导读： 医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师郭丽娜 阿胶糯米粥 （本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师郭丽娜
中医治疗血虚症的方法，又称养血。属补法。血虚是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的症候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养，使脏腑组织功能恢复正常。血虚症主要有心血虚症和肝血虚症，补血法有补心血和补肝血。
阿胶糯米粥
【材料】阿胶30g，黑糯米60g ，黄芪，10g ，红枣10g ，元肉10g ，红糖少许。
【做法】将黄芪煮水，去渣取汁。2。洗净红枣、元肉、黑米、加入到锅中。待粥将熟时，放入捣碎的阿胶及红糖，边煮边搅匀，稍煮二三沸即可。
用法：早晨空腹食用。
【功效】养血补虚，止血安胎，补气升阳。
【专家点评】阿胶性平味甘，养阴补血、润燥，滋补强壮的功效；黑糯米性温，具有补中益气，健脾止泻，止虚寒等功效；元肉性温，具有补益心脾，养血安神之功效；黄芪味甘性微温，具有补气升阳，益卫固表，利水退肿之功效；此药膳适用于血虚引起的妇女月经过少、漏下不止、胎动不安及虚劳咳嗽，安心养神等。
【温馨提示】本粥应间断服用，连续服用易导致胸满气闷。脾胃虚弱、大便溏薄、阳气不足者不宜食用。
最新研究：阿胶为马科动物驴的皮去毛后成的胶块，山东出产品质优良，最为著名。其成分为胶原物质及部分水解产物，其性平、味甘，有养阴补血、滋补强壮的功效，因此，平素体质虚寒、畏寒、常易感冒者，服用阿胶可增强机体对外界坏境的抵抗力。常因大便出血、月经过多、子宫出血而致贫血，服用阿胶可起到补血、止血的作用；月经不调、身体虚弱者，可用阿胶进行调养；阿胶对老年人咳嗽和便秘能起到滋润作用，具有止咳和保持大便通畅的功能。
（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
本文指导医生：
郭丽娜
广东省中医院 营养室
副主任医师
擅长疾病：
慢性疾病的营养调养与饮食宣教，如糖尿病、痛风、高血压、高血脂等;特殊生理人群(如孕产妇、小儿、学生... [详细]
补血食疗方：阿胶糯米粥
医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜
阿胶成分为胶原物质及部分水解产物，其性平、味甘，有养阴补血、滋补强壮的功效。平素体质虚寒、畏寒、常易感冒者，服用阿胶可增强机体对外界环境的抵抗力。常因大便出血、月经过多、子宫出血而致贫血，服用阿胶可起到补血、止血的作用；月经不调、身体虚弱者，可用阿胶进行调养；阿胶对老年人咳嗽和便秘能起到滋润作用，具有止咳和保持大便通畅的功能。
阿胶糯米粥
原材料：阿胶30克、黑糯米60克、黄芪10克、红枣10克、圆肉10克、红糖少许。
烹调方法：将黄芪煮水，去渣取汁；洗净红枣、圆肉、黑米、加入到锅中。待粥将熟时，放入捣碎的阿胶及红糖，边煮边搅匀，稍煮二三沸即可。
用法：早晨空腹食用
药膳功效：养血补虚，止血安胎，补气升阳
阿胶性平味甘，养阴补血、润燥，滋补强壮的功效；黑糯米性温，具有补中益气，健脾止泻，止虚寒等功效；圆肉性温，具有补益心脾，养血安神之功效；黄芪味甘性微温，具有补气升阳，益卫固表，利水退肿之功效；此药膳适用于血虚引起的妇女月经过少、漏下不止、胎动不安及虚劳咳嗽，安心养神等。
【温馨提示】
本粥应间断服用，连续服用易导致胸满气闷。脾胃虚弱、大便溏薄、阳气不足者不宜食用。
