夏天是个炎热的季节，排毒防暑是个必要的措施，所以我们一定要在夏季的时候做好防暑工作。其实，夏季吃一些凉性的食物是必要的。那么，你知道夏季防暑排毒该吃些什么吗?
西瓜
西瓜民间又叫"寒瓜"，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有"每天半个瓜，酷暑能算啥"的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
苦瓜
中医认为，苦瓜味苦，属寒性，能"入心经而降心火，去心火而神自安"，能"健脾利胃"，增进食欲。现代医学研究发现，苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的控糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择，凉拌过程中对苦瓜加工较少，营养损失也相对减少，降火的功效也会较好。
黄瓜
黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，为蔬菜中含水量最高的，是夏季补水的最佳食物，其性凉，具有除热、解暑的功效。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一，对肥胖型糖尿病患者大有好处。此外，黄瓜中含有苦味素，具有一定的抗癌作用。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
西红柿
西红柿是夏季餐桌上常见的食物，其性凉，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。西红柿本身含有丰富的番茄红素、维生素C、B族维生素及多种矿物质。在夏天食欲不振的时候，西红柿中的有机酸有助于消化，且有抑菌的作用。此外，西红柿中含有的番茄红素和其他抗氧化剂具有抗氧化、抗衰老的作用。研究表明，常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当作蔬菜，又可以当作水果食用。
绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。
菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的"清理工"。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症。
夏季防暑排毒食物有哪些呢？,六种食物帮你排毒解暑
夏天是个炎热的季节，排毒防暑是个必要的措施，所以我们一定要在夏季的时候做好防暑工作。其实，夏季吃一些凉性的食物是必要的。那么，你知道夏季防暑排毒该吃些什么吗？
西瓜
西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
苦瓜
中医认为，苦瓜味苦，属寒性，能“入心经而降心火，去心火而神自安”，能“健脾利胃”，增进食欲。现代医学研究发现，苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的控糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择，凉拌过程中对苦瓜加工较少，营养损失也相对减少，降火的功效也会较好。
黄瓜
黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，为蔬菜中含水量最高的，是夏季补水的最佳食物，其性凉，具有除热、解暑的功效。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一，对肥胖型糖尿病患者大有好处。此外，黄瓜中含有苦味素，具有一定的抗癌作用。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
西红柿
西红柿是夏季餐桌上常见的食物，其性凉，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。西红柿本身含有丰富的番茄红素、维生素C、B族维生素及多种矿物质。在夏天食欲不振的时候，西红柿中的有机酸有助于消化，且有抑菌的作用。此外，西红柿中含有的番茄红素和其他抗氧化剂具有抗氧化、抗衰老的作用。研究表明，常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当作蔬菜，又可以当作水果食用。
绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。
菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症。
排毒功能最强的食物有哪些呢？,六种食物帮你彻底排毒
我们人体的每个器官都需要我们经常排毒，只有经常排毒，才能保持身体健康。一旦有毒素，就会影响到我们的器官，所以我们要多加重视。那么，排毒功能最强的食物有哪些呢？
大蒜
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
南瓜
吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
蜂蜜
《药品化义》：“蜂蜜采百花之精，味甘主补、滋养五脏、体滑主利、润泽三焦、生用通利大肠，老年便结更宜服之。”，由此可见，蜂蜜有润肠通便的功效。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，能促进肝糖原的合成、储存及利用，增强肝脏的解毒功能，并增强肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到保护肝脏的作用。
猪血
猪血中的血浆蛋白经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，并有利于将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
荔枝
荔枝味甘，酸，性温，是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。适合皮肤粗糙、干燥，尤其是经常熬夜引起的肾虚的人。
茶叶
茶叶性凉，味甘苦，是清热除烦、消食化积、通利小便的排毒卫士。茶叶对醒脑提神、清目、消暑解渴的功效尤为显着，茶叶富含一种生物性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。茶有明显的防癌抗癌作用，坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。
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