科普:怀孕一个月如何补充营养

导读: 摄入充足的维生素 均衡营养,搭配合理 保证热量、蛋白质、脂肪酸供给 少量多餐

  

摄入充足的维生素

  这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

  

均衡营养,搭配合理

  怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A,其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

  

保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

  女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。

  作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用,蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此,孕妇补充蛋白质极为重要,孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。

  孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。

  孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

  

少量多餐

  很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。

  呕吐频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。

怀孕一个月如何补充营养

  孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。

  因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产。

  在孕早期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,特别是叶酸、铁、锌,有助胎儿的健康发育。但是,孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕,所以必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

  为了适应母子的需求,合理而全面的营养应当包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量,本月食品中应比未孕时略有增加就可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。总的要求是:要多吃营养丰富的食物,要多吃较易消化的食物,要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在早晨起床后,先喝一杯白开水,再吃一些易消化的食物,稍躺一会儿再起床。

  

主食:

米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

  蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

  

水果:

柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

  动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。

  

蛋类:

蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。

  

奶类食品:

奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。

  

大豆类食品:

大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1。88~9。6Oug。

怀孕五个月准妈咪如何补充营养

  腹部越来越大,体重急剧增加,易感疲劳,有时候会有腰痛。睡觉偶尔出现腿部痉挛。双腿水肿、足背及内、外踝部水肿尤多见,下午和晚上水肿加重,晨起减轻。由于子宫挤压胃肠,影响胃肠排空,你可能常常感到到饱胀、便秘。

  进入第5个月,准妈妈会发现自己已经完全适应了怀孕的日子,动作小心翼翼,吃饭细嚼慢咽……可能让准妈妈不舒服的是,偶尔腿会抽筋,这有可能是缺钙的表现。因为钙对神经传输和肌肉收缩作用巨大。

  从第5个月起,胎宝宝牙齿开始钙化,恒牙牙胚开始生长,骨骼也要发育,这都需要大量的钙。因此,这个时期,每天需补充1000~1200毫克钙。如果缺钙,除了自己会感觉到腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,也影响胎宝宝的正常出牙和生长,严重的可能会导致先天性佝偻病。所以,从现在起,就要把补钙和补充维生素D提上日程了。

  

  胎宝宝恒牙胚在孕4个月时开始发育,孕妈妈及时补钙会给胎宝宝将来拥有一口好牙打下良好基础。不仅如此,胎宝宝的成长和骨骼发育都需要足够的钙,如果钙摄入量不足,胎宝宝就会从妈妈的骨骼中夺走骨钙,这个时候孕妈妈会出现小腿抽筋、下肢麻木、牙齿松动、腰酸背痛等症状。

  孕中期每日补1000毫克钙即可,每日饮用200~300毫升牛奶(即普通袋装牛奶一袋)就能够满足这个需求。

  

维生素D

  维生素D能促进钙、磷在胃肠道的吸收和骨骼中的沉积,如果缺乏就会影响胎宝宝骨骼和牙齿的发育。维生素D主要荐在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。多晒太阳也有助于人体自身合成维生素D。

  

怀孕5个月:一日科学食谱推荐:

  早餐:牛奶l杯,蛋糕1个,奶汁烩生菜1盘。

  加餐:橘子1个,香蕉1根,开心果适量。

  午餐:紫菜汤1碗,凉拌黄瓜、红烧肉、素什锦各1份,牛肉面1碗。

  加餐:橙汁1杯,西瓜适量,腰果适量。

  晚餐:绿豆粥1碗,丝瓜炒肉、炒青菜各1份,馒头1个。

  加餐:牛奶麦片,西红柿1个。

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