（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
本文指导医生：
郭丽娜
广东省中医院 营养室
副主任医师
擅长疾病：
慢性疾病的营养调养与饮食宣教，如糖尿病、痛风、高血压、高血脂等;特殊生理人群(如孕产妇、小儿、学生... [详细]
补血药粥之糯米阿胶粥
【粥方组成】阿胶30克，糯米2两，红糖少许。
【功效主治】滋阴补虚，养血止血，安胎，益肿，适用于血虚，虚劳咳嗽，久咳咯血，（包括支气管扩张出血），吐血，衄血，大便出血，妇女月经过少，漏下不止或崩中，孕妇胎动不安，胎漏等症。
【煮制方法】先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二、三沸即可。
【粥义解说】糯米阿胶粥出白《食医心鉴》一书中，原方是治疗妇女病的，该书载：“治妊娠胎动不安，宜吃糯米阿胶粥方。糯米三合，阿胶四分炙捣末，上煮糯米粥投阿胶末调和空心食之。”
本方主药阿胶，是驴的皮去毛后熬制而成的胶块。它具有很好的补血止血作用。明朝李时珍把它用于各种血症，他在《本草纲目》中说：“疗吐血，衄血，血淋，尿血，肠风，下痢，女人血痛，血枯，经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。”阿胶的主要成分是蛋白质，水解能产生多种氨基酸药理实验证实，阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生长的作用，能改善动物体内钙的平衡，促进钙的吸收，有助于血清中钙的存留。可见，中医所说阿胶有养血止血之功，是很有科学道理的。据现代报道，有些科研单位通过动物试验，认为阿胶还能预防和治疗进行性肌营养障碍，其原理可能是防止食物中维生素E的氧化。
用糯米同阿胶煮粥，还能增强阿胶补肺之力。《汤液本草》中指出：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。”糯米煮粥也善于养肺。清·章穆《饮食辩录》云：“糯米粥。功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜。”因此，糯米阿胶粥对一切血虚，出血，虚劳咳嗽之症，是颇为理想的食治效方。
【注意事项】糯米阿胶粥可3天为一疗程，间断服用。连续服食会有胸满气闷的感觉。另外，脾胃虚弱者不宜多用。
本文Hash：024e9b3de66ddb7bab0a0818a7fab6d52979708f
声明：此文由 梦相随 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
女性补血药膳：当归猪肝补血汤
医学指导：广东省中医院临床营养科医师许欣筑现代人由于生活节奏过快，饮食常常不规律，因此较多人会出现营养不均衡的现象，尤其是女性，由于摄入营养不足，血虚，所以经常会感到头晕、心悸、失眠、面色萎黄，有些还伴有少气懒言、疲倦乏力、气短自汗等气虚症状，此时应适当饮用一些补血药膳，以养血补肝、养心安神。当归猪肝补血汤材料：党参6克、当归5克、猪肝100克、红枣4粒。制法：将党参、当归、红枣洗净，加水煮后取
-
补气血应该吃什么？推荐补血药粥糯米糊粥
【粥方构成】阿加30克，糯米2，糖少。【功效主治】滋阴补虚、养血止血、安胎、益肿，适用于血虚、虚劳咳嗽、久咳咳咳嗽、吐血、出血、出血、大便出血。【煮法】首先用糯米煮粥，煮粥时放入破碎的口香糖，边煮边搅拌，稍微煮两三次就可以了。【粥义解说】糯米阿胶粥出白《食医心鉴》一书中，原方是治疗妇女病的，该书载：“治妊娠胎动不安，宜吃糯米阿胶粥方。糯米三合，阿胶四分钟烧结，煮糯米粥加入阿胶末和中空食物。本方
-
女性贫血必吃的补血药膳!
