导读： 推荐一：橄榄栗子鹌鹑汤 推荐二：猴头菇炖乌鸡 推荐三：萝卜丝鲫鱼汤 推荐四：山药老鸭汤
霜降吃什么养生？民间有“补冬不如补霜降”的谚语，霜降前后要多喝汤来滋补。那么霜降养生喝什么汤呢?老鸭汤、排骨汤、老鸽汤都是霜降养生的好选择，具体霜降养生汤有哪些，下面为您介绍。
推荐一：橄榄栗子鹌鹑汤
橄榄有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用，冬春季节，每日嚼食2-3枚鲜橄榄，还可防止上呼吸道感染。栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
材料：橄榄、栗子、鹌鹑、红萝卜、瘦肉适量。
做法：
1、橄榄洗净，用刀稍拍扁;栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣;红萝卜洗净去皮，切厚片。
4、洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
推荐二：猴头菇炖乌鸡
霜降前后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。
材料：猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜、盐、料酒。
做法：
1、将猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。将鸡肉放到沸腾的锅里焯水，加两片姜以及一些料酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
2、鸡肉切成块状，把鸡肉、淮山、红枣、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。
推荐三：萝卜丝鲫鱼汤
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤，很适合大家秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
材料：鲜鲫鱼、白萝卜、葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐。
做法：
1、鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净，切成细丝;葱去头尾切成段，姜去皮切片。
2、烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。
推荐四：山药老鸭汤
霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，中医认为鸭肉性偏凉，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品，也是秋季祛燥、润肺的养生食材。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药滋润效果好，益肺气、养肺阴。此外，山药味甘性平，不燥不腻，与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，是秋季进补的上佳组合。山药老鸭汤，其食疗功效全面，而且多喝不会上火哦。
材料：老鸭1只、山药4小节、生姜1块、小葱3-4根。盐适量、胡椒粉少许、料酒。
做法：
1、将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净，沥干水备用。
2、将山药洗净刮去外皮，切滚刀块状，清水 浸泡备用。将氽水后的鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，汤煲内投入生姜1份葱结1个，中大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫再次撇清。
3、去皮山药控干水分投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟)，调入精盐，少许胡椒粉即可熄火。
霜降的养生方法是什么？霜降养生吃什么？
霜降如何养生？霜降是秋天的最后节气，也是秋天到冬天的过渡时期。此时常有冷空气侵袭，而使气温骤降，此时要做好霜降时节的养生保健，无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎。霜降时节如何正确养生呢?让我们来看看霜的养生方法。
霜降季如何运动养生？
霜降前后是呼吸系统疾病的发病高峰期，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。为了预防这些疾病，首先要注意保暖，有哮喘发作史的人特别要注意增减衣服，外出时可以戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。其次，加强体育锻炼，通过锻炼提高抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等是比较合适的运动方式。霜降后减少秋冻，尤其要注意下肢保暖。
霜降季节饮食养生原则
霜降时已进入深秋，中医认为这个季节属于五行中的黄金，对应肺部。因此，此时饮食养生适宜的是平补。适当的食物有梨、苹果、橄榄、白果、葱、芥末等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的效果。此时，请不要吃海鱼、虾、各种冷饮等冷食以免伤害肺引起疾病。
霜降后一般是进补的好时候，谚语有补冬不如补霜降的说法，以保暖润燥健脾养胃为主，应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。春天吃花，秋天吃果，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。另外，也可以多吃百合、蜂蜜、枣、芝麻、核桃等食物，具有保健效果。
霜降过后需防3种疾病
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降是反映天气现象和气候变化的节气。古籍《二十四节气解》中说:肃然起霜，阴始凝。霜降表明天气逐渐变冷，开始霜降。随着霜降的到来，作物、草木变黄，开始落叶。
天文专家提醒，霜降后气温下降较快，患肠胃疾病、高血压和脑血管硬化的患者应特别注意，避免剧烈运动，保持情绪稳定和心情舒畅，早晚减少外出，尽量避免冷空气袭击，积极预防这三种疾病
霜降多吃哪些食物?
从霜降开始，气候逐渐寒冷，根据中医养生学的观点，秋要进补，俗话说：补冬不如补霜降。秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏干，易咳嗽，也是慢性支气管炎易复发或加重的时期，下面介绍几种有润肺作用的水果和蔬菜。
梨:具有生津润燥、清热化痰的作用，可与冰糖和贝母炖。
苹果:有生津润肺、消食止渴的作用。
橄榄:具有清肺利咽、渴解毒的作用。洋葱:具有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。
萝卜:有补肺止咳的作用。
夏季吃什么养生,六款食谱帮你补充营养
夏天到了，炎热无法忍受，很多人不知道吃什么。今天的编辑分享了6种夏天煮汤的食谱大全，让夏天补充！
夏枯草煮鸡脚汤
材料:夏枯草30克，鸡脚6只，猪瘦肉250克，生姜4片。制作方法:夏枯草浸泡洗净的鸡脚洗净，去除甲，切成一半的猪瘦肉洗净的所有材料都和生姜一起放入瓦锅中，加入2500毫升的清水大火煮沸后，改变火锅约2小时，用盐调味即可。效果:这种美丽的汤适合闷热的夏天喝，可以去除肝火，解散郁结，也适合肝气郁结、气郁化火等症状的人。
柴鱼节瓜瘦肉汤
材料:柴鱼(干货店出售)100克，节瓜500克，猪瘦肉150克，生姜3片。做法:将柴鱼浸泡40分钟以上，洗净的节瓜去除毛皮，洗净，切片猪瘦肉，切片，用生粉、生提取、生油腌制一会儿柴鱼、姜放入锅中，加入清水1500毫升(约6碗量)，用大火沸腾10分钟功效：节瓜能够清热消暑，柴鱼有健脾胃、益阴血等功效，适合夏季饮用。
花生莲藕排骨汤
材料：猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜。做法:把排骨烧开。把莲藕洗干净去皮切成大块。生姜切片，花生洗干净。将所有材料放入汤煮，用大火煮2小时后转小火慢炖。最后加入适量的盐调味，可以享受。
丹参大豆汤
材料:丹参10克，大豆50克，蜂蜜适量。做法：将丹参洗干净后放到砂锅中；黄豆洗净之后，用凉水浸泡大约1小时再捞出；将材料倒进锅内加适量的水煲汤；黄豆被煮烂后，拣出丹参；根据个人口味，加入适量的蜂蜜调味即可。效果:该汤具有清热解毒、虚养肝、安心、活血祛瘀等效果。
萝卜鲫汤
食材:鲫鱼一条，萝卜一半，葱一节，姜三片，香菜一点。做法:把鲫鱼洗干净，用厨房纸擦干，切葱姜。锅里放油，煎鲫鱼，盛开。剩余的油煸炒葱、姜出香味。加热水，把鲫鱼最后放入萝卜丝煮，就可以享受。
枸杞头鸡骨草猪骨汤
材料:干枸杞头50克，鸡骨草50克，粉葛200克，云苓20克，枣2个，猪骨500克，姜2片，盐少。制作方法:将干枸杞头、鸡骨草、云苓和枣洗净的粉葛去皮切块的猪骨洗净切块，用水捞起的热水，加入所有材料的大火煮沸后，用小火炖1小时半，最后用盐调味就可以喝了。功效：该汤清润滋补，老少咸宜，夏天常喝能够清肝明目、清热祛湿。
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