大家介绍五种缓解便秘的食物吧。
地瓜
一直以来我国民间就将地瓜作为缓解以及治疗便秘的良方，地瓜之所以具有如此功效，是因为在地瓜中含有大量的纤维质，它具有松软易消化的特点，食用后可促进肠胃蠕动，从而帮助我们更好的促进排便。地瓜的食用方法很多，而对于便秘患者来说，最好的方法便是烤地瓜，而且最好是连皮一起烤、一起吃掉，这样才更具有治疗便秘的作用。
燕麦
在吃什么通便的问题上，燕麦同样是治疗便秘的法宝，研究发现燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加从而促进便意的产生。而且在燕麦中还含有大量的纤维，它能促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。燕麦的食用方法很多，除了可以煮粥食用之外，同时还可以将燕麦打成汁当作饮料来喝。在搅拌的时候还可以放入一些其他的食材，比如像苹果、葡萄乾等，不仅能够强化营养，同时还能促进排便，是现代人不可多得的良品。
萝卜
又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。
咀嚼无糖口香糖
嚼可以促进排便，有些人吃口香糖能拉肚子，对于便秘的人就是好的效果了。因为很多口香糖里的添加剂，例如里面添加的麦芽糖醇，山里糖醇，甘露醇等，因为这些不能被肠道吸收，有能吸收一定量的水分，所以有润肠和促进排便的作用。
多吃蜜枣
蜜枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对于女人排毒调养很有好处。枣能提高免疫力及新陈代谢，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
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1、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。3、葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。4、西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。5、柚子：实验发现，用柚肉蘸白
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