1、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。2、蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。4、新鲜羊骨
-
女性贫血必吃的补血药膳
1、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。2、蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。4、新鲜羊骨
-
七款女性补血药膳
花生枣米粥花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。枸杞蒸母鸡枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。功能是补血
-
女性4大补血药膳方
1、莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于治疗贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。2、杞子红枣煲鸡蛋：枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次
-
经期补血,女性慎吃阿胶
很多女性认为月经期间应该吃一些温热补血的东西，例如红枣、阿胶，其实这是很笼统且错误的观点。专家指出，阿胶的补血功效虽然非常好，但是月经期间服用，会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。这是因为阿胶除有补血作用亦有止血作用，所以，女性在月经初期勿食阿胶。此外，阿胶并非女性专利。历史上许多文献记载，阿胶也是男
-
糯米养生粥可防治痔疮,痔疮出血患者可以喝糯米药膳粥
痔疮具有很高的发病率，每个年龄段的人群都有可能会出现痔疮。痔疮并不是突然产生的，是长期累积的结果。痔疮容易引起便血，下面这几款养生粥可以有效的缓解痔疮出血带来的痛苦。槐花糯米粥：槐花10克，糯米50克。先煎槐花去渣取汁，用药汁煮糯米成粥，加白糖少许调味。每天一次，可以经常吃。菠菜粥：新鲜连根菠菜150克，粳米100克。洗菠菜，用手撕碎，和粳米一起进入砂锅，加水800毫升，煮到米粥浓，停火盖上盖
-
养血安胎：阿胶红糖糯米粥
阿胶红糖糯米粥材料阿胶30克，红糖、糯米各100克。做法1，糯米淘洗干净，放入煮锅内，置火上大火煮沸。2，待粥将煮好时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，待粥黏稠时，加入红糖调味即可。温馨小提示滋阴补虚，养血止血，安神固胎。适于治疗功能失调性子宫出血及妇人血虚胎动不安等病症。此粥每日1剂，分2次服完，3天为1疗程。
-
女性不能错过的补血药膳
1、养颜补血燕麦粥先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。2、双红补血汤红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。3、黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。
-
当归煮鸡蛋,女性补血4大药膳
贫血的人吃什么补血最快？由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢？贫血女性又可以吃什么补血呢？以下这6种食物可是有助于补血哦！补血吃6种食物1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维
-
女性月经期别吃阿胶红枣来补血
很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。经期时候的饮食是很有讲究的，吃对了才能起到进补养生的作用。月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一
-
女性更年期宜养血补血,常吃5款药膳缓解不适症状
更年期是每位女性的必经阶段，常见的更年期症状有失眠、骨质疏松、胸闷等，但症状的有无及轻重是因人而异的，如何缓解更年期的症状却是每位女性的必修课，下面我们就来说说：女性更年期注意养血补血1、注意养血补血：女性更年期，内分泌紊乱，卵巢功能衰退，容易导致月经紊乱以及经血增多，严重者会造成贫血，因此养血补血不可忽视。2、补钙不可忽视：骨质疏松症是更年期女性的常见病症，其防治的关键是保持有足够的钙的摄入。所
-
女人补气血六种食物 十款女人补气血药膳
气血是人健康的根本，气血不足会导致女性脸色苍白，影响女人的外观，而不少女性都或多或少的有点气血不足，而女人补气血最好的方法就是食补，那么气血不足吃什么食物？女人补气血吃什么好呢？今天小编就给大家分享有补气血功效的六种食物及三款女人补气血药膳，下面一起来看看吧。女人补气血吃什么好1、枸杞枸杞可以跟红枣一起泡水喝，也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。2、鱼胶鱼胶也有补气
-
女人怎样补气血最好?女性补气血吃什么药?
女性如何补气补血最好？1、吃一些能补气补血的食物事实上，良好的气血取决于食用。补气补血永远离不开饮食。对于气血不足的女性朋友，她们应该补充气血。他们可以多吃红枣、红豆、红糖、龙眼等食物。他们还应该多吃能补气的食物，如牛肉和鸡肉、鲶鱼和大米，以及山药和人参。血虚对于女性朋友来说，应该多吃补血养血的食物，花生红枣，真菌莲藕羊肉。2、睡眠时间充足事实上，女性可以通过睡眠来补充气血。经常熬夜的女性会出
