导读： 医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师 许欣筑 石斛麦冬炖水鸭 原材料： 烹调方法： 药膳功效： 选材要点 （本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师 许欣筑
大部分化疗后的病人很多表现为口干咽燥、食少干呕，食用石斛麦冬炖水鸭，后症状会得到一些改善。此药膳对于平素阴伤津亏，口干烦渴的人群尤为有效。
石斛麦冬炖水鸭
原材料：
石斛2克、麦冬2克、枸杞2克、水鸭150克、陈皮、生姜适量（1人份）。
烹调方法：
将水鸭洗净飞水祛除血水污物备用，然后将洗净药材放入炖盅与水鸭同炖1～1.5小时，最后调味食用。
药膳功效：
清热养阴、清心润肺、益胃生津
本膳中石斛性味甘寒，具有益胃养阴的功效，是滋补阴液中的养生药材。现代药理研究发现石斛具有降血糖、增强机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老，治疗胃肠疾病及抗血小板凝聚方面也有不错的疗效；麦冬性味甘寒，具有养阴生津，润肺清心的功效。现代药理研究其具有耐缺氧、调节心血管系统、提高免疫力、抗肿瘤的功效；一般很多药膳里面都会用到枸杞，它具有滋补肝肾，益精明目的功效；膳中用到陈皮、生姜一方面可以减少鸭子的膻味，另一方面可以降低药膳的凉性，使脾胃虚寒的人群也可以适当食用。
选材要点
石斛由于市场需求量大，且价格昂贵，出现了许多伪品，其中有用石仙桃冒充石斛的情况。今天就教大家区分两者，大家在购买时注意鉴别：石斛表面金黄色至淡褐色，具纵沟，顶端无叶痕，嚼之有粘性，味微苦；石仙桃表面污黄色或黄棕色，偶有金黄色，有分枝，分枝具纵沟，顶端有叶痕，嚼之无粘性，味淡。
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冬季皮肤干燥缺水怎么办？水光针能改善皮肤干燥问题吗？
理论上已经进入冬季，但由于天气依然干燥寒冷，皮肤干燥的问题依然困扰着很多人。皮肤干燥缺水自然会影响皮肤状态，导致出现细纹、干纹、紧绷、黄气等的问题，那么，水光针能改善皮肤干燥问题吗？
水光针可以改善皮肤干燥问题
水光注射就是利用透明质酸直接对皮肤进行注射，能够让面部皮肤水润柔嫩、光泽透亮，让您拥有艺人般光滑透亮的皮肤，能够解决真皮层缺少水分的问题，改善小小的皱纹，带来明显效果。
玻尿酸本身是构成人体的天然物质，因此对人体没有副作用和排斥反应。玻尿酸对于肌肤的保湿有着至关重要的作用，相比于20-30岁的肌肤，30-40岁的时候人体玻尿酸的含量是75%，40岁以上只有60%，在肌肤衰老的过程中人体会减少玻尿酸，而且肌肤的弹力会下降，产生细纹。此时注入玻尿酸可以提高水分保持能力，使皮肤湿润。
水光注射作用
1、有效改善面部、颈部、手部皱纹。
2、收缩毛孔，增加弹性，收紧皮肤。
3、刺激小，有效改善鱼尾纹、法令纹等敏感部位。
4、充分补充水分，使皮肤水润柔软，有光泽。
水光注射进入真皮层后，与细胞发生水合作用，促进血液微循环，吸收皮肤营养物质，自身也不断稀释吸收，因此水光注射能够维持的时间有限。
一般来说，皮肤质量干燥，疏于维护的人可以维持的时间短，约3个月左右，水光注射维持的时间与接受注射的次数有关。第一次注射后维持时间短，约维持1~2个月。连续三次水光注射后，效果可维持一年左右，但根据个人体质、肤质、生活习惯的维持时间也不同。
桑甚干泡水喝能减肥吗,桑甚干麦冬泡水喝的功效
桑甚干泡水能减肥吗？
不能
桑椹干泡水一般不能减肥，桑椹干泡水通常可以发挥肝肾的作用，滋养阴血的作用，也可以发挥美容的作用，但不能发挥减肥的作用。如果你想减肥，你可以做更多的锻炼，但也控制饮食，尽量避免吃一些高脂肪和高热量的食物，也确保每天三餐，避免暴饮暴食，早上起床后，空腹喝一杯温水，可以促进身体新陈代谢，也有助于减肥。
桑椹干泡水的功效
桑椹干浸泡水具有补血清血、促进造血细胞生长、抗癌、降血糖、血脂、外观抗衰老等作用。桑椹甜、凉、心脏、肝、肾经络，富含脂肪酸，有利于分解体内脂肪，降低血脂；有利于抗血栓形成，预防动脉粥样硬化；富含维生素和胡萝卜素，有利于细胞抗氧化，防止斑点形成，达到美容效果；还能提高血液代谢能力，提高身体素质，促进儿童智力发育。桑椹干还富含果糖、各种维生素、钙、铁、锌等矿物质元素，有利于补充体内营养，增强抵抗力；此外，长期缺乏、腰膝酸软、缺乏血液和糖尿病患者可饮用桑椹干浸泡水。
桑椹干的禁忌吃法是什么？
1、不要和凉的食物一起吃。在饮用桑椹茶的过程中，不宜与冷食或其他药材搭配。
2、不要空腹吃饭。不要空腹喝酒，容易引起胃痛或腹泻，当然也可能引起其他肠道功能障碍。
3、一次不能吃太多。在浸泡水的过程中放很多，不利于身体健康，太多。桑树过度使用容易导致异常出血，也可能导致溶血性肠炎。
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