导读： 鸡肝豆苗汤 珍珠三鲜汤
准妈妈对维生素A的需要量比普通人多20％ －60％。尤其是长期坐在电脑旁的白领女性，建议每天摄取量5000国际单位左右，才能保证胎宝宝的肌体生长和骨骼发育。富含维生素A的食物包括：动物肝脏、豆制品、鱼、牛奶、鱼肝油、黄油、蛋黄、海鳗鱼、核桃，以及青菜、大白菜、西红柿、空心菜、胡萝卜、韭菜、菠菜、南瓜，还有各类新鲜水果。
众所周知，过量摄入维生素A有可能引起胎宝宝畸形，影响正常发育。因此，请注意量的控制，最好查查书或问问医生，慎防过量。
孕妈妈日渐增大的子宫很容易压迫血管和神经，使腿部血液循环不良，并出现痉挛的现象。因此，孕妈妈在饮食方面要保持营养均衡，多摄取富含钙、钾、镁的食物，如牛奶、豆腐、蔬菜等。
鸡肝豆苗汤
原料：鸡肝、豌豆苗、鸡汤
做法：1：摘去附在鸡肝上的苦胆，略洗。
2。将鸡肝处薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。
3。撒入鸡肝，以小火氽至于嫩熟捞出，放上豌豆苗，倒入碗内即可。
珍珠三鲜汤
特点：荤素俱全，含有丰富的蛋白质、烟酸、维生素A等营养素。
原料：鸡胸脯肉、鸡蛋清、豌豆、番茄、牛奶、料酒、盐、鸡油、淀粉（豌豆）、味精
做法：
1。用少量淀粉加牛奶调成白汁，鸡肉剁成肉泥，然后将白汁、鸡肉泥、蛋清混合调匀待用；
2。 西红柿洗净、去籽，切成小丁。
3。锅里放肉汤烧开，加入豌豆、西红柿丁，再次烧开后将锅离火。
4。立即用一支筷子将鸡肉泥从碗边一点一点地拨入锅里，拨出的鸡肉泥犹如豌豆大小，待全部拨完后，再将锅移至火上烧开。
5。将剩余的淀粉用清水调成汁，倒入锅里，放入味精、盐、鸡油，煮开。
怀孕20周孕妈咪的营养原则
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怀孕20周胎儿的发育及应注意的事项
怀孕20周胎儿的状况及胎动次数
怀孕35周准妈妈的营养关注
马上面临着分娩，孕妈妈的饮食还是要注意营养，继续保持以前的良好饮食方式和饮食习惯。少吃多餐，注意饮食卫生，减少因吃太多或是饮食不洁造成的肠胃道感染等给分娩带来不利影响。孕妈妈可以适当地使用一些牛肉菜品，因为牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，可以适度缓解肌肉疼痛。
多吃益智食品，促进胎宝宝大脑发育
准妈妈的饮食营养对胎宝宝的智力有显著影响。人的大脑主要由脂类、蛋白类、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙这7种营养成分构成。如果准妈妈的饮食能充分保证这7种营养成分的摄取，就能促进胎宝宝脑细胞的发育。
富含这7类营养素的食品被称为益智食品，主要包括：大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菜、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、牛肉、兔肉、羊肉、鸡肉、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、西红柿、萝卜叶、胡萝卜等。
推荐食谱
黑木耳炒黄花菜
特点：清淡可口，有利于胎宝宝脑组织细胞的发育。
原料：木耳（干）、黄花菜（干）、盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤。
做法：
1。将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。
2。 锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
3。在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。
千层茄子伴烟肉的做法
原料：烟肉，茄子，番茄
做法：1。 把茄子放在烤盘上，放入200度的烤箱，烤约10分钟。翻转再烤10分钟，直至变浅咖啡色。冷却10分钟。
2。 牛油烧溶，加入纯面粉，搅拌约1分钟。慢慢加入奶，以中火搅拌，直至酱汁变浓。
3。 把三分之一的番茄混合物、烟肉、茄子及芝士放入可烤焗的器皿中；重复两次这个做法。
4。 放入180度的烤箱中，烤15分钟直至千层茄子变为浅啡色。
怀孕35周胎儿发育及注意事项
怀孕37周准妈妈的营养关注
根据中国营养学会推荐的标准：一般妇女的热量摄入每日为8778千焦（2100千卡）；孕期的孕妇热量摄入每日为9614千焦（2300千卡）；产妇的热量摄入每日为10868千焦（2600千卡）。孕妈妈营养需求并不是我们想象那么的多，所以没必要大吃大喝，尤其是油炸食品、高热量食品、含糖分高的食品等，孕妈妈最好还是少吃。
富含锌的食物有助于顺利分娩
成年人每天需摄入16～20毫克锌，准妈妈的需要量则高出一倍。锌会影响分娩，缺锌易造成子宫肌收缩力减弱，增加分娩的痛苦，甚至导致产后出血过多，并发其他妇科疾病。所以，准妈妈要多吃含锌丰富的食物，如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等；海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊；豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆；坚果类的花生、核桃、栗子等。特别是牡蛎，含锌最高，每百克含锌为100毫克，堪称“锌元素的宝库”。专家劝告大家：准妈妈尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为“小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下五分之一了。
胡萝卜苹果汤
特点：清香爽口，富含维生素C、β－胡萝卜素、维生素A、纤维素等多种营养元素。
原料：胡萝卜、洋葱、苹果、鸡高汤一杯半、盐和黑胡椒适量
做法：
1。将胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。
2。 锅中倒入橄榄油加热，加入做法1的材料，炒软至香味散出。
3。倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。
煲猪骨赤小豆汤
原料： 老黄瓜、猪骨赤小豆、扁豆、无花果、陈皮
做法：1。陈皮浸软刮瓤，备用。
2。老黄瓜洗净切件。
3。水开后，将所有原料放入汤煲内煮滚，慢火煮2小时30分钟。
怀孕37周胎儿发育及注意事项
怀孕37周的身体变化及营养食谱